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와인 탄생 이야기, 와인의 역사

다이제스트 북 시리즈

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본투비 출판
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전자책 정가
2,000원
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2,000원
소장
출간 정보
  • 2024.10.07 전자책 출간
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파일 정보
  • EPUB
  • 약 2.4만 자
  • 0.4MB
지원 환경
  • 앱
  • 웹
  • PC뷰어
  • PAPER
ISBN
9791169178631
ECN
-
와인 탄생 이야기, 와인의 역사

작품 정보

와인 탄생 이야기, 와인의 역사

다이제스트 북 시리즈

와인는 어떻게 세계로 진출 되었을까?
와인의 미래 어떻게 될 것인가?
와인의 쓸모란 무엇인가?

와인이란 무엇인가?

와인은 신선한 포도를 원료로 하여 발효시켜 만든 알코올 음료입니다. 넓은 의미에서는 과일을 발효시켜 만든 모든 술을 와인이라고 부르기도 하지만, 일반적으로 포도를 이용해 만든 술을 특별히 와인이라고 지칭합니다.

* 와인이 다른 술과 다른 점은 무엇일까요?
- 자연 그대로의 맛: 와인은 제조 과정에서 물을 첨가하지 않고, 포도의 자연적인 당분을 이용하여 발효시키기 때문에 포도 고유의 맛과 향을 그대로 느낄 수 있습니다.

- 다양한 맛과 향: 포도 품종, 재배 지역, 숙성 방법 등에 따라 무한한 종류의 맛과 향을 즐길 수 있습니다.

- 문화와 역사: 와인은 단순한 술을 넘어서 오랜 역사와 문화를 가진 음료입니다. 각 지역의 특색을 담고 있으며, 다양한 문화 행사와 함께 즐겨 마십니다.

* 와인의 종류는 어떻게 나눌까요?
- 색깔에 따른 분류: 레드 와인, 화이트 와인, 로제 와인 등으로 나뉩니다.

- 단맛에 따른 분류: 드라이(단맛이 적음), 미디엄, 스위트(단맛이 강함) 등으로 나뉩니다.

- 품종에 따른 분류: 카베르네 소비뇽, 메를로, 샤르도네 등 다양한 포도 품종으로 만들어집니다.

- 지역에 따른 분류: 프랑스 보르도, 이탈리아 토스카나 등 특정 지역에서 생산되는 와인은 고유의 특징을 가지고 있습니다.

* 와인을 즐기는 방법은?
- 음식과의 페어링: 와인은 음식과 함께 즐길 때 더욱 풍부한 맛을 느낄 수 있습니다.
- 온도: 와인마다 적정 온도가 다르므로, 와인 라벨에 표시된 온도를 참고하여 마시는 것이 좋습니다.
- 잔: 와인의 종류에 따라 다양한 형태의 와인 잔을 사용하여 향을 더욱 풍부하게 즐길 수 있습니다.
‘와인의 세계는 무궁무진합니다. 다양한 와인을 맛보며 자신만의 취향을 찾아보세요!’

작가 소개

역사프로젝트
역사는 단순히 과거에 일어난 사건들의 나열이 아니라, 인간과 사회가 시간 속에서 변화하고 발전해 온 과정을 의미합니다.
역사를 통해 과거의 사건들을 분석하고, 현재의 문제를 해결하며, 미래를 예측하는 데 도움을 얻을 수 있습니다. 다양한 시대와 지역의 역사를 배우면서 서로 다른 문화와 가치관을 이해하고 존중하는 태도를 기를 수 있습니다. 역사 자료를 분석하고 비교하며, 객관적인 판단을 내리는 능력을 키울 수 있습니다. 개인의 역사와 가족사를 통해 자신의 정체성을 이해하고, 사회 구성원으로서의 역할을 인식할 수 있습니다.

* 역사를 공부하는 방법
<역사 서적 읽기> 다양한 역사 서적을 읽고, 역사적 사건에 대한 깊이 있는 이해를 얻을 수 있습니다.
<역사 영화나 드라마 시청> 역사적 사건을 생생하게 체험하고, 시대적 배경을 이해하는 데 도움이 됩니다.
<역사 유적지 탐방> 직접 역사 현장을 방문하여 역사를 생생하게 느낄 수 있습니다.
<역사 관련 토론 참여> 다른 사람들과 역사에 대한 다양한 의견을 나누면서 사고를 확장할 수 있습니다.

* 역사를 바라보는 관점은 사람마다 다를 수 있습니다.
<실증주의 역사관> 역사는 객관적인 사실을 바탕으로 해석되어야 한다는 견해입니다.
<주관주의 역사관> 역사는 역사가의 주관적인 해석에 따라 달라질 수 있다는 견해입니다.
<사회 변동론> 역사는 사회의 변화와 발전 과정으로 파악하는 견해입니다.
<문화 상대주의> 각 시대와 문화의 특수성을 존중하고, 그 시대의 가치관으로 역사를 해석해야 한다는 견해입니다.

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