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- 관리회계 (김대근, 도서출판 두양사)
- 4차 산업혁명 시대의 기업가정신과 창직 (이신모, 도서출판 두양사)
- 기업 재무관리 개론 (핵심 개념과 실무방법 중심) (이석규, 도서출판 두양사)
- 경영조직론 (김동철, 김정원, 도서출판 시대가치)
- (조직 및 지역의 창조적 변화를 이끄는) 체계적 액션러닝 (박수홍, 안영식, 학지사)
- 창업자의 윤리적 리더십 (백현기, 김수민, 도서출판 공동체)
- 개정판 | 호텔경영론 (하동현, 유강석, 한올출판사)
- 개정판 | 외식창업경영: 사례를 중심으로 (백남길 , 김장호, 지식인)
- 관광학개론 (김소은 , 유재흥, 지식인)
- 관광항공실무: 세이버 예약. 발권 (나상필 , 변효정, 지식인)
- 대한민국 호텔시장을 말하다 (송기욱, 지식인)
- 문화관광의 이해 (이정은 , 최병창 , 나상필 , 지식인)
- 서비스인을 위한 이미지 메이킹 (엄경아 , 이향정 , 연지영, 지식인)
- 호텔실무용어사전 (박영기 , 하채헌, 지식인)
- 호텔객실의 이해 (민혜성, 지식인)
- 항공전문객실용어 개정판 (진성현, 지식인)
- 항공운송업무론(Aviation Transportation & Industry) (이향정 , 엄경아 , 연지영 , 지식인)
- 환대산업인적자원관리 (이정은 , 서경도 , 최병창 , 지식인)
- NCS 기반 호텔/외식 식음료서비스 (송흥규, 지식인)
- 호텔 외식 메뉴상품관리론 (송흥규 , 정수근 , 손무호, 지식인)
- 케이터링 (김석연 , 박창수 , 함영덕, 지식인)
- 항공객실서비스 업무론 (이수경, 지식인)
- 항공객실학개론 (진성현 , 홍영식, 지식인)
- 호텔 비즈니스 오디세이 (호텔 산업의 경쟁과 혁신들) (함은광, 지식인)
- 관광개발 성공했나? (최승담, 주식회사 백산출판사)
- 관광경영전략 (서용건, 주식회사 백산출판사)
- 관광정책론 (장병권, 주식회사 백산출판사)
- 기업경영전략 (이학희, 주식회사 백산출판사)
- 레스토랑 서비스 (박정화, 주식회사 백산출판사)
- 알기 쉬운 메뉴관리의 이론과 실제 (김준희 , 장혁래 , 이태기 , 주식회사 백산출판사)
- 비서직업능력 Built for Growth 개정판 (서여주, 주식회사 백산출판사)
- 여행사경영론 (나상필, 변효정, 도현래, 주식회사 백산출판사)
- 의료법률 비서실무 (이지은, 주식회사 백산출판사)
- 코리안 리더십: 세종에 묻다 (이영관, 주식회사 백산출판사)
- 항공예약 (원종혜, 주식회사 백산출판사)
- 항공운임발권실무 (양정임, 주식회사 백산출판사)
- 호텔 외식산업 식음료서비스실무론 (김영찬 , 구자인 , 정강국 , 주식회사 백산출판사)
- 호텔경영론 (김영찬, 신형섭, 서광열, 조, 주식회사 백산출판사)
- 관광·외식사업 창업을 위한 법의 이해와 적용 2판 (최영민, 주식회사 백산출판사)
- 성공창업을 위한 카페창업론 2판 (김영갑, 권태영, (주)교문사)
- 글로벌 경영 제4판 (서민교, 박병일, 서울경제경영출판사)
- 인적자원 개발을 위한 요구분석 실천가이드 (최정임, (주)학지사)
- (4차산업혁명시대) ICT융합 식음료경영론 (이호길 김동준 임배균 구자인, 지식인)
- 관광서비스 (안대희 , 배준호 , 박상민 , 지식인)
- 서비스론 서비스(e-서비스품질 평가와 관리) (김병헌, 지식인)
- (NCS 적용한 4차산업을 위한) 여행경영실무 (김규영 이정은 석미란 변효정, 지식인)
- 외식산업경영학 (우문호 김병일 김옥란 김윤민, 지식인)
- 외식산업론 FOOD SERVICE (엄영호 이은진 주서현, 지식인)
- 파티시에를 위한 제과제빵경영관리 (권영회 안호기 김현수, 지식인)
