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텃밭을 밥상에 올리다 상세페이지

텃밭을 밥상에 올리다

귀농총서 52

  • 관심 0
들녘 출판
셀렉트
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소장
전자책 정가
12,600원
판매가
12,600원
소장
출간 정보
  • 2024.02.27 전자책 출간
듣기 기능
TTS(듣기) 미지원
파일 정보
  • PDF
  • 334 쪽
  • 57.7MB
지원 환경
  • 앱
  • 웹
  • PC뷰어
  • PAPER
ISBN
9791159251405
ECN
-
텃밭을 밥상에 올리다

작품 소개

텃밭에서 설계하는 우리 집 밥상!
도시농부, 주말농부의 반찬 걱정을 날려주는 ‘텃밭 밥상’ 활용법

텃밭에서 작물의 잎이 풍성해지고, 과실이 영글면 자연스레 식사의 즐거움을 떠올리게 된다. 하루가 다르게 잎이 커지고 푸르게 물드는 상추나 깻잎을 보면 지인들을 불러 삼겹살을 굽고 싶어지고, 제법 알이 굵어진 감자를 수확하면 곧장 집으로 달려가 찜기를 꺼내고 싶다. 새끼손가락만 한 풋고추 한 개 달리면 쌈장 생각이 절로 난다. 텃밭을 가꾸려 호미질을 하는 것인지, 밥상을 차리려 손을 놀리는 것인지 헷갈리는, 즐거운 순간이다.
텃밭에는 소박하고 잔잔한 즐거움만 있는 게 아니다. 조금만 관점을 달리하면 텃밭에서 보내는 시간이 이벤트를 준비하듯 놀라운 일상으로 변모하니까! 텃밭의 수확물을 밥상 한구석에 조각배처럼 띄워놓는 게 아니라 밥상 전체를 풍성하게 수놓을 수 있기 때문이다. 이 모두가 사이짓기로 제철 작물을 기르고, 텃밭 안팎에서 자라는 들풀을 허투루 대접하지만 않으면 가능한 일이다.

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