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티블렌딩

뉴 트렌드, 티의 신세계

  • 관심 0
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16,000원
전자책 정가
30%↓
11,200원
판매가
11,200원
소장
출간 정보
  • 2017.11.06 전자책 출간
  • 2016.05.02 종이책 출간
듣기 기능
TTS(듣기) 미지원
파일 정보
  • PDF
  • 288 쪽
  • 18.7MB
지원 환경
  • 앱
  • 웹
  • PC뷰어
  • PAPER
ISBN
9791185926308
ECN
-
티블렌딩

작품 정보

뉴 트렌드, 티의 신세계
『티블렌딩』

티블렌딩의 ‘제2의 스타벅스’를 꿈꾼다!
맛있고, 재미있는 나만의 티블렌딩을 ‘도전’, ‘시작’해 보세요.

<티블렌딩의 입문서!>

칵테일에 ‘마스터바텐더(Master bartender)’가 있다면,
티에는 ‘티블렌더(Tea Blender)’가 있다!

21세기의 새로운 연금술사, 티 음료의 창조자, 티의 예술인, 티블렌더!
그들은 지금 자신의 창조물에 영혼과 생명력, 그리고 정수를 불어넣기 위해 다양한 향들로 온갖 창조적인 모험에 도전하고 있다. 티 산업계의 파이오니아이자, 파일럿 테이스터들이 펼쳐는 티블렌딩의 세계로 초대한다.

『티블렌딩』은 티, 허브, 과일, 꽃, 향신료 등 다양한 재료들을 조화롭게 블렌딩해 새로운 향미의 예술을 창조하는 비밀스러운 기술들을 담아냈다! 티블렌딩 입문자들에게 최신 티블렌드에서부터 공예적·산업적 블렌딩, 다양한 블렌딩 재료들을 엄선해 소개하고, 티블렌딩의 준비 사항, 블렌딩 기술, 블렌딩 황금률 10항목 등의 비법도 알기 쉽게 풀어 준 ‘티블렌더 가이드’이다.

작가

빅토리아 비소뇨Victoria Bisogno
경력
엘클럽델테 설립자
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  • 티블렌딩 (빅토리아 비소뇨, 최학)

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