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*무라이 겐사이(村井玄斎, 1863~1927)의 요리 소설. 1903년(메이지 36년)부터 『報知新聞』에 『식도락(食道楽)』이라는 제목으로 연재되어 큰 호평을 받았다. 연재 중 순차적으로 단행본으로 묶어 『식도락(食道楽)』으로 간행했다. 정편 4권(봄, 여름, 가을, 겨울편)과 속편 4권으로 완성되었는데, 일식 일색이던 메이지 시대에 서양요리에 대한 이해와 관심을 높인 지도적 역할은 높이 평가할 만하다. 소설식 대화 속에서 육류 요리법이나 육질

*무라이 겐사이(村井玄斎, 1863~1927)의 요리 소설. 1903년(메이지 36년)부터 『報知新聞』에 『식도락(食道楽)』이라는 제목으로 연재되어 큰 호평을 받았다. 연재 중 순차적으로 단행본으로 묶어 『식도락(食道楽)』으로 간행했다. 정편 4권(봄, 여름, 가을, 겨울편)과 속편 4권으로 완성되었는데, 일식 일색이던 메이지 시대에 서양요리에 대한 이해와 관심을 높인 지도적 역할은 높이 평가할 만하다. 소설식 대화 속에서 육류 요리법이나 육질

*무라이 겐사이(村井玄斎, 1863~1927)의 요리 소설. 1903년(메이지 36년)부터 『報知新聞』에 『식도락(食道楽)』이라는 제목으로 연재되어 큰 호평을 받았다. 연재 중 순차적으로 단행본으로 묶어 『식도락(食道楽)』으로 간행했다. 정편 4권(봄, 여름, 가을, 겨울편)과 속편 4권으로 완성되었는데, 일식 일색이던 메이지 시대에 서양요리에 대한 이해와 관심을 높인 지도적 역할은 높이 평가할 만하다. 소설식 대화 속에서 육류 요리법이나 육질

《Omjee the Wizard(Korean Folk Stories)》는 미국 Milton Bradley사(1925년) 초판본으로 미국인 선교자이며 언어학자인 헐버트가 한국에 체류하는 동안 채집한 것을 영어 동화로 옮긴 것이다. 우리나라 동화는 당시 전무할 정도로 많지 않았던 아동문학 중 영문판으로 매우 귀중한 희귀 자료라고 할 수 있다. 모두 17편을 수록하고 있는데 신데렐라나 이솝우화를 연상시키는 내용으로 여러 가지 컬러 도판과 함께 실었다

100여 년 전 미국인 플로렌스 헤들스톤 크레인(Florence Hedleston Crane)이 저술한 이 책은 우리나라 전국 곳곳에 자생하는 고유 야생화 및 전통 식물 꽃 수채화를 통해 섬세하고 예리한 필치로 묘사하고 있다. 엘리자베스 키스의 ‘조용한 아침의 나라(The Land of Morning Calm)’를 떠올릴 만큼 은둔의 나라로 알려진 서양인에게 한국은 또 다른 온통 식물의 천국으로 인식되었다. 한국에 사랑하고 만든 이 책은 우리나

『Bird children』1912년에 출간된 것으로 다양하고 친숙하고 매력적인 새 종류를 풀 컬러 일러스트 삽화로 담고 있으며, 모두 85종류의 새들과 아이가 함께 동화되어 이야기하는 아름다움을 그린 동화책이다. 그의 예술의 형태는 다작인 작가로 모두 자연과 하나가 되어 신화 같은 존재에 다채로운 책의 만드는데 특별한 전문성을 가지고 있었다. 그림과 표현에서 창조적인 형태의 독특하고 아름다운 언어를 결합하여 아이들 동심의 세계에서 자연과 상쾌

『Illustrated Chosen』은 1920년 일제강점기 조선총독부에서 발간된 우리나라 전반적 모습을 사진으로 수록한 도록집으로 40여 개 삽화와 당시 경성의 인구, 농업, 철도, 종교 등 통계자료를 수록하고 있는 자료로 원본 그대로 영인하였다. 조선총독부에서 발간한 20세기 초 우리나라 이모저모를 사진첩으로 발간한 사진자료집

Wild flower children』은 20세기 초반 고전 어린이 책으로 여러 가지 색채 그림의 아름다운 시집으로 작고 사랑스러운 어린이와 ‘야생화’를 통해 자연의 언어 세계와 요정의 놀이 친구와 같이 아이들에게 감동을 주는 동화책이다. 다작인 작가로 그의 예술의 형태는 모두 자연과 하나가 되어 신화 같은 존재에 다채로운 책의 만드는데 특별한 전문성을 가지고 있다. 그림과 표현에서 창조적인 형태의 독특하고 아름다운 언어를 결합하여 아이들 동심

『Flower children』은 1910년 첫 출판된 어린이 책 시집으로 꽃과 동화되어 시와 자연의 아름다운 세계를 통해 어린이에게 꽃의 의미를 가르쳐 주는 책으로 컬러 일러스트 82컷 꽃 그림과 함께 수록한 동화책이다. 다작인 작가로 그의 예술의 형태는 모두 자연과 하나가 되어 신화 같은 존재에 다채로운 책의 만드는데 특별한 전문성을 가지고 있다. 그림과 표현에서 창조적인 모습의 독특하고 아름다운 언어를 결합하여 아이들 동심의 세계에서 자연

『Le bois sec refleuri』은 불어로 쓴 최초의 한국 장편소설 심청전으로 1895년 프랑스에서 발간된 한국문학으로 외교관이며 프랑스 최초 유학생인 홍종우가 번역 출간한 ‘불어판 심청전입니다. 춘향전이 프랑스어로 번역된 지 얼마 안 되어 1895년 홍종우는 심청전을 또한 불어로 번역하여 ‘기메 박물관 연보’ 통속문고 제8권에 조선소설이라고 해서 ‘에르네스트 뢰루’ 서점에서 발행을 했다. 즉 ‘고목재화(枯木再花)’로 ‘다른 꽃이 핀 마

『Printemps Parfumé』은 불어로 쓴 최초의 한국 장편소설 춘향전, ‘향기로운 봄’으로 1892년 프랑스에서 발간된 기욤 총서 하나이며 외교관이며 프랑스 최초 유학생인 홍종우 도움으로 로니가 번역 출간한 ‘불어판 춘향전’입니다. 해외에 소개된 ‘춘향전’은 호러스 앨런의 ‘춘향전’이 있으며 이것은 지금부터 반세기 전의 일이다. 그 당시 조선에는 앨런이라고 하는 미국의 공사가 조선에 와있었다. 당시에는 이미 ‘그리피스’라고 하는 사람이