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일본 여행을 위한 필독서가 된 《일본 현지 빵 대백과》의 재미와 실용성을 이어가는 두번째 책 《일본 현지 아이스크림 대백과》. 아이스크림 평론가가 일본 각지를 돌며 현지인들에게 인기 있거나 현지에서만 맛볼 수 있는 아이스크림들을 추렸다. 맨 뒤에 정리해둔 아이스크림가게 리스트를 활용하면 직접 찾아가볼 수도 있다. 또한 일본 아이스크림만의 역사와 문화가 담겨 있어 읽는 즐거움도 충분하다.

<기초부터 배우는 티(tea)> 시리즈의 제1권 <기초부터 배우는 홍차>에 이은 제2권, “기초부터 배우는 중국차” “중국차의 입문에서 완성까지, 역사적인 고증을 거친 중국차의 총정리!” “사단법인 한국티협회 ‘중국차 과정’ 지정 교재!” “차인(茶人) 또는 예비 차인(茶人)이 반드시 읽어야 할 필독서이자, 티 전문가를 위한 중국차 심층 해설서!”

영화 〈줄리 & 줄리아〉의 실제 주인공, 미국인이 가장 사랑하는 요리 연구가 겸 셰프 줄리아 차일드의 《프랑스 요리의 기술》 출간 60주년 만에 드디어 한국어판 출간! 이 책을 내가 쓴 것이 아니라 안타까울 뿐. - 제임스 비어드 (요리 연구가이자 셰프) 기념비적이며 감탄할 만한 책. 비전문가들을 위한 필독서. 요리책의 걸작. - 크레이그 클레이번 (뉴욕타임스 푸드에디터) 원고를 한 장 한 장 넘길 때마다 드디어 기도에 응답을 받은 기분이었다.

10년을 기다렸다! 수많은 후기로 검증되고 칭찬밖에 없는, ‘홈퀴진’ 이윤정의 인생 레시피 커뮤니티와 SNS에서 10년간 꾸준히 화제를 모으고 있는 이윤정의 홈퀴진 레시피를 드디어 책으로 만난다. 이윤정의 요리는 오직 맛 하나로 입소문이 나기 시작해 지금까지 자발적인 후기를 이끌어오고 있다. 이윤정표 떡볶이, 닭갈비, 찌개맛된장, 수제비, 낙곱새 등은 수많은 조리법 사이에서 방황하던 사람들을 정착하게 만든 대표적인 메뉴가 되기도 했다. 책에는

420만뷰 독보적 요리 크리에이터 무니키친의 먹을수록 가벼워지는 키토제닉 레시피! 키토제닉 다이어트 끝판왕이 알려주는 요요 없이 맛있는 다이어트 식단 『무니키친의 저탄고지 다이어트 레시피』는 ‘다이어트식은 식단을 제한해서 금방 질린다’는 고정관념을 깨고 ‘간단하고 매일 맛있는 다이어트 요리’를 담았다. 420만 뷰 유튜버 무니키친의 레시피는 일상 요리를 저탄고지 다이어트 요리로 바꿔서 언제든지 먹고 싶은 음식을 만들어 먹을 수 있다. 영양 가득

패션을 예술로 끌어올렸다는 평가를 받는 ‘사토리얼리스트’가 돌아왔다. 이번 주인공은 ‘남성’이다. 스트리트 패션 사진의 선구자인 스콧 슈만이 전 세계 거리에서 만난 남성들의 사진이 페이지마다 빼곡하다. 사진들 사이로 패션의 의미를 생각해보게 하는 철학적인 글들과 디테일한 스타일 노하우, 옷과 삶을 대하는 애티튜드가 실려 있다. 지난 시간 동안 ‘남성성’의 의미는 계속 변해왔다. 저자는 구시대 유물이 된 전형성을 피하고 오직 길거리에서 자신의 개

고요히 전통매듭을 엮는 시간, 차근차근 매듭을 엮으며 나만의 작품 만들기 전통매듭의 역사는 아주 깊다. 선사시대부터 생활의 필요에 의해 매듭을 엮기 시작한 이래 손끝에서 손끝으로 이어져 내려온 고유의 문화이며 예술이다. 『아름다움을 엮다, 전통매듭』에는 이런 깊은 역사가 담긴 매듭에 모던한 감성을 더한 작품들이 수록되어 있다. 연꽃의 봉오리를 닮은 연봉매듭 키링, 식물의 덩굴무늬를 닮은 당초매듭 팔찌와 반지, 장수와 성공의 의미를 담은 국화매듭

구독자 27만 명, 누적 조회수 2,000만 회의 특급 유튜버 ‘세탁설’의 세탁 살림 노하우 대 방출! 다양한 세탁물의 취급 방법에서부터 과학적 원리까지 담았다. 정리법이나 살림, 요리, 인테리어에 대해 알려주는 책들은 무수히 많이 봤지만 세탁 살림법을 알려주는 책이라니?! 이 책은 집에서 세탁할 수 없는 것들은 모두 세탁소에 맡겨야 한다고 생각하는 당신을 위한 책이다. 저자는 우리가 흔히 쓰는 일반 세제와 천연세제에 대한 유용한 지식부터 가정

넷플릭스 4부작 다큐멘터리 <SALT, FAT, ACID, HEAT> 원작 도서 2018년 “제임스 비어드(James Beard) 선정, 최우수 요리책” ‘아마존’ 베스트셀러 요리 분야 1위 & ‘뉴욕 타임스’ 베스트셀러 1위 사민 노스랏 “2019년 타임(TIME)지 선정, 세계에서 가장 영향력 있는 100인”

구성애 추천, 오늘의 젊은 여성들이 가장 궁금해하는 이야기를 모은 실용 성교육 학교에서는 못 배웠고, 인터넷 정보는 불안하고, 병원에 묻자니 눈치 보일 때, 여성들이 가장 궁금해하는 이야기에 『질 좋은 책』이 솔직하고 건강하게 답한다. 질염, 생리통 등 어떤 여성이나 궁금해할 법한 건강 문제부터 최근 큰 사회적 문제로 떠오른 HPV 바이러스 감염과 성병, 섹스나 피임과 관련된 다양한 성 관련 고민들을 모아 오늘을 사는 젊은 여성의 눈높이에 딱

* 화제의 베스트셀러 ‘백종원이 추천하는 집밥 메뉴’ 시리즈에 이어 혼밥족을 위한 《백종원의 혼밥 메뉴》 전격 출간! * 혼밥족에게는 필수! 한국식매운소스, 동남아식매운소스, 볶음고추장소스 등 혼밥족을 위한 만능양념 3가지 100% 활용법 소개! * 라면의 신세계! 혼밥족의 영원한 동반자, 라면 활용 메뉴 11가지 * 식빵의 변신은 무죄! 혼자서도 즐기는 다양한 빵 메뉴 * 한 끼 식사로, 간식으로 뚝딱 만들어 먹을 수 있는 초간단 레시피 *