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『관광사회문화론』은 국제관광현상의 사회문화 및 정치경제학적 분석을 담은 책이다. 총 8장으로 구성되어 있으며 국제관광자 유형과 구분론, 국제관광현상의 사회학, 국제관광 주체들의 상호작용과 그 영향 등에 대한 내용을 다루었다.

관광산업이 국가 경제와 브랜드 이미지에 미치는 그 파급효과는 이루 말할 수 없을 정도로 크다. 20~30년 전만 해도 천대받던 관광산업은 현재 뿐만 아니라 향후 대한민국을 먹여 살릴 수 있는 블루오션 산업이 될 수 있으리라 본다. 이 책에서는 환대산업을 발전시키기 위한 서비스 산업 전반에 관한 경영전략, 인적 자원, 고객만족, 그리고 브랜드 관리와 마케팅 등 전반적인 내용들을 다루고 있다.

사업을 성공하려면 시대의 변화에 발맞추어 사업에 어떤 영향을 가져 올 것인지 문제점을 분석하고, 종합적인 판단과 결정으로 창업전략을 세우고 실천하는 것이 바람직하다. 본 교재는 이러한 시대의 환경에 따라 경제와 경영의 만남이라는 이해를 시작으로 실천적 경영시스템을 토대로 실무위주의 접근방법에 역점을 두었으며, 창업을 준비하고자 하는 학생들이 쉽게 이해할 수 있도록 구성하였다.

본서는 우리나라 외식프랜차이즈 산업의 이해와 산업의 변천, 전망을 토대로 경영적인 측면에서 인적관리와 매뉴얼, 관련법규와 분쟁의 해결, 재무 · 회계 관리, 정보공개서와 계약서, 마케팅전략에 대해 기술했다. 실무 편에 수록된 사례는 현장에서 사용되고 있는 내용들을 구체적으로 서술한 내용으로 프랜차이즈 본부와 가맹점뿐만 아닌 일반 외식업에 종사하는 모든 분들이 참고하여 경영 및 매출 증대에 보탬이 될 수 있는 지침서 역할을 할 수 있을 것으로 보

리더십연구의 흐름과 다양한 관점을 정확하고 명료하게 이해함으로써 리더십을 둘러싼 사회현상을 상식이 아닌 과학적 프레임을 통해 인식하고 분석·해석할 수 있도록 하는 것이 이 책의 목적이다. 수많은 현인과 학자들에 의해 연구되고 실증된 다양한 리더십이론과 사례연구의 지혜를 일상에서 적용하고 실천함으로써 개인의 행복과 사회경쟁력을 높여갈 수 있다. 리더십 프레임은 모두 4부로 구성되어 있으며, 리더십 고전이론은 물론 2000년대 이후의 리더십 연구흐

『국가직무능력표준(NCS) 학습모듈 활용방안 연구』는 교육훈련의 현장에서 NCS 학습모듈의 활용과 관련한 다양한 이슈를 도출 분석하여 활용방안을 제안한다.

『국가직무능력표준(NCS) 학습모듈 활용 실태 분석』는 NCS 학습모듈의 활용과 관련하여 일선 교육·훈련 현장의 인식 및 활용 실태를 체계적으로 조사한 것이다.

이 책은 회계를 단순히 기능적인 측면에서가 아니라 기업전체의 시스템적인 관점에서 파악할 수 있도록 거래의 인식에서부터 재무제표의 작성 · 회계순환과정에 이르기까지의 회계 흐름을 체계적으로 살펴보고, 이를 전산회계 프로그램을 이용한 실습예제를 통하여 연습함으로써 실무 및 시험에 충실히 활용할 수 있도록 하였다.

이 도서는 회계의 개념과 재무보고의 개념을 소개하고 있다. 독자들이 회계정보가 왜 중요한가, 회계정보가 어떻게 산출되는가, 조직에 관한 의사결정을 할 때 회계정보를 어떻게 이용하는가를 이해하는데 도움을 줄 것이다. 이 도서의 목적이 회계정보를 이용하는 방법을 이해하는데 도움을 주기 위한 것이므로 정보의 분석과 해석을 강조하였다.

호텔기업에서는 어떤 호텔리어를 원할까? "뛰어난 사람" 보다 "적합한 사람"이 바로 호텔기업에서 요구하는 진정한 호텔리어이다. 그럼 대학에서 호텔경영학이라는 교과목을 처음 접하는 학생들은 어떤 생각을 할까? 저자가 호텔생활을 처음 시작해서 총 관리자가 되기까지를 돌아보면 대학에서 배웠던 호텔경영학이라는 교과목 내용보다는 호텔경영에 대한 무지의 상태에서 호텔 업무를 시작했던 것 같다. 호텔기업 현장에서 일하면서 보고, 배우고, 느끼는 모든 것이

MICE산업은 국가 이미지 제고는 물론 국가의 미래를 이끌어갈 전략산업이며, 지역경제 활성화와 융복합 일자리 창출까지 창조경제를 지원한다. 오늘날 선진국의 MICE산업 서비스가 국가 경제 발전과 국민행복에 기여하고 있다. 세계 MICE산업의 동향 및 전망분석에 따라 국내 MICE산업의 현황 및 문제점에 대해서 분석하고 MICE산업에 대한 구조적인 분석 관점에서 해외 주요 MICE 선진 도시의 MICE 산업 육성 전략에 대해 살펴봄으로써 주요 이