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“나에게 한국 이름은 ‘균’입니다. 그래서 이 요리는 이균이 만들었어요.” 넷플릭스 최고의 화제작 〈흑백요리사〉 에드워드 리 이균 셰프가 그리는 음식과 인생 이야기 워싱턴포스트, 뉴스앤옵서버(롤리), 타임아웃 뉴욕 선정 “올해 최고의 요리책” 에드워드 리의 요리 세계를 만든 추억과 맛이 집약된 첫 번째 레시피 바이블 “나는 이균입니다.” 2024년 대한민국을 온통 들썩이게 한 넷플릭스 시리즈 〈흑백요리사: 요리 계급 전쟁〉에서 요리하는 사람으로

바텐더에게는 영감을, 애주가에게는 제대로 갖춘 홈 바를! 무궁무진한 칵테일의 세계로 초대합니다 칵테일 열풍을 주도한 뉴욕의 바 데스&코. 세계적으로 많은 팬을 갖고 있고 뉴욕을 여행할 때 꼭 들러야 할 곳 리스트에서 절대 빠지지 않는 이 바의 비결은 뭘까? 이곳의 오너 바텐더 알렉스 데이와 데이비드 카플란이 그들의 20년 노하우을 한 권으로 정리했다. 어떻게 하면 재료의 맛을 조화롭게 어우를 수 있을지 늘 연구하고 논의하는 그들의 결론은, 모든

마이크로스코프 기본롤북은 2011년 벤 로빈스가 만든 RPG로, 플레이어 2~4명이 모여 가상의 역사를 만들어 탐구하는 롤플레잉 게임입니다. 플레이어들은 "은하제국의 흥망성쇠", "아틀란티스가 가라앉은 후의 세계"와 같은 핵심 아이디어를 함께 정한 다음, 살을 붙이고 깊이 탐구하면서 한 편의 장대한 역사를 만듭니다.

베스트셀러 요리책 『파스타 마스터 클래스』 『채소 마스터 클래스』 ‘당근 뢰스티’ ‘무수분 토마토 수프’ 열풍의 주인공 연남동 인기 쿠킹 클래스 ‘제리코 레시피’ 백지혜의 최신작! 대한민국을 뜨겁게 달군 요리 열풍에 일조한 책이 있었으니, 바로 연남동 인기 쿠킹 클래스 ‘제리코 레시피’ 백지혜의 『파스타 마스터 클래스』(2020년)와 『채소 마스터 클래스』(2022년). ‘당근 뢰스티’, ‘무수분 토마토 수프’ 인증 대란을 일으키며 베스트셀러에

1980년대에 놀거리를 찾던 아이였던 세대들의 추억 속에 한 자리를 차지했던 문방구 창 너머로 보이던 소위 ‘문방구 보드게임’들. ‘문방구 보드게임’들에 대한 추억을 가진 사람들은 한번 읽어봐도 좋을, 그 원전에 해당하는 파티 죠이 시리즈에 대한 이야기를 다룬 책이 출간되었다. 과거를 넘어서 추억을 되새겨보자. 본 서적은 약 130여 가지의 파티 죠이 시리즈 보드 게임을 여러 가지로 구분해 나누어서 크게 일상 부류, 스포츠 게임 부류, 호러 오

주술은 초자연의 신비한 오의로 여겨지며, 오래전부터 전 세계에 존재해왔다. 이 책은 태고의 주술 신앙과 역사, 문서, 그리고 수 세기에 걸쳐 실천되고 발전해온 주술 이론을 해설한다. 또한 구체적인 열두 가지 주술을 소개하며, 주술을 다루는 법, 필요한 재료를 모으는 법, 주술에 힘을 주는 도상과 의식을 상세히 담았다.

“중요한 것은 요리를 겁내지 않는 마음이지요,,,” 출간 2주 만에 1만 부 돌파! 화제의 인기 레시피북 『밥 챙겨 먹어요, 행복하세요』 두 번째 책 집 나간 입맛 찾아드립니다! 전작에 없던 마포구 단골 술집 & 배달음식 & 해장식 추천까지 마포구 1타 밥상의 청국장처럼 오래 묵힌 밥상 노하우 대방출 출간 하루 만에 5천 부 돌파, 2주 만에 1만 부 돌파라는 대기록을 세운 요리책계의 혁명 『밥 챙겨 먹어요, 행복하세요』의 두 번째 레시피북이

대한민국 최고 소스 연구가가 알려주는 51가지 황금 레시피! 두찜, 엽떡 더 이상 시켜 먹을 필요가 없다! 배달보다 빠르게 완성되는 맛집 소스의 비밀 소떡소떡 소스, 허니버터 과자 시즈닝의 꿀 분말 등 ‘한국인이라면 한 번쯤 먹어본 그 맛’을 탄생시킨 소연남(소스 연구·개발하는 남자)의 소스 레시피 책이 출간되었다. “소스만 달라져도 식탁이 풍성해질 수 있다”는 저자의 말처럼 집에 있는 재료를 사용해 손쉽게 만드는 소스 하나면 유명 맛집에서 먹

소장하고 싶은 펜 스케치의 고전! 펜으로 아름다운 그림을 그린다! 소장 가치 있는 펜 스케치의 고전이자 전 세계 미술학도의 필독서! 다양한 미술 매체 중에서도 펜은 ‘선’이 선사하는 섬세하고 독특한 느낌을 표현하기에 가장 적절한 도구이다. 펜화는 종이에 긋는 선의 수만큼 풍부한 표현이 가능하다. 펜 선의 강약을 조절해 강렬한 대비를 주고, 다양한 표현 기법을 활용해 그 어떤 그림보다도 개성 있는 그림을 완성할 수 있다. 《펜 스케치 마스터 컬렉

사면서 살아갈 당신을 위해 라이프스타일 잡지 편집자가 제안하는 좋은 물건 고르는 법. 후디, 백팩, 스니커즈, 청바지, 시계… 하다못해 손톱깎이까지. 일상에서 흔히 쓰는 생활용품을 어떻게 하면 잘 고르고 현명하게 구매할 수 있을지는 물론, 그 물건에 관한 인식을 넓힐 기회를 선사하는 책이다. 저자는 우리 일상 속 물건을 이리저리 관찰해 보고, 생각해 보고, 알아보기만 해도 새로운 재미와 아름다움을 느낄 수 있다고 말한다. 라이프스타일 잡지 편집

일본 여행을 위한 필독서가 된 《일본 현지 빵 대백과》의 재미와 실용성을 이어가는 두번째 책 《일본 현지 아이스크림 대백과》. 아이스크림 평론가가 일본 각지를 돌며 현지인들에게 인기 있거나 현지에서만 맛볼 수 있는 아이스크림들을 추렸다. 맨 뒤에 정리해둔 아이스크림가게 리스트를 활용하면 직접 찾아가볼 수도 있다. 또한 일본 아이스크림만의 역사와 문화가 담겨 있어 읽는 즐거움도 충분하다.