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바쁜 현대인들은 불면증에 시달리곤 합니다. 이럴 때 TV를 보거나 유튜브 영상, 스마트폰 게임 등을 하는 경우도 있지만 더욱 더 머릿속은 또렷해지게 되죠. 잠이 안와서 자꾸 몸을 뒤척이게 될때는 황당하거나 우스운이야기를 별 생각없이 읽거나 들어보세요. 어느새 숙면에 잠든 당신을 발견할 수 있을 거에요. 당신의 숙면은 귀중하니까요.

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★구르망 월드 쿡북 어워즈 수상★ 단 100년 만에 세계 정상에 선 일본 위스키 그 경이로운 매력의 비밀을 탐구하다 일본 위스키는 이제 막 100년의 역사를 넘어섰지만, 이미 세계 주요 국제 대회를 석권하며 독보적인 증류주로 자리 잡았다. 일본 위스키는 어떻게 이토록 빠르게 성장했고, 전 세계는 왜 이 술에 열광하는가? 《일본 위스키의 모든 것》은 이 질문에 정면으로 답하는 지적인 여정이다. 읽는 재미, 보는 재미, 아는 재미를 고루 갖춘 이

이 책은 “커피는 원래 쓰다”는 통념에 질문을 던지며 커피의 본질을 새롭게 조명한다. 에티오피아 산지 경험을 바탕으로 과일에서 시작된 식품으로서 커피의 기원과 진짜 맛(단맛, 산미, 풍부한 향)을 설명한다. 저자는 산업화 과정에서 왜곡된 커피 맛의 진실을 설명하고, 독자가 커피를 이해하고 선택하는 기준을 바꾸도록 돕는 새로운 시각을 제공한다.

“풋풋한 열무가 아삭거리고 구운 대파의 달큼함이 퍼지면 종일 날 서 있던 마음도 살포시 누그러진다.” 사계절 24절기 놓치기 쉬운 제철 식재료 소개부터 평범한 요리에 포인트를 주는 정고메만의 킥까지 언제나 ‘밑’반찬으로 밀려났던 채소의 잠재력을 발견하고 식탁 위 주인공으로 만나는 시간 ◎ 도서 소개 계절이 오고 가는 순간을 느끼는 가장 확실한 방법 정고메의 흙향 머금은 집밥 일기 바쁜 현대인들에게 집밥은 늘 마음처럼 되지 않는 일이다. 큰마음을

때로는 마음보다 먼저 공간이 바뀌어야 한다! 3,000곳이 넘는 공간을 카운슬링하며 깨달은, ‘내 삶에 꼭 맞는 공간 만들기’의 모든 것 어쩌면 우리는 시간보다 공간 속에 더 오래 머무르는지도 모른다. 그런 공간이 우리에게 어떤 감정을 주고 어떤 생각을 품게 하느냐에 따라 삶의 결은 얼마든지 다채롭게 변할 수 있다. 오늘날의 집은 빠르게 달라지고 있다. 단지 사는(live) 곳이 아닌, 일하고 회복하고 즐기고 자신을 실현하는 장소로 말이다. 불

그동안 한국의 전통음식은 대부분 조선시대의 식문화에 근간을 두고 있지만, 조선의 식문화란 고려시대 개성의 식문화가 한양으로 이어지면서 형성된 것이니, 개성의 식문화는 결국 우리 민족 고유의 식문화라는 점에서 계승해야 할 중요한 문화유산이다. 그 마음을 고스란히 담아 남북한을 아우르는 우리나라 전통음식의 양대 축을 잇고자 하는 바람으로 이 책을 엮었다. 어릴 적, 어머니의 부엌 친구가 되어, 보고 듣고 맛보고 느꼈던 개성음식 이야기와, 김금옥 여