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“오늘 뭐 해 먹지?” “반찬 없이도, 간단하고 맛있는 요리는 없을까?” 요리 초보자들의 고민을 단번에 해결해 줄 간편한 한 그릇 요리책 기본적으로 1식 3찬 이상을 차려 먹는 것이 식탁의 일반적인 풍경이지만, 매일매일 따끈한 밥과 국, 밑반찬을 준비하기는 쉽지 않다. 끼니때가 되면 ‘오늘은 뭐 먹지?’ 누구나 한번쯤은 고민한다. 특히 이제 막 살림을 시작한 초보 주부나 혼자 사는 싱글들에게는 더없는 고민거리다. 매일 사먹는 것도 지겹고, 경제

요리책에는 없는 모든 식재료의 특별한 식품 보존법! 이 책은 식재료 각각의 특성을 살려 더 신선하고, 맛있게 즐길 수 있도록 하는 간단하지만 특별한 식품 보존법을 다룬 책이다. 보존법 뿐 아니라 식재료에 함유된 영양성분과 효능, 제철 식재료를 안전하게 먹는 방법 등 175가지의 식재료를 더 맛있게 즐길 수 있도록 하였다. 집에 있던 요리책과 함께 요리하는 틈틈이 보면서 평소 흥미 있던 식재료부터 조금만 신경 쓴다면 낭비 없이 알뜰하게 살림할 수

아란, 꽈배기, 건지, 배색 등의 다양한 기법으로 바텀업 도안을 익혀보세요 탑다운 니트에 비해 다양한 표현이 가능한 바텀업 도안. 바텀업으로 뜨는 니트는 좀 더 기성품처럼 완성도가 높다는 특징이 있지요. 여기에 아란, 꽈배기, 건지 등 원하는 무늬를 넣어보세요. 전통적이면서 어디든 입고갈 수 있는 멋진 니트가 완성된답니다. 이 책에서는 스웨터, 카디건, 모자, 넥워머, 장갑 등 다양한 니트웨어 도안을 제안하고 있어요. 5mm 바늘로 도톰하게 떠

김치가 너무 어려운 당신에게 손쉬운 김치 레시피를 선물합니다 김치 백과사전 건강하고 맛있는 김치 레시피 “해마다 김치 수업을 하면서 전국 각지에서 찾아온 수강생들과 만납니다. 그런데 ‘김치란 말을 듣는 순간부터 중압감이 느껴져요’라거나 ‘김치는 어려워요!’라고 토로하세요. 이런 편견 아닌 편견을 깨드리고 싶습니다. 여러분의 가정에서도 노고추 음식공방의 맛있는 김치 생활을 즐길 수 있도록 안내하겠습니다.” 노고추 음식공방을 열고 있는 저자는 ‘김

요리 고수, 인생 고수가 전하는 평생의 레시피 20여 년 전 펴낸 『며느리에게 주는 요리책』으로 요리책으로는 유례없는 판매고를 올리며 화제가 됐던 요리연구가 장선용의 신작. 지극한 음식 정성으로 가족 건강은 물론 장성한 자식들과 손주들까지 3대가 화목하며 살아온 이야기와 두고두고 해먹고 물려주고 싶은 평생의 레시피 320여 가지를 한데 담아냈다. 미국에서 나고 자란 손주들이 한식을 일상으로 즐기고 주변에 한식 배우고 싶다는 사람이 있으면 누구든

풍수전문가이자 건축가 박성준 저자가 풍수와 인테리어의 접목으로 집의 내, 외부 모두를 좋은 운으로 가득한 집으로 만들 수 있다고 한다. 집 내부에는 생기와 복을 가득 담는 풍수의 비법을 알려주고, 집 외부는 인테리어의 기본에 대한 설명으로 두려움 없는 공사를 제안한다. 더 나아가 30일에 걸쳐 좋은 운으로 가득한 풍수인테리어 실천법을 실었으며 28개 과정의 인테리어 공사의 최신 트렌드까지 쉽게 정리되어 있어 이 한 권이면 내가 생활하는 모든 공

『마음에 힘을 주는 치유동화』에는 가정생활과 교육현장에서 ‘문제’ 행동을 ‘바람직한’ 행동으로 효과를 거둔 주옥같은 85편의 동화가 수록 되었다. 이 책의 동화는 저자 뿐 아니라 교사, 부모, 치료사들이 각자의 다양한 경험에 따라 직접 만든 치유동화이다. 아이에게 필요한 이야기를 찾아 들려주거나 본보기로 창작 또는 각색할 때 찾아보기 쉽게 유형별로 분류해놓았다. 이야기마다 서두에 적정 연령과 활용방법에 대한 짧은 제안도 수록했다. 주로 3세부터

차나무의 원산지인 운남에서 시작된 보이차가 어떻게 중국차의 인기 아이템이 되었는지 역사적 과정을 다룬 차 문화사다. 저자는 보이차 매니아들 사이에서 유명한 블로그 ‘구름의 남쪽’을 운영하는 차 전문가다. 전작 〈보이차의 매혹〉이 운남농업대학교 다학과에서 공부한 지식과 보이차를 직접 제조한 경험, 현장 답사를 통해 보이차가 홍콩까지 진출한 과정을 살폈다면 이 책에서는 홍콩으로 간 보이차가 어떤 부침을 통해 현재에 이르게 되었는지에 집중했다. 차의

나는 왜 정리를 못하는 걸까? 수많은 정리법이 있지만 정리가 서툰 사람에게는 너무 어렵습니다. ‘정리 못하는 사람을 위한 정리법’으로 당신의 고민을 해결해보세요. 물건 정리를 잘하게 되면 인간관계와 시간 사용에도 능숙해져서 인생 전체가 가벼워집니다.

매일 조금씩, 심플하고 은은하게 코긴 자수로 채우는 31가지 생활 소품 누구나 쉽게 따라 할 수 있는 작은 무늬의 자수, 올을 세어 뜨면 자연의 소박하고 귀여운 무늬가 만들어진다! 프랑스 자수의 인기로 여가 시간에 자수를 하려는 사람들이 늘었다. 더불어 프랑스 자수의 다채롭고 화려한 무늬에서 동양 자수의 단순하고 간결한 무늬에 대한 관심도 늘고 있다. 이러한 독자들의 취향에 맞춰 출판사 미호에서는 첫 번째 책으로 『단정하고 세련된 사시코 자수』

전 서점 베스트셀러 『세상 편한 서현이네 유아식판식』 그 두 번째 책! SNS 유아식 선생님 ‘서현맘’이 돌아왔다! 편식 걱정 없이 한 그릇 싹~ 비우는 150가지 유아식 서현맘의 노하우가 담긴 인기 레시피 선별 수록 『한 그릇 싹~ 비우는 서현이네 유아식』은 유아식판식 베스트셀러 저자인 한온유 저자의 두 번째 유아식 책이다. 아이들이 더 맛있게 먹을 수 있도록 저자가 고민을 거듭해서 만든 레시피들만 수록했다. 모든 요리는 서현맘이 서현이에게