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파란달의 빵타지아 상세페이지

파란달의 빵타지아

누가 해도 맛있는 진짜 기본 베이킹 레시피 127

  • 관심 1
로지 출판
소장
종이책 정가
18,000원
전자책 정가
30%↓
12,600원
판매가
12,600원
소장
출간 정보
  • 2017.04.28 전자책 출간
  • 2017.04.19 종이책 출간
듣기 기능
TTS(듣기) 미지원
파일 정보
  • PDF
  • 340 쪽
  • 31.4MB
지원 환경
  • 앱
  • 웹
  • PC뷰어
  • PAPER
ISBN
9788925583853
ECN
-
파란달의 빵타지아

작품 정보

1,000만 방문자가 공감하고,
5만 독자가 검증한 화제의 요리 콘텐츠
소중한 사람을 위해 빵과 쿠키를 굽고 이런 즐거움을 나누는 것을 일상의 기쁨으로 여기는 파란달. 그녀는 1세대 요리 파워블로거이자 대한민국을 대표하는 베이킹 고수이며 10년 동안 인기 쿠킹 클래스를 운영하고 있다. 그녀가 운영하는 SNS에는 그동안 1,000만 방문객이 다녀갔고 그동안 그녀가 출간한 책들은 베이킹 분야 베스트셀러이자 스테디셀러로 오랫동안 사랑받았다. 이 책은 그간 파란달이 공개한 베이킹 기본서의 장점만을 쏙쏙 뽑아 새로 엮은 127가지 베이킹 레시피를 담은 책이다.

차근차근 따라 하면 누구나 만들 수 있는
진짜 기본 홈베이킹 북
책을 집필하면서 저자가 가장 중심에 둔 원칙이 있다. 그것은 이 책이 '베이킹이 처음인 초보자들을 위한 책'이라는 것이다. 그래서 가능하면 주변에서 쉽게 구할 수 있는 재료로, 쉽게 따라 할 수 있도록 레시피를 거듭 다듬었다. 과정마다 상세한 설명과 사진으로 친절하게 안내 했고, 초보자들이 놓치기 쉬운 팁 또한 ‘저 베이킹은 처음인데요’라는 페이지로 디테일한 설명을 잊지 않았다. 이 책을 차근차근 따라하다 보면 누구나 맛있는 빵과 과자를 만들 수 있을 것이다.

웬만한 베이킹 레시피는 여기 다 있다!
파란달 쿠킹 클래스의 10년 노하우 인기 레시피 127
책에는 무려 127가지의 베이킹 레시피가 수록돼 있다. 웬만한 베이킹 레시피는 이 안에 다 있다고 해도 과언이 아니다. 하지만 단순히 그동안 개발한 레시피를 취합만 해놓은 것은 아니다. 저자는 오랫동안 쿠킹 클래스와 SNS를 운영하면서 수많은 레시피를 개발했고, 대중들과 소통하면서 어떤 아이템을 가장 좋아하고 실제로 어떤 레시피가 많이 활용하게 되는지 연구해왔다. 《파란달의 빵타지아》에 소개된 쿠키, 머핀&파운드 케이크, 파이&타르트, 케이크, 빵 등은 파란달 쿠킹 클래스의 10년 노하우와 베스트 오브 레시피만 선별해서 담아 놓은 그야말로 '홈베이킹의 정석'이다.

작가

정영선(파란달)
국적
대한민국
링크
작가 프로필 수정 요청
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리뷰

4.8

구매자 별점
34명 평가

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  • 다양하고 맛있는 레시피가 가득합니다. 따라해보니 즐겁고 다 성공했어요.

    nep***
    2020.09.07

  • 재밌어요. 설명도 쉽고 종류도 다양해서 조아용

    ******
    2020.04.20

  • 쉽게 잘되어 있어서 좋습니다

    sug***
    2020.04.17

  • 상세하진 않지만 많은 레시피들이 있어서 좋아요

    sei***
    2020.02.19
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