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정통 이탈리안 요리부터 퓨전 스타일의 창의적 요리까지, 다양하게 즐기는 이탈리안 요리 레시피. 흔한 골뱅이 무침은 이제 그만, ‘골뱅이 오일 페투치네’, 삼겹살을 가장 맛있게 먹는 법 ‘삼겹살 토마토 리조또’ 등 냉장고 속 재료와 일상의 음식들로 완성하는 감각적인 레시피 북이다. 르 꼬르동 블루 출신, 유럽 월드 마스터 명장, 대한민국 인재상 수상, 5년 연속 블루리본 선정 이상민 셰프의 특급 레시피를, 레스토랑이 아닌 집에서 만나 보자.

‘초보부터 고수까지 누구나 쉽게 따라 하는 특별한 수업’ 인스타그램 최고의 인기 케이크, ‘참좋다’의 시크릿 레시피를 공개합니다! 성북동에서 참좋다 베이킹 클래스를 운영하는 김란이 파티시에의 케이크 레시피 북이 출간되었다. 저자의 케이크 수업은 전국에서 수강생들이 찾아오는 것은 물론 심지어 해외에서도 강의를 요청할 정도로 인기가 높다. 그뿐만 아니라 저자가 SNS 채널에 공개하는 케이크마다 예쁘다는 소문이 자자해 완판 행렬을 일으키고 있으며,

인테리어의 완성은 조명입니다 하지만 아직도 많은 사람들이 ‘예쁜 조명기구’를 고르는 데만 집중합니다. 이 책은 빛의 본질부터 조명 설계의 실제 과정까지, 누구나 이해할 수 있도록 차근차근 안내합니다. 집을 꾸미려는 일반인부터 건축?·?인테리어 종사자까지, 조명 인테리어를 제대로 배우고 싶은 모든 분들을 위한 필독서입니다. “빛을 이해하면, 조명 인테리어가 훨씬 더 쉬워집니다.”

초등 수학, 생각의 힘 문제를 푸는 아이에서 생각하는 아이로! 관찰하고 비교하고 연결하는 수학머리, 초등에서 완성하세요. 우리 아이 수학 공부 어떻게 시작해야 할까? 문제집, 유명 학원부터 찾기 전에, 수학 사고력을 점검해야 한다. 이 책 『우리 아이를 위한 수학 생각의 기술』은 ‘논리, 관찰, 약속, 분석, 비교, 연결, 도전’이라는 7가지 사고법을 통해 수학머리를 키우는 구체적인 방법을 제시한다. KAIST 출신 수학 박사이자 창의력 컨설턴

다이소 갓성비 용품으로 일상 속 힐링과 기쁨이 될 그림을 그린다! 어릴 적 미술 시간의 설렘처럼, 다이소에서 만날 수 있는 친숙한 미술 도구들로 여러분의 일상에 색을 더하는 ‘드로잉’ 시간을 가져 보자. 이 책에는 연필, 만년필, 색연필, 오일 파스텔, 수채화 물감, 아크릴물감 등 다이소에서 구할 수 있는 미술 재료를 활용해 그림 초보자도 따라 할 수 있는 기초 드로잉 방법을 담았다. 가볍게 시작하지만, 점점 다채로워지는 표현의 세계. 선으로

에어브러시의 모든 것을 담은 가이드북! 프라모델 도색의 필수 아이템 에어브러시. 누구든지 에어브러시를 손쉽게 사용할 수 있도록 기초부터 응용까지, 에어브러시의 매력과 도색 테크닉을 풍부하게 수록하였다. 모형 라이프를 더욱 즐겁게 바꾸어줄 영구보존판.

바쁜 일상 속에서도 부담 없이, 그러나 든든하게 한 끼를 챙길 수 있도록 기획한 실용 레시피북입니다.요리를 어렵게 느끼는 날에도, 냉장고가 썰렁한 저녁에도 딱 다섯 가지 재료만 있으면 충분합니다. 이 책은 손쉽게 구할 수 있는 재료,실패 없는 조리법,초보자도 따라 할 수 있는 직관적인 구성을 중심으로 만들어졌습니다. 아침에는 가볍게 에너지를 채우고, 점심에는 한 그릇으로 든든함을 더하며, 저녁에는 따뜻한 집밥으로 하루를 마무리할 수 있도록총 1

부모의 첫 교과서 -신생아부터 초등학교 전까지- 저자 | 김성은 “부모는 태어나는 순간부터 배워야 하는 새로운 역할이다.” 『부모의 첫 교과서』는 막연한 불안과 정보의 홍수 속에서 길을 잃기 쉬운 초보 부모를 위해 쓰인, 가장 현실적이고 가장 따뜻한 육아 입문서이다. 이 책은 신생아부터 초등학교 입학 전까지 아이의 성장 전 과정을 하나의 흐름으로 정리해, 부모가 언제 무엇을 알고 어떻게 준비해야 하는지를 단계별로 안내한다. 1부 부모의 첫걸음에

보다 심도있게, 보다 자세하게! 기다리고 기다리던 베스트셀러 3탄! 젤리, 무스를 전문가처럼 만들기 위한 필독서! ‘응고제’에 대한 궁금증을 전부 해결해 드립니다. 베이킹을 하다 보면 생기는 수많은 궁금증을 해결해 주는 ‘베이킹 마니아 레슨’이 이번엔 ‘응고제’에 대한 모든 궁금증을 해결해 드립니다. 젤리, 무스를 전문가처럼 만들기 위해 꼭 봐야할 필독서입니다. 젤라틴, 카라기난, 한천, 펙틴의 사용 방법을 잘 알 수 있는 레시피는 물론, 다양

순 식물성 재료로 만드는 예쁘고 맛있는 디저트! 국내 최고의 인기 비건 베이킹 스튜디오 에이사(ASA)의 디저트를 책으로 만나보세요 버터 없이, 달걀 없이, 동물성 식재료 전혀 없이 만드는 새로운 비건 디저트의 세계. 비건 파티시에이자 인기 비건 베이킹 클래스 ASA의 대표인 저자가 제안하는 다양한 비건 디저트 메뉴를 만나보세요. 바삭하고 고소한 타르트, 부드럽고 풍미 가득한 케이크, 달콤하고 진한 쿠키, 보기만 해도 예쁜 무스 디저트까지… 비

‘엄마 아빠 때와 달라진 우리 아이의 초등학교 생활, 어떻게 준비해야 할까요?’ 예비 초등 학부모, 맞벌이 가정을 위한 초등 입학 백과 작고 어리기만 했던 아이를 어느덧 초등학교에 보낼 준비를 하고 있는 예비 학부모라면 뿌듯하고 설레는 마음 한구석에 불안과 긴장감이 들기 마련이다. 특히 직장인 학부모에게 자녀의 초등학교 입학은 ‘경력 단절의 마지막 절벽’이라고 불릴 만큼 초등 1학년 시기에 직장 생활과 학부모 역할을 병행하기란 쉽지만은 않다.