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이지혜(가수, 방송인) 최지우(배우)가 택한 ‘국내 최고 의료진과 함께하는 가장 행복한 180일’ “왜 임신이 안 되는 건가요? 무슨 이상이 있는지 더 검사를 해야 하나요?” 결혼 연령이 높아지고 가족 계획을 미루는 일이 흔해지면서 임신 및 출산에 어려움을 겪는 부부가 늘어나고 있다. 실제로 난임 치료를 받는 환자 수는 해가 갈수록 증가하는 추세다. 출산률이 역대 최저치를 기록하는 와중에 어떤 이들은 간절한 마음으로 건강한 아기를 맞이하기 위해

블로그 구독자 13만 명의 인플루언서 프로개의 실내 가드닝 실용서. 책에 들어갈 실험 데이터를 확보하는 데만 약 4년이 걸렸다. 책에 사용된 사진은 500장이 넘는다. 그렇게 완성된 책 속에는 식물을 선택하고, 돌보고, 함께 살아가다가, 자연으로 돌려보내는 이야기가 담겼다. 빛, 물, 흙, 온도, 바람, 벌레 등 자칫 어려울 수 있는 식물학에 관한 이야기까지 다소 포함되어 있지만, 쉽게 풀어 쓰려는 노력과 편지 형식을 빌린 친절한 어조가 이를

<마스터셰프 코리아 2> 우승자이자 현재 요리 유튜버로 활동 중인 셰프 최강록의 요리 에세이. 단순한 레시피나 맛집 소개가 아닌 주로 ‘재료와 맛’에 대한 설명을 담고 있다. 달걀은 몇 분 삶아야 하는지, 채소를 아삭하게 만드는 방법이나 고기를 맛있게 굽는 방법이 따로 있는지, 생선회를 제대로 즐기는 방법은 무엇인지 등 재료가 가진 맛을 제대로 이끌어낼 수 있도록 친절한 설명으로 독자들을 안내한다.

“요리 친화적이고 실용적인 이론서” “식품 조미기술, 조리 원리, 요리 차별화 사례, 레시피 등 다수 수록” 〈맛의 기술〉은 요리 친화적이고 진입 장벽이 낮은 이론서로 맛에 대한 “WHY”를 설명할 수 있는 셰프가 되고 싶은 분, 차별성 있는 프랜차이즈 브랜드를 만들고자 하는 분(맛밸런스, 차별성 부여, 원가 절감, 품질 균일화), 응용을 가능하게 하는 “맛의 기술”을 터득하고 싶은 분들을 위해서 요리, 식품 각 분야 전문가와 더불어 비전공자의

동식물성 단백질 재료와 몸에 좋은 탄수화물, 건강한 대체 재료를 사용해 든든하면서 맛있게 먹을 수 있는 고단백 저탄수화물 저칼로리 레시피를 92가지담았다. 이 책에 수록된 메뉴들은 다이어트 요리라고는 믿기 힘들 정도의 풍부한 맛과 레스토랑에서 파는 듯한 훌륭한 비주얼이 특징이다. 또한 두 번의 출산을 겪으며 급격히 찐 살을 뺀 비결과 탄탄한 몸매로 가꾸는 생활 습관도 함께 공개한다.

“오늘도 맛있고 멋있는 하루 보내세요” 요리하는 패션 디자이너, ‘르쁠라’의 첫 ‘초대 요리’ 레시피 북 빼어난 플레이팅과 감각적인 라이프스타일로 차려낸 비주얼 다이닝! 패션과 요리는 닮았다. 삶의 지향점인 ‘라이프스타일’을 가감 없이 드러낼 수 있는 요소라는 점이 그렇다. 또 한 가지, 패션과 요리에는 모두 ‘디자인’이 필요하다. 가끔 우리는 만듦새가 좋은 음식이나 옷을 보고 ‘잘 지었다’고 표현한다. 하지만 무언가를 잘 짓기 위해 필요한 가

이 세상 모든 아이들은 귀하다. 그런데 조금 특별한 아이들이 있다. 다른 아이들보다 조금 더 까칠하고, 잘 울고, 잘 지치고, 힘들어하는 것이 많은 아이들이다. 사람들은 이 아이들을 '예민하다'라고 부른다. 세상으로부터 ‘아이가 예민해서 힘들겠다’는 이야기를 듣는 엄마들은 정말로 힘들어진다. 그러나 ‘예민한 아이들’을 부정적으로 받아들일지 긍정적으로 받아들일지는 오롯이 엄마의 몫이다. 세상이 말하는 편견과 엄마 자신이 느끼는 힘듦을 어떻게 타파

자유자재로 변신하는 매력적인 달걀 요리 레시피 100가지 달걀은 저렴하고, 영양도 많고, 언제든지 살 수 있고, 다이어트에도 도움이 될뿐더러 게다가 맛도 좋다. 이 책은 언제든지 손쉽고 맛있게 만들 수 있는 달걀 요리 100가지를 소개한다. 우리가 늘 해먹는 달걀 프라이부터 오므라이스, 태국식 게살 달걀 커리인 푸 팟 퐁 커리까지 다양한 달걀 요리가 담겨 있다. 또한 달걀에 대해 알아두면 좋을 상식도 알려주고 있다.

200만 독자가 선택한 『긍정 훈육』 오리지널 최신 완역판! 교사와 부모의 낡은 훈육법을 바로잡고 아이를 이해하는 새로운 훈육법을 제시한 육아서의 고전 전 세계적인 베스트셀러 『긍정 훈육』 시리즈의 최신 완역판이 출간되었다. 대표 저자인 제인 넬슨은 아동발달론과 교육학을 수학한 뒤 10년간 초등학교 카운슬러로 현장에서 일하고, 수십 년간 대학 및 교사와 부모를 대상으로 강의를 했다. [오프라 윈프리 쇼]에도 소개되어 화제를 일으킨 ‘긍정 훈육’

동양문화에 대한 서양인의 몰상식에 분개하다 저자 오카쿠라 덴신(岡倉天心)은 한 마디로 ‘일본의 미에 심취한 자유인’이었다. 그가 이 책(원제 The book of Tea)을 쓴 것은 1906년이다. 당시 동양의 모든 나라가 그랬듯이 서양인들의 눈으로 볼 때 일본의 관습과 문화는 그저 미개를 벗어나지 못한 것, 기껏해야 그저 호기심의 대상일 뿐이었다. 오카쿠라는 당시 미국과 유럽 등을 여행하며 이런 서양인들의 동양문화에 대한 몰상식을 뼈아프게 느

금쪽같은 내 자식만큼은 제대로 키워보겠다고 결심한 이들을 위한 책! 아마존 베스트셀러 1위, 「뉴욕 타임스」 베스트셀러 오프라 윈프리, 달라이 라마 추천!! 아마존 베스트셀러 1위, 「뉴욕 타임스」 베스트셀러 부모가 되기 전에 반드시 읽어야 할 책으로 선정 좋은 부모에 대한 새로운 패러다임을 제안하는 신개념 양육서! 이 책은 출간 즉시 아마존 베스트셀러 1위, 「뉴욕 타임스」 베스트셀러에 오를 정도로 수많은 부모와 교사, 임상심리학자들의 뜨거운