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한국인의 체질에 맞는 약선 밥상

우리 가족 약선 밥상으로 식탁을 바꾸다

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출간 정보
  • 2010.03.15 전자책 출간
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파일 정보
  • EPUB
  • 약 6.3만 자
  • 4.7MB
지원 환경
  • 앱
  • 웹
  • PC뷰어
  • PAPER
ISBN
9788997385935
ECN
-
한국인의 체질에 맞는 약선 밥상

작품 정보

진정한 건강 식단은 ‘개인별 맞춤식 식단’에서 시작된다

요즘 사람들 치고 우리의 전통 밥상이 얼마나 훌륭한지 모르는 사람이 없다. 한국의 전통 식습관은 세계적으로도 그 우수성을 인정받아 이제는 서양 사람들조차 우리의 식습관을 따르기 위해 애쓰고 있다. 21세기에 들어 먹거리 논란이 나날이 거세지면서 그간 몰랐던 우리의 전통 밥상이 새로이 그 가치를 인정받기 시작한 것이다. 이 책은 음식의 성질과 효능을 제대로 이용하려면 자신의 체질을 알아 적합하게 섭취해야 한다는 점을 강조하는 한국 전통 약선의 기본적인 주요 개괄을 설명하는 동시에 이를 실생활에 응용할 수 있도록 배려했다. 우리가 현재 먹고 있는 밥상이 얼마나 건강한 것인지, 나와 내 가족에게 얼마나 적합한 것인지, 나아가 각각의 건강을 지키기 위해 더 나은 밥상이 없는지, 먹거리와 적절한 밥상에 대해 고민하는 모든 분들께 이 책이 작고 큰 도움을 제공할 것이다.

작가

김윤선
국적
미국
경력
'약이 되는 한국음식' 칼럼니스트
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  • 합본 | 내 몸을 살린다 시리즈 (전25권) (정윤상, 장성철)
  • 대사효소와 슈퍼유산균이 건강을 지킨다 (김윤선)
  • 한국인의 체질에 맞는 약선 밥상 (김윤선, 이영종)
  • 석류, 내 몸을 살린다 (김윤선)
  • 영양요법, 내 몸을 살린다 (김윤선)
  • 면역력, 내 몸을 살린다 (김윤선)

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