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5만원으로 5일 집밥을 만드는 32만 인플루언서 ‘지미테이블’의 102가지 식비 절약 레시피를 소개합니다. 매일 저녁, 오늘 밥은 뭐 먹지? 고민이 많으셨죠? 일주일에 한 번 장보기 리스트를 참고해서 장을 보고 일자별 레시피대로 따라 만들기만 하면 오늘 저녁 걱정 끝! 초고물가 시대 한 달 20만원으로 저녁 식사비를 아껴보세요. 1. 메뉴 고민 줄여주는 사계절 식단표 일하기도 바쁜데 ‘오늘 저녁은 뭐 먹지?’라는 고민은 부담스럽게 느껴지기도 합

가장 쉽게, 가장 친절하게! 고기에 진심인 백종원이 알려 주는 맛있는 돼지고기의 모든 것 ★ 백종원이 집필한 육류 정보서 ★ 초심자도 알기 쉽게 정리한 돼지 부위별 특징 및 손질법 국내외 20여 개 외식 브랜드, 2000여 개 매장을 운영 중인 백종원 대표의 고기 연구를 향한 집념의 결정판 『백종원의 肉 : 돼지고기 편』이 출간되었다. 백종원이 최고의 육류 전문가들과 함께 연구하고, 수많은 시행착오 끝에 완성한 육류 정보서다. 2013년 처음

1980년대에 놀거리를 찾던 아이였던 세대들의 추억 속에 한 자리를 차지했던 문방구 창 너머로 보이던 소위 ‘문방구 보드게임’들. ‘문방구 보드게임’들에 대한 추억을 가진 사람들은 한번 읽어봐도 좋을, 그 원전에 해당하는 파티 죠이 시리즈에 대한 이야기를 다룬 책이 출간되었다. 과거를 넘어서 추억을 되새겨보자. 본 서적은 약 130여 가지의 파티 죠이 시리즈 보드 게임을 여러 가지로 구분해 나누어서 크게 일상 부류, 스포츠 게임 부류, 호러 오

요리를 제대로 만들어보자고 마음먹은 여러분께 THE FOOD LAB에 이어 웍으로 이어가는 주방 과학의 모든 것! THE WOK입니다. MIT 출신의 요리사이자 과학자인 켄지가 최고의 주방 도구로 뽑는 웍을 주제로 주방의 과학과 레시피를 소개합니다. 웍과 일반 팬의 차이는 뭘까요? 웍으로 할 수 있는 요리는? 기술은? 볶음요리를 할 때 고기를 씻어야 하나? 고기를 양념에 얼마나 재워야 하나? 입안에서 녹아버리는 소고기의 비밀은? 물로 헹군 감자

무염식과 저염식으로 아이의 입맛을 저격한 율아맘의 건강 레시피북 이제 막 유아식을 도전하는 초보 부모라면 몇 가지 고민이 생길 것이다. ‘음식에 간을 넣어도 괜찮을까?’, ‘무염식, 저염식은 맛이 없지 않을까?’ 2.69kg으로 작게 태어나 이유식까지 거부했던 율아를 평균 체중의 건강한 아이로 키운 율아맘이 무염, 저염 유아식의 비법을 공개한다. 율아맘의 무염, 저염 유아식의 비법을 본격적으로 공개하기 전에 아이가 왜 이 식단을 해야 하는지 의

<악마는 프라다를 입는다> <줄리 앤 줄리아> <빅 나이트>… 골든 글로브상 2회, 에미상 6회를 수상한 배우 ‘스탠리 투치’의 이탈리아 음식과 삶이 담긴 첫 에세이 음식 영화 제작부터 요리책, 음식 다큐멘터리 시리즈까지 먹을 것에 진심인 배우 스탠리 투치의 첫 번째 음식 에세이 스탠리 투치의 가족은 이탈리아계 미국인으로, 끼니마다 “좋아! 충분히 배가 고파!” 라고 외치는 대식가 아버지와 요리 솜씨가 좋은 어머니 밑에서 자랐다. 어린 시절 이

막연한 레트로 유행을 따르는 골동품 목록이 아닌, 흘러간 20세기 게임 플랫폼들을 되새기며 어떻게 기술이 발전하고 변화했는지 살펴볼 수 있는 서적

17년간 네이버 지식인에서 게임 탐정으로 활동한 꿀딴지곰. 그가 펴낸 레트로 게임 가이드다. 8090 오락실 게임부터 MSX, 소니, 닌텐도, 세가의 콘솔 게임까지! 마니아라면 반드시 해봐야 할 명작 게임을 모아 정리했다. 여기에 게임 칼럼니스트 꿀딴지곰의 풍부한 해설과 사진 자료를 엮어 책의 재미를 높였다. 게임 키드였던 저자의 개인사를 바탕으로 구성한 지극히 사적인 레트로 게임 연대기가 펼쳐진다.

고대 유럽의 신들을 파헤친다!! 켈트 신화의 에피소드, 등장인물, 도구, 무기 들을 이 한 권에 총망라!! 켈트 신화란, 고대 켈트인들에게 전해 내려오는 신화를 말한다. 켈트인은, 고대 유럽 중부와 서부, 그리고 지중해 일부 지방에 살았던 사람들의 총칭으로, 다양한 신화와 전설을 가지고 있었다. 현재 켈트 신화라고 불리는 것은, 섬나라라는 특수한 환경 덕택에 많은 구전과 전승이 남아 있는 아일랜드, 웨일스의 자료에서 만들어진 것이다. 10세기에

김하나 작가, 유튜버 오눅 강력 추천! 화제의 베스트셀러 #파스타마스터클래스 백지혜 작가 최신간 지속가능한 채식 생활을 위한 8가지 맛있는 채소 제안 “누가 채식이 순하고 착한 음식이라고 했던가?”_김하나, 작가 “분명 부엌에 두고 닳고 닳도록 보는 요리책이 될 것이다.”_오눅onuk, 유튜버 요리 러버들의 인기 쿠킹 클래스 ‘제리코 레시피’ 플렉시테리언의 애환이 담긴 내공 가득한 채소 요리 팁들로 세상에 없던 역대급 채소 마스터로 돌아오다 매

요리책에는 없는 모든 식재료의 특별한 식품 보존법! 이 책은 식재료 각각의 특성을 살려 더 신선하고, 맛있게 즐길 수 있도록 하는 간단하지만 특별한 식품 보존법을 다룬 책이다. 보존법 뿐 아니라 식재료에 함유된 영양성분과 효능, 제철 식재료를 안전하게 먹는 방법 등 175가지의 식재료를 더 맛있게 즐길 수 있도록 하였다. 집에 있던 요리책과 함께 요리하는 틈틈이 보면서 평소 흥미 있던 식재료부터 조금만 신경 쓴다면 낭비 없이 알뜰하게 살림할 수