초콜릿 소믈리에, 향미를 알다. 상세페이지
출간 정보
- 2016.12.03 전자책 출간
듣기 기능
TTS(듣기) 미지원
파일 정보
- 24 쪽
- 1.3MB
지원 환경
- 앱
- 웹
- PC뷰어
- PAPER
ISBN
9791128402319
ECN
-
초콜릿 소믈리에, 향미를 알다.
작품 정보
해당 도서는 한국쇼콜라티에협회에서 운영, 교육하는 초콜릿 소믈리에 교육과정을 현장 탐방한 언론기사 모음집이다. 소믈리에는 프랑스어로 ‘감별사, 추천인’을 의미하며, 해당 전문분야의 최고 지식인으로서, ‘달인’(達人)과 같은 의미이다. 한국쇼콜라티에협회는 쇼콜라티에 자격증 교육기관으로서 그 명성을 유지하고 있으며, 그 역사위에서 2016년 8월 초콜릿 소믈리에 자격증을 본격 오픈했다. 해당 도서는 소믈리에 교육과정의 구체적인 내용과 교육방향을 보여준다.
작가
수상
2013년 서울학생배움터 선정
작가의 대표 작품더보기
- 초콜릿 소믈리에, 향미를 알다. (한국쇼콜라티에협회)
- 콜롬비아에서 직접 만난 초콜릿 향미 (한국쇼콜라티에협회)
- 맛은 색깔과 향미다 : 초콜릿 에세이, 초콜릿 소믈리에 자격증 2차 교육 (서울교육방송, 한국쇼콜라티에협회)
- 초콜릿 소믈리에 자격증 (한국쇼콜라티에협회)
- 쇼콜라티에 (한국쇼콜라티에협회)
- 쇼콜라티에 진로체험 : 자유학기제 모델 (아이스윗유, 한국쇼콜라티에협회)
- 자유학기제 모델 - 쇼콜라티에 진로체험 (한국쇼콜라티에협회)
- 자유학기제 모델-야탑고 초콜릿 동아리 (야탑고 초콜릿 동아리, 한국쇼콜라티에협회)
리뷰
0.0
구매자 별점
0명 평가
이 작품을 평가해 주세요!
건전한 리뷰 정착 및 양질의 리뷰를 위해 아래 해당하는 리뷰는 비공개 조치될 수 있음을 안내드립니다.
- 타인에게 불쾌감을 주는 욕설
- 비속어나 타인을 비방하는 내용
- 특정 종교, 민족, 계층을 비방하는 내용
- 해당 작품의 줄거리나 리디 서비스 이용과 관련이 없는 내용
- 의미를 알 수 없는 내용
- 광고 및 반복적인 글을 게시하여 서비스 품질을 떨어트리는 내용
- 저작권상 문제의 소지가 있는 내용
- 다른 리뷰에 대한 반박이나 논쟁을 유발하는 내용
* 결말을 예상할 수 있는 리뷰는 자제하여 주시기 바랍니다.
이 외에도 건전한 리뷰 문화 형성을 위한 운영 목적과 취지에 맞지 않는 내용은 담당자에 의해 리뷰가 비공개 처리가 될 수 있습니다.아직 등록된 리뷰가 없습니다.
첫 번째 리뷰를 남겨주세요!
첫 번째 리뷰를 남겨주세요!
'구매자' 표시는 유료 작품 결제 후 다운로드하거나 리디셀렉트 작품을 다운로드 한 경우에만 표시됩니다.
- 무료 작품 (프로모션 등으로 무료로 전환된 작품 포함)
- '구매자'로 표시되지 않습니다.
- 시리즈 내 무료 작품
- '구매자'로 표시되지 않습니다. 하지만 같은 시리즈의 유료 작품을 결제한 뒤 리뷰를 수정하거나 재등록하면 '구매자'로 표시됩니다.
- 영구 삭제
- 작품을 영구 삭제해도 '구매자' 표시는 남아있습니다.
- 결제 취소
- '구매자' 표시가 자동으로 사라집니다.
정치/사회 베스트더보기
- 결국 국민이 합니다 (이재명)
- 한국이란 무엇인가 (김영민)
- 이재명의 준비 (이재명 곁에서 함께해온 사람들, 더민주전국혁신회의)
- 총, 균, 쇠 (재레드 다이아몬드, 강주헌)
- 이재명의 길 (박시백)
- 자유론 (존 스튜어트 밀, 박문재)
- 지리의 힘 (Tim Marshall, 김미선)
- 도둑맞은 집중력 (요한 하리, 김하현)
- 나의 한국현대사 1959-2020 (개정증보판) (유시민)
- 그의 운명에 대한 아주 개인적인 생각 (유시민)
- 이재명의 굽은 팔 (서해성, 이재명)
- 이재명, 대한민국 혁명하라 (이재명)
- 국가는 어떻게 무너지는가 (피터 터친, 유강은)
- 어떻게 극단적 소수가 다수를 지배하는가 (스티븐 레비츠키, 대니얼 지블랫)
- 어떻게 민주주의는 무너지는가 (스티븐 레비츠키, 대니얼 지블랫)
- 명상록 (마르쿠스 아우렐리우스, 박문재)
- 국민이 먼저입니다 (한동훈)
- 연루됨 (조문영)
- 작심하고 다시, 기자 : 권력의 비리를 감시하고, 추적하고, 고발하는 기자, 장인수의 취재 열전 (장인수)
- 개정판 | 국가론 (플라톤, 이환)
성인 인증 안내
성인 재인증 안내
성인 인증 안내
성인 재인증 안내
청소년보호법에 따라 성인 인증은 1년간
유효하며, 기간이 만료되어 재인증이 필요합니다.
성인 인증 후에 이용해 주세요.
해당 작품은 성인 인증 후 보실 수 있습니다.
성인 인증 후에 이용해 주세요.
청소년보호법에 따라 성인 인증은 1년간
유효하며, 기간이 만료되어 재인증이 필요합니다.
성인 인증 후에 이용해 주세요.
해당 작품은 성인 인증 후 선물하실 수 있습니다.
성인 인증 후에 이용해 주세요.
본문 끝 최상단으로 돌아가기
