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Korean Wines & Spirits

Drinks That Warm the Soul

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  • 로버트 코엘러 저자
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전자책 정가
5,400원
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5,400원
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출간 정보
  • 2016.01.08 전자책 출간
  • 2014.12.12 종이책 출간
듣기 기능
TTS(듣기) 지원
파일 정보
  • EPUB
  • 약 10.3만 자
  • 16.7MB
지원 환경
  • 앱
  • 웹
  • PC뷰어
  • PAPER
ISBN
9781624120589
UCI
-
* 본 도서는 본문이 모두 외국어(영어)로 구성되어 있습니다. 도서 이용에 참고 부탁드립니다.
Korean Wines & Spirits

작품 정보

Koreans have been producing—and drinking—alcohol for centuries. Along with song and dance, alcohol has always been an essential part of the Korean joie de vivre. Koreans drink a lot, but they don’t drink just to get drunk. Of course, Koreans enjoy alcohol as a means to make merry and build cohesion between family, friends and coworkers. But alcohol’s place in Korean culture goes far beyond that. Alcohol has historically also been a medicine and a means to preserve perishable ingredients. It even has a place in the sacred rites of Korea’s Confucian society, including the all-important ancestral remembrance rites. Because of the important role alcohol has played in their society, Koreans have developed sophisticated brewing techniques to produce a wide range of alcoholic tipples.

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로버트 코엘러Robert Koehler
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