문숙의 자연식 상세페이지
출간 정보
- 2022.01.13 전자책 출간
- 2020.05.20 종이책 출간
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파일 정보
- 33.2MB
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- PAPER
ISBN
9791188244485
ECN
-
문숙의 자연식
작품 정보
몸과 마음을 위한 자연 그대로의 레시피
자연요리 전문가로 돌아온 배우,《문숙의 자연식》
대체 어떤 음식을 먹어야 할까? 사랑하는 이들에게 어떤 요리를 해주어야 할까?
먹는다는 건 육체적인 배고픔만 해결하는 행위가 아니라 다른 생명체의 에너지가
고스란히 나에게 전해지는 일이다. 무엇을 먹는지는 몸뿐 아니라 우리의 마음과 의식에도 영향을 미친다. 그래서 나는 단순한 조리법이나 건강하게 먹는 방법만이 아니라 ‘먹는다는 것’에 관한 좀 더 근본적인 이야기를 당신과 나누고자 한다. 저자는 자연식, 자연건강식, 자연치유식, 젠푸드라는 네가지 주제요리를 소개한다. 또한 매크로 바이오틱, 아유르베다, 음양오행과 영양학에서 이론적 기초를 찾았다. 음식으로 더욱 더 건강해지고 일상을 변화시키고 싶은 사람들을 위한 책이다.
자연요리 전문가로 돌아온 배우,《문숙의 자연식》
대체 어떤 음식을 먹어야 할까? 사랑하는 이들에게 어떤 요리를 해주어야 할까?
먹는다는 건 육체적인 배고픔만 해결하는 행위가 아니라 다른 생명체의 에너지가
고스란히 나에게 전해지는 일이다. 무엇을 먹는지는 몸뿐 아니라 우리의 마음과 의식에도 영향을 미친다. 그래서 나는 단순한 조리법이나 건강하게 먹는 방법만이 아니라 ‘먹는다는 것’에 관한 좀 더 근본적인 이야기를 당신과 나누고자 한다. 저자는 자연식, 자연건강식, 자연치유식, 젠푸드라는 네가지 주제요리를 소개한다. 또한 매크로 바이오틱, 아유르베다, 음양오행과 영양학에서 이론적 기초를 찾았다. 음식으로 더욱 더 건강해지고 일상을 변화시키고 싶은 사람들을 위한 책이다.
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이 외에도 건전한 리뷰 문화 형성을 위한 운영 목적과 취지에 맞지 않는 내용은 담당자에 의해 리뷰가 비공개 처리가 될 수 있습니다.감사합니다 평소 궁금했던 모든 내용들이 들어있었습니다. 요리고자라 어렵고 복잡한건 질색인데 정말 쉽고 간단하게 하는 요령들을 알려주셔서 너무 좋았습니다. 채식을 실천하려고 노력중이었는데 문숙님 방법들이 제 성격에 너무 잘 맞아서 다른 요리책은 필요없겠더라고요. 감사합니다.
zzy***2022.06.06
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