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일본식당: 골목장사 천재들 상세페이지

일본식당: 골목장사 천재들

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소장
출간 정보
  • 2021.12.10 전자책 출간
  • 2021.09.17 종이책 출간
듣기 기능
TTS(듣기) 미지원
파일 정보
  • PDF
  • 673 쪽
  • 61.0MB
지원 환경
  • 앱
  • 웹
  • PC뷰어
  • PAPER
ISBN
9788962491548
ECN
-
일본식당: 골목장사 천재들

작품 소개

이 책에는 일본인들이 먹고, 마시고, 대화하는 현장에서 그들이 살아가는 이야기에 대한 기록을 다루었다. 일본 대기업의 프랜차이즈 가게에서 얻은 홍보성 이야기가 아닌 작은 가게를 운영하는 일본 서민들의 홍보전략부터 일본에서 자영업하는 일본인들의 생각을 담았다. 저자는 이 책에서 ‘가게를 하려는가? 사람들 머릿속에서 문을 열자.’라고 하면서 ‘사람들의 흐름을 따라가는 가게만 되면 성공한다. 일본인들이 불황을 이겨내고 장사를 이어온 것은 시대를 앞선 히트상품이 아니고, 사람들을 깜짝 놀라게 한 명품도 아니었다. 사람들 곁에서 함께 숨 쉬며 함께 사람들이 필요한 제품을 파는 가게가 되어 함께 살아온 덕분’이라고 말한다.

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