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전통 채식 밥상 상세페이지

전통 채식 밥상

  • 관심 0
샨티 출판
소장
종이책 정가
24,000원
전자책 정가
12%↓
21,000원
판매가
21,000원
소장
출간 정보
  • 2022.06.03 전자책 출간
  • 2022.05.30 종이책 출간
듣기 기능
TTS(듣기) 미지원
파일 정보
  • PDF
  • 119.7MB
지원 환경
  • 앱
  • 웹
  • PC뷰어
  • PAPER
ISBN
9791188244959
ECN
-
전통 채식 밥상

작품 정보

“모두들 바쁘고, 배달 서비스는 잘되어 있고, 유튜브에는 10분이면 뚝딱 만들 수 있는 요리 레시피가 넘쳐나는 이때에, 200년 전 쓰인 채식 요리 레시피를 궁금해 하는 사람이 과연 얼마나 될까 걱정이 아예 없었던 건 아니다. 그러나 책을 만들면서 우리는 화려하고 복잡하고 넘치기 때문에, 본질보다 겉모습에만 집착하기 때문에 볼 수 없고 느낄 수 없었던 ‘참맛’을 만났다. 오랜만에 맑고 깊은 숨을 들이쉬는 기분도 들었다. 독자들에게도 그 ‘숨’의 밥상을 드리고 싶어졌다. ―편집자”

작가

서유구
국적
대한민국
출생
1764년
사망
1845년
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작가의 대표 작품더보기
  • 전통 채식 밥상 (서유구, 임원경제연구소(정정기))
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