- 2021.03.19 전자책 출간
- 2021.03.12 종이책 출간
- 418 쪽
- 30.5MB
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- PAPER
작품 정보
죽을 때까지 날씬하고 건강한 생활이 가능해진다!
제대로 실천하면 병들지 않고 살찌지 않는 자연식물식의 모든 것!
저자는 직업환경의학, 생활습관의학 전문의로서 20대부터 60대까지 다양한 연령층의 사람들을 만나왔다. 보통 의사들이 하듯 저자 또한 진료하고 처방하는 건강 상담을 했었지만 증상에 대한 약 처방 횟수만 늘어날 뿐 근본적인 문제는 해결되지 않는 데에 회의가 들기 시작했다. 그러다 자연식물식에 대한 다큐멘터리를 접하고 그 효과를 몸소 체험하면서 ‘자연식물식을 공부하는 의사’가 되기 시작했다.
일단 저자는 자연식물식이라는 명칭에서 비롯된 오해부터 바로잡아야 한다고 말한다. 자연식물식 하면 풀만 뜯어야 할 것 같지만 건강에 큰 영향을 미치지 않는 선에서, 그리고 각자가 처한 환경에 맞는 선에서 고기, 생선, 계란, 우유 같은 동물성 식품을 최대한 배제하고 식용유나 설탕을 최소한으로 사용하는 습관을 들이는 것이 자연식물식이다.
현재 우리나라 사람들의 건강 상태는 최악이다. 속 쓰림, 변비, 치질 같은 귀찮고 짜증 나는 증상을 달고 살고, 불과 50년 전만 해도 전무후무했던 고혈압, 당뇨병, 고지혈증 같은 질환이 감기같이 흔해졌으며, 고령층의 전유물로 여겨졌던 각종 암, 뇌심혈관질환 등의 발생 연령이 점점 어려지고 있다. 저자는 이와 같은 다양한 불(不)건강의 원인으로 ‘식습관’에 주목하고 자연식물식을 권한다. 이 책에는 의학적, 과학적 사실을 바탕으로 자연식물식이란 무엇인지, 왜 자연식물식을 해야 하는지에 대해 소개하며, 나아가 소위 말하는 전문가나 이익 집단에게 속지 않고 개인과 사회, 지구 생태계의 건강 모두를 가능하게 하는 자연식물식 식단의 힘에 대해 알려준다.
작가
- 기후미식 (이의철)
- 최강의 식물식 (윌 벌서위츠, 정미화)
- 조금씩 천천히 자연식물식 (이의철)
- 비거닝 (이라영, 김산하)
리뷰
4.0
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현대를 살고 있는 대다수의 한국인들이 겪는 건강상의 문제를 과거와 현재의 식습관을 비교 분석 하여 근본적인 문제를 밝히고 그에 따른 해결방안을 논리적으로 잘 필역한 책이었습니다. 개인적으로 탄수화물을 배제하고 동물성 단백질과 식용유에 관대했던 스스로의 생리학적 한계에 보다 중심을 잡는데에 도움이 많이 되었습니다. 저자님께 감사합니다.
bog***2023.01.10잘못 알려진 상식들이 바로잡아지길. 비건이 자연스러운 식습관으로 자리 잡게 되길.
eli***2022.08.13앞에 이론 부분이 너무 지루하고 줄간격도 조절하고 줄 치면서 보고 싶은데 PDF네여...
aoe***2022.02.08음식이 바뀌면 지구도 바뀐다!
ohs***2022.01.29아~PDF네.... 읽어주기 기능이 없어서 안타깝네요. 듣기로 읽을려고 기대했는데 아쉽네요.
lum***2022.01.07Pdf…. 이럴 거면 그냥 종이책 살 걸 ㅡㅡ
fre***2021.08.12실천 가능한 부분 위주로 구성 내용이 바뀌었으면, 의학적 상세내용은 별로 이해안됨
jan***2021.03.28
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