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한국인이 즐겨찾는 매일 레시피 상세페이지

한국인이 즐겨찾는 매일 레시피

국민 요리샘 이보은의 실패 없는 요리 비결

  • 관심 1
소장
종이책 정가
15,800원
전자책 정가
30%↓
11,000원
판매가
11,000원
소장
출간 정보
  • 2013.01.05 전자책, 종이책 동시 출간
듣기 기능
TTS(듣기) 미지원
파일 정보
  • PDF
  • 324 쪽
  • 41.3MB
지원 환경
  • 앱
  • 웹
  • PC뷰어
  • PAPER
ISBN
9791186512579
ECN
-
한국인이 즐겨찾는 매일 레시피

작품 정보

국민 요리샘 이보은의 국민 메뉴 190가지와
가장 많이 실수하고 질문하는 요리 궁금증을 한 권에!

식사시간이 되면 가장 고민되는 것이 메뉴 선정이다. 이 메뉴 저 메뉴 고민해보고, 새로운 메뉴에도 도전해볼까 생각하지만 결국 하게 되는 요리는 평소 해 먹는 몇몇 손에 익은 메뉴다. 매번 식단 고민을 하는 사람들에게 친절한 요리 수업으로 정평이 나 있는 요리연구가 이보은 선생님이 ‘한국인이 즐겨찾는’ 190가지 메뉴를 한데 모았다. 쿠킹클래스, 방송, 잡지 등 다방면으로 20년간 왕성한 활동을 해온 저자가 그간의 경험을 바탕으로 언제 먹어도, 어떤 사람에게 해줘도 한국 사람이면 좋아할 메뉴를 엄선했다. 누구나 좋아하는 흔한 요리일수록 제대로 만들기 더 어렵다는 저자는 식재료를 제대로 고르는 법부터 국, 찌개, 볶음, 무침 등 요리별로 반드시 알아야 할 맛내기 원칙을 안내하여 기본기부터 착실히 다지도록 했다. 더불어 가장 많이 실수하고 질문하는 요리 궁금증을 초보의 궁금증과 고수의 비법으로 나누어 단계별로 제시한 점이 무척 친절하다. 《한국인이 즐겨찾는 매일 레시피》 한 권으로 더 이상 메뉴 고민 없고 실패 없는 요리를 할 수 있게 됐다.

작가

이보은
국적
대한민국
경력
쿡피아쿠킹스튜디오 대표
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작가의 대표 작품더보기
  • 명품 발효 (김병열, 이보은)
  • 한국인이 즐겨찾는 매일 레시피 (이보은)

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