2천억 신화 런던베이글 성공 전략 : 오픈런을 만드는 공간·브랜딩·마케팅의 모든 것 상세페이지
출간 정보
- 2026.06.18 전자책 출간
- 2026.06.17 종이책 출간
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파일 정보
- EPUB
- 약 10.8만 자
- 0.7MB
지원 환경
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- 웹
- PC뷰어
- PAPER
ISBN
9791176791236
UCI
-
2천억 신화 런던베이글 성공 전략 : 오픈런을 만드는 공간·브랜딩·마케팅의 모든 것
작품 정보
책소개
한때는 작은 베이글 가게였다.
그러나 지금은 오픈 전부터 줄이 늘어서는 브랜드가 되었다.
수많은 카페와 베이커리가 생겨나고 사라지는 시대.
런던베이글뮤지엄은 왜 특별해졌을까?
사람들은 왜 베이글 하나를 사기 위해 수십 분, 때로는 몇 시간을 기다릴까?
정답은 빵만이 아니다.
공간이다.
브랜딩이다.
스토리다.
그리고 SNS를 통해 폭발적으로 확산되는 경험 설계다.
이 책은 런던베이글뮤지엄의 성공을 단순한 맛집 신화가 아닌 비즈니스 관점에서 분석한다.
제품 개발, 공간 디자인, 브랜드 아이덴티티, SNS 마케팅, 고객 경험, 팬덤 구축까지 오픈런을 만드는 모든 전략을 해부한다.
카페, 베이커리, 외식업뿐 아니라 모든 브랜드가 배워야 할 성공 공식을 담은 실전 비즈니스 사례집이다.
한때는 작은 베이글 가게였다.
그러나 지금은 오픈 전부터 줄이 늘어서는 브랜드가 되었다.
수많은 카페와 베이커리가 생겨나고 사라지는 시대.
런던베이글뮤지엄은 왜 특별해졌을까?
사람들은 왜 베이글 하나를 사기 위해 수십 분, 때로는 몇 시간을 기다릴까?
정답은 빵만이 아니다.
공간이다.
브랜딩이다.
스토리다.
그리고 SNS를 통해 폭발적으로 확산되는 경험 설계다.
이 책은 런던베이글뮤지엄의 성공을 단순한 맛집 신화가 아닌 비즈니스 관점에서 분석한다.
제품 개발, 공간 디자인, 브랜드 아이덴티티, SNS 마케팅, 고객 경험, 팬덤 구축까지 오픈런을 만드는 모든 전략을 해부한다.
카페, 베이커리, 외식업뿐 아니라 모든 브랜드가 배워야 할 성공 공식을 담은 실전 비즈니스 사례집이다.
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