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산야초 장아찌와 샐러드 만들기 상세페이지

산야초 장아찌와 샐러드 만들기

  • 관심 0
소장
종이책 정가
15,000원
전자책 정가
30%↓
10,500원
판매가
10,500원
출간 정보
  • 2017.11.30 전자책 출간
  • 2013.06.20 종이책 출간
듣기 기능
TTS(듣기) 지원
파일 정보
  • EPUB
  • 약 5.3만 자
  • 91.4MB
지원 환경
  • PC뷰어
  • PAPER
ISBN
9788956491462
UCI
-
산야초 장아찌와 샐러드 만들기

작품 소개

이 책은 산야초를 처음 접했을 때 어떻게 요리를 해야 할지 모르는 이들을 위해 산야초의 특징, 효능, 이용 부위, 채취 시기, 식용법, 유의할 점 등을 상세하게 수록하여 식재료에 대한 충분한 이해를 바탕으로 요리를 할 수 있도록 하였다.
또한 산야초를 이용하여 장아찌와 샐러드를 만드는 요리법을 한마디와 함께 자세히 소개함으로써 초보자도 쉽게 산야초 요리에 도전할 수 있도록 하였다.

작가 프로필

이영순
국적
대한민국
작가 프로필 수정 요청
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