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음식의 가치’란 무엇인가? ‘서울대학교 푸드비즈니스 랩’은 음식에 대한 담론을 다루며, 우리 음식 문화의 저변 확대를 지향하는 연구소다. 이들은 ‘우리에게 음식의 가치란 무엇인가?’라는 궁금증을 해결하기 위해 세 가지 세부적인 질문을 스스로에게 던졌다. 1) 음식의 가치를 어떻게 발굴해서 어떻게 전달할 것인가? 2) 음식의 가치를 어떻게 창출하고 어떻게 담아낼 것인가? 3) 과학의 관점에서 본 음식의 가치의 본질은 무엇인가? 그리고 이에 대한

음식의 가치’란 무엇인가? ‘서울대학교 푸드비즈니스 랩’은 음식에 대한 담론을 다루며, 우리 음식 문화의 저변 확대를 지향하는 연구소다. 이들은 ‘우리에게 음식의 가치란 무엇인가?’라는 궁금증을 해결하기 위해 세 가지 세부적인 질문을 스스로에게 던졌다. 1) 음식의 가치를 어떻게 발굴해서 어떻게 전달할 것인가? 2) 음식의 가치를 어떻게 창출하고 어떻게 담아낼 것인가? 3) 과학의 관점에서 본 음식의 가치의 본질은 무엇인가? 그리고 이에 대한

전 세계 인구 중 33억 명은 도시에 산다. 인류 절반이 거주하는 도시가 지구 표면에서 차지하는 면적은 0.2%에 불과하다. 한때 근대의 욕망을 실현하는 공간이었지만, 이제 도시는 ‘탈출’과 ‘극복’의 대상이 되었다. 한적한 ‘전원’ 생활은 도시인의 새로운 로망으로 떠올랐다. 과연 도시와 전원은 화해할 수 없는가? 왜 도시는 삭막하고, 언젠가는 떠나고 싶은 공간이 됐을까? <도시 예술 산책: 작품으로 읽는 7가지 도시이야기>는 그 대표적 원인을

<추천평> 무의식계의 탐구 통해 자기정화와 치유 이뤄내 무의식(無意識)이란 우주와의 일치를 의미하며 우주에 충만한 영기를 체득하는 것이어서 우주적인 신비한 분위기가 가능하리라 생각한다. 그러나 중요한 것은 기법은 충분히 연마해 두어야 한다는 것이다. 다년 간 익힌 서법과 전각을 바탕으로 불교 경전이나 고전을 공부 하며 닦은 교양을 바탕으로, 작가는 대우주에 몸을 내 맡기는 것 같다. 아마도 그것은 무의식의 세계라고 스스로 인식하고 있는 것 같다

다정하지만 단단한, 임유주 작가의 현실 동화! 어른들을 위한 철학 동화: 당신의 인생은 해피엔딩일까, 새드엔딩일까? 복잡한 현실을 살아가는 우리는 불행과 절망을 자주 마주한다. 캄캄한 앞날에 맞서 싸울 용기는 사치가 되어버렸고, 어릴 적 읽었던 동화 속 해피엔딩이 현실에는 존재하지 않는다는 사실을 깨달은 지도 오래다. 어느새 삶의 주도권을 잃어버린 어른들에게, 임유주 작가는 단호하게 말한다. 그럼에도 불구하고, 인생은 나의 의지에 따라 달라질

이 책은 <장자내편양주> 세트도서입니다. 편으로 분절한 낱권을 원하는 분들을 위한 세트입니다. 세트 말고, 한 권으로 된 <장자내편양주>를 사셔도 내용은 같습니다.

대중의 언어로 철학의 새로운 문을 열다 『왜 세계는 존재하지 않는가』는 독일에서 가장 촉망받는 철학자 마르쿠스 가브리엘이 내놓은 독창적인 철학 대중서이다. 인식론, 존재론, 유물론의 주요한 철학 개념을 다양한 생각 실험과 비유, 위트를 버무려 독자들이 이해할 수 있는 언어로 명료하게 정리했다. 2013년 독일에서 출간 즉시 16주간 베스트셀러에 올랐고, 철학서로는 드물게 5만 부 넘게 팔리며 큰 화제를 모았다. [철학은 엘리트나 즐기는 신비의

국내 인문학계를 대표하는 각 분야 학자들의 시대의식과 철학이 담긴 책세상 인문학 시리즈

《일곱 광주리 가득히》의 내용은 대만복음서원에서 출판된 워치만 니 형제님의 귀한 메시지들과 1963년 1월부터 1977년 5월까지 미국에서 발행된 《흐름(the Stream)》에 실린 위트니스 리 형제님의 글 중에서 그동안 한국어로 소개되지 않은 메시지들을 모아서 수록한 것이다. 책의 제목과 같이 이 메시지들은 너무나 풍성하다. 이미 《열두 광주리 가득히》를 읽은 독자들은 그 말씀의 깊이와 풍성을 짐작할 수 있을 줄로 믿는다. 하나님께서 이 책

학생들이나 청소년들의 필독서로 자신 있게 추천하며 자녀가 있는 부모라면 아이들과 함께 읽어도 참으로 유용한 책이라고 권하여 드립니다.

논어, 손자병법, 사기열전, 명심보감 등 고전에서 귀감이 될 만한 문구들을 발췌하여 편집한 책이다.