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2013년, 한국의 '김장 문화'가 유네스코 무형 문화유산에 등재되었다. 김치 맛의 우수성과 김장 문화의 얼은 어떻게 세계에 각인되고 인정받게 되었을까? 이 책은 김치가 완성되기까지 곳곳에 숨겨진 맛의 비법부터 그 과학적인 근거, 그리고 김장 문화에 깃들어 있는 전통 품앗이 문화를 친절하게 안내한다. 예로부터 내려오는 조상들의 지혜와 정성, 그리고 과학으로 버무리는 김치 맛의 비법을 안다면 반찬이 김치 밖에 없다고, 혹은 입맛 없다는 투정도 싹

북극다산과학기지의 시작과 현재 그리고 미래 ■ 내용 소개 북극이 빠르게 변하고 있다. 과학자들은 누가 북극의 얼음을 사라지게 만들었는지, 뜨거워진 북극이 우리 삶을 어떻게 바꿀지 기후변화의 원인과 결과를 찾고 있다. 코로나19로 높아진 감염병에 대한 관심도 북극을 향하는 중이다. 동토층에 갇혀 있던 고대 바이러스가 땅이 녹으면서 되살아날 수 있다는 연구 결과가 북극을 공포의 대상으로 소환했다. 우리나라도 북극에서 일어나는 이 같은 변화를 감시하

바이오 인공장기는 향후 인류의 건강수명 연장과 건강 증진, 기능 강화에 매우 큰 기여를 할 것으로 보인다. 이에 따라 의료계, 노동 시장, 산업 등 사회와 경제의 다양한 문제에 변화를 불러올 것으로 예상된다. 또한 생명에 관련된 기술 고유의 특성 때문에 사회·윤리적인 논쟁을 낳을 것이며, 국민의 삶에도 큰 영향을 미칠 것이다. 이에 2017년 기술영향평가에서는 바이오 인공장기 기술이 사회, 경제, 문화 등 다양한 분야에 걸쳐 어떠한 영향을 미칠

코로나-19로 인해 비대면 원격수업의 요청이 생기고 비슷한 시기에 창의적인 수학·∙정보역량을 갖춘 인재를 육성하고자 하는 필요가 생기면서 많은 수학 교사들이 접하는 수학의 작도 및 코딩툴을 익혔습니다. 하지만 통상 학교 현장에서 통상 사용되는 애플리케이션은 제가 학부 시절 익힌 여러 가지 물리나 사회현상을 설명하는 비선형 미분방정식의 해를 자유롭게 해결하기에는 충분하지 않았습니다. 이 때 제게 매스매티카는 나의 요구사항을 잘들어줄 수 있을까 고

SF의 상상으로 미리 보는 미래의 기술과 인류의 과제 인공지능, 유전공학의 발달, 민간 우주개발사업의 성장, 하이퍼루프 등 첨단교통 수다의 발전은 SF의 상상이 공상이 아님을 입증한다. 일찍이 스티브 잡스는 조지 오웰의 SF 소설 ‘1984’를 리메이크한 자사의 광고로 경영철학을 구축했고 빌 게이츠, 레이 커즈와일 등 오늘날 세계의 신기술을 주도하는 리더들은 SF를 강조하며 읽어야 할 추천도서로 SF작품을 빼놓지 않는다. 그들은 과연 SF에서

이 책은 고등학교 수학 평가 문제를 공학적으로 검증할 수 있는 관점을 제시 하는 것을 목적으로 한다. 필자는 이 책에 기재한 방법들을 활용하여 전국 단위 평가 시험과 소속교의 평가 시험에서의 수학 평가 문항의 검증에서 미처 발견하지 못한 오류를 발견한 데에 도움이 되었음을 밝힌다. 공학 검증의 대상이 모든 수학 과목, 모든 수학 단원에 해당될 수 있다는 것을 강조하기 위해 고등학교 1학년 수학을 출제 범위로 하는 고등학교 2학년 3월 전국연합학

코딩수학이란 수학과 프로그램 코드를 활용하여 생활 속의 다양한 문제에 대한 답을 구하는 것으로 정의한다. 수학의 엄밀함과 컴퓨터 프로그램의 대용량 계산을 빠른 시간 내에 수행 할 수 있는 능력을 융합하면 시너지 효과를 낼 수 있다. 학생들이 꼭 알았으면 좋을 것 같은 내용을 선별하였다.

수학에서는 많은 용어가 사용되는데, 학교에서 배우는 수학은 서양에서 비롯한 것이어서 용어의 어원 또한 서양의 역사를 빼놓고는 설명하기 어렵다. 수학의 용어는 다 나름의 역사와 배경을 가지고 있어서 당대 수학자들의 삶도 눈여겨볼 필요가 있다. 현대의 수학 문화는 단순히 수학적 사실을 이해하는 것이 아니라, 실생활의 여러 가지 문제를 수학적 사고능력으로 해결하고, 그 결과를 토대로 다양한 사회 문제까지 예측할 수 있다. ‘책 속의 수학’이 아닌 ‘

“정말, 수식과 도표 없이도 물리학을 쉽게 알 수 있다고요?” 물리를 싫어하는 사람들을 사로잡은 흥미로운 물리학 입문서 물리학 하면 많은 사람이 ‘어렵다’, ‘복잡하다’, ‘어디에 써먹어?’라는 반응을 보인다. 심지어 문과 출신인 사람들은 물리학이 자기와 전혀 관련 없는 별개의 학문이라고 여긴다. 그들 중 물리학을 공부하겠다고 마음먹은 사람도 수식에 질려 금세 포기하고 만다. 물리학이 그렇게 복잡하고 어려운 걸까? 우리 삶과 동떨어진 학문인 걸

아주 흥미로운 책이다. 한 문장 한 문장이 그야말로 충격 그 자체다. - [뉴욕타임스] [카오스]는 축제다. - [워싱턴포스트] 경외감을 불러일으키는 책이다. 마치 어두운 방 안에 불을 훤히 켠 것 같은 느낌이다. - 더글러스 애덤스 / [은하수를 여행하는 히치하이커를 위한 안내서] 저자 글릭의 [카오스]는 아주 재미있고 정확할 뿐만 아니라 아름답도록 낯설며, 기이하게 아름다운 생각들로 가득하다. - 더글러스 호프스태터 / 퓰리처상 수상작 [괴

코로나-19로 인해 비대면 원격수업의 요청이 생기고 비슷한 시기에 창의적인 수학·∙정보역량을 갖춘 인재를 육성하고자 하는 필요가 생기면서 많은 수학 교사들이 접하는 수학의 작도 및 코딩툴을 익혔습니다. 하지만 통상 학교 현장에서 통상 사용되는 애플리케이션은 제가 학부 시절 익힌 여러 가지 물리나 사회현상을 설명하는 비선형 미분방정식의 해를 자유롭게 해결하기에는 충분하지 않았습니다. 이 때 제게 매스매티카는 나의 요구사항을 잘들어줄 수 있을까 고