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지도를 보고 어떤 지점을 찾아가야 할 때 남자가 여자에 비해 비교적 쉽게, 틀리지 않고 잘 찾는 편이다. 반대로 집 안에 어질러진 물건을 찾을 때는 남자보다는 여자가 더 잘 찾는다. 여성은 물체의 위치와 정체에 관한 기억력이 좋아 건물이나 동상 등 표지를 중심으로 길을 찾는 반면, 남성은 좌표와 같이 추상적인 공간 관계를 중심으로 길을 찾는다. 재미있는 것은 동물도 암수에 따라 비슷한 차이를 보인다. 암컷 쥐는 먹이가 있는 장소를 찾을 때, 벽

2013년 12월, 세계 24개국의 투표를 통해 한국의 ‘김장 문화’가 유네스코 무형 유산에 등재되었다. 김치 맛의 우수성과 김장 문화의 얼은 어떻게 세계에 각인되고 인정받게 된 걸까? 이 책에서는 김치가 완성되기까지 곳곳에 숨겨져 있는 맛의 비법부터, 김장 문화에 깃들어 있는 전통 품앗이 문화까지 친절하게 안내한다. 김치를 만드는 기본 재료에는 배추, 무, 고추, 파, 마늘, 생강 등이 있다. 여기에 지역 특색에 따라 각종 젓갈과 해산물을 넣

입은 먹기 위해 태어났다? No! 말 한마디에 천 냥 빚을 갚기도 하고, 혀 한 번 잘못 놀렸다가 큰 코 다치기도 한다. 의식하지 못하고 있을 뿐 우리의 입은 지금도 많은 역할을 하고 있다. 첫 번째로 눈보다 더 사람의 마음을 숨기지 못하는 곳이 바로 입이다. 게다가 사람뿐 아니라 동물도 입으로 감정을 표현한다. 나를 향해 으르렁거리며 이빨을 드러내고 있는 개가 있다면 경계 하거나 공격할 준비를 갖추고 있다는 뜻이다. 한 실험 결과 똑같이 생긴

현대 물리학이 적용할 수 있는 가장 짧은 시간은 10⁻⁴³초. 홈런과 스트라이크가 판가름 나는 시간은 0.001초. 100m 육상 세계 신기록을 바꾸는 시간은 0.01초. 어디 이뿐인가? 뇌에서 근육까지 명령이 전달되는 시간은 0.2초. 테니스공이 코트를 가로질러 건너오는데 걸리는 시간은 0.4초. 사람의 첫인상을 결정하는 시간은 단 3초에 불과하다. 우리가 순간에 집중하고 예민하게 반응하는 이유는 인간을 포함한 모든 생명체는 살아남기 위해 생

《7가지 심리의 법칙》에서는 시간의 심리, 시험 불안증, 사랑 유형, 거짓말 등 우리가 궁금했던 일곱 가지 키워드를 중심으로, 보편적인 심리 법칙을 신빙성 있는 연구와 과학적 근거를 바탕으로 자세하게 들여다본다. 연말 연초가 되면 마음도 뒤숭숭하고 유난히 달력을 쳐다보는 횟수가 많아진다. 금연, 다이어트, 적금 등 연초에 세웠던 당찬 계획과 결심은 모두 어디로 가 버린 건지 1년이 너무나 빨리 지나간 듯한 느낌이다. 반면 끔찍한 사고를 당했거나

우주는 약 138억 년 전 대폭발로 시작됐다. 이후 우주는 계속해서 팽창하고 있으며, 최근에는 그 속도가 점점 더 빨라지고 있다. 과학자들은 우주의 표준 모형이 제시하는 물질과 에너지를 모두 동원했지만 우주의 가속 팽창 원리를 설명하지 못했다. 고민하던 과학자들은 우주에 ‘암흑 에너지’가 존재해 우주를 팽창시키고 있다는 가설을 세웠다. 그렇다면 암흑 에너지는 어떻게 우주를 팽창시키고 조종하고 있는 것일까? 암흑에너지를 찾는 방법은 네 가지다.

‘게임은 알코올이나 마약과 같은 중독을 일으킨다?’ 여러분의 생각은 어떤가? 최근 게임 업계와 IT 산업, 그리고 일반 시민들까지 ‘게임 규제 법안’을 놓고 떠들썩하다. 인터넷 게임, 미디어콘텐츠의 중독성을 우려한 정부가 생산과 유통, 판매를 직접 관리하겠다고 나섰기 때문이다. 인터넷은 현실의 세계와는 또 다른 나를 만드는 공간이다. 우리는 여러 모습으로 사이버 공간에서 활동한다. 나의 모습을 대신해 주는 아바타나, 성격을 나타내는 아이디를 통

지하 깊숙이 터널을 지나는 지하철, 하늘 높이 솟은 빌딩, 도시와 바다를 이어주는 다리. 지금 우리가 발을 내딛고 있는 이 도시가 사실은 수많은 중장비의 합작품이라는 사실을 아는가? 현재 서울 지하철 8호선 석촌역 사거리에는 9호선 3단계 연장을 위한 공사가 한창이다. 그런데 막상 가 보면 중앙차로를 차지한 간이 벽 안에 빨간 크레인 한 대만 놓여 있을 뿐, 공사를 하고 있다는 느낌이 전혀 들지 않는다. 그러나 지하로 내려가면 전혀 다른 세상이

1609년 가을, 갈릴레오 갈릴레이는 당시 최고 성능의 망원경을 만들어 달을 관찰했다. 갈릴레이뿐만 아니라 많은 천문학자들이 우주의 신비로움을 사람들에게 알리기 위해 망원경을 이용했고, 이는 망원경의 발전으로 이어졌다. 그러나 아이러니하게도 처음 망원경이 만들어졌을 당시 많은 사람들은 전쟁에 활용하면 좋겠다고 생각했다. 적군이 뭘 하고 있는지 알면 전쟁에 유리할 것이기 때문이다. 하지만 망원경 덕분에 전쟁해 승리했다는 기록은 없다. 대신 망원경

인간게놈 프로젝트 이후 다른 생물의 게놈을 밝히는 연구 또한 활발히 진행되고 있다. 그중에서 특히 전 세계적으로 주목받고 있는 연구 대상은 ‘침팬지’게놈이다. 인간과 침팬지는 약 140가지의 비슷한 질환을 가지고 있음에도, 생리·해부학적 차이점에 의해 질환별로 다른 양상을 보인다. 그중에서 에이즈와 치매, 말라리아는 사람에게 나타나지만 침팬지에서는 발병하지 않는다. 인간에게는 있지만 침팬지에게는 없는 유전자 때문이다. 이처럼 인간과 침팬지의 유

지구온난화로 북극의 얼음이 녹으면서 북극권에 영토를 가진 나라는 물론, 그 밖의 국가들도 모두 북극 자원 개발에 큰 관심을 보이고 있다. 우리나라 또한 예외가 아니다. 북극의 잠재적 가치에는 어떤 것들이 있을까? 전 세계 석유 가스 매장량의 1/4이 북극에 매장되어 있다. 뿐만 아니라 차세대 에너지원인 가스하이드레이트도 막대한 양이 매장되어 있다. 러시아는 2007년 잠수정을 이용해 이 해령에 대한 전면적인 탐사를 마쳤으며, 미국 또한 북극 지