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그대, 혹시 '커피 홀릭'이신가요? 일명 '빵순이'라고 불리우진 않나요? 언젠가는 나만의 카페를 갖고 싶은 로망이 있으시지요? 지금 카페를 하고 계신다고요? 그렇다면 꼭 가봐야 할 뉴욕의 커피&베이커리 카페를 소개합니다 커피와 빵을 공부해 온 저자는 자신의 카페를 열기 전 연수를 겸한 시장조사 차 '뉴욕 커피&베이커리 로드'를 목적으로 뉴욕 최고의 카페 탐방에 나섰다. 그 결과 놀랄만한 정도로 유용하고 풍성한 정보들을 접하고 돌아와 한권의 책으

중국 푸젠성의 토루에는 ‘객가인’이라는 사람들이 살아요! 푸젠성은 타이완 맞은편 중국 대륙에 있어요. ‘객가인(客家人)’이라는 말은 손님이란 뜻이에요. 중국인이 중국에 살면서 손님이라니 이상하죠? 사실 이들 객가인은 예전, 그러니까 서기 2, 3백에는 황허강 북쪽에 살던 한족들이에요. 그들은 전란을 피해 지금의 광둥성, 푸젠성, 광시성, 장시성으로 내려왔는데, 다른 한족들에게 핍박을 받다 보니 도시에 못 살고 산간지역에서 살았어요. 그들의 정체

중국 푸젠성의 토루에는 ‘객가인’이라는 사람들이 살아요! 푸젠성은 타이완 맞은편 중국 대륙에 있어요. ‘객가인(客家人)’이라는 말은 손님이란 뜻이에요. 중국인이 중국에 살면서 손님이라니 이상하죠? 사실 이들 객가인은 예전, 그러니까 서기 2, 3백에는 황허강 북쪽에 살던 한족들이에요. 그들은 전란을 피해 지금의 광둥성, 푸젠성, 광시성, 장시성으로 내려왔는데, 다른 한족들에게 핍박을 받다 보니 도시에 못 살고 산간지역에서 살았어요. 그들의 정체

싱가포르에 사는 소피는 껌을 씹어본 일이 없어요! 우리나라는 단일민족이지만 싱가포르는 다양한 인종이 더불어 살아요. 74%의 중국인, 13%의 말레이인, 9%의 인도인 그리고 4% 정도의 다른 외국인이 다 함께 살아요. 그래서 영어, 중국어, 말레이어, 타밀어가 모두 공용어로 지정되어 있어요. 하지만 싱가포르 국가나 지역 이름은 말레이어로 되어 있어요. 싱가포르는 법의 집행이 아주 엄격하기로 소문이 나 있어요. 그래서 싱가포르에 사는 소피는 껌

사라지는 제주어, 제주어로 제주를 소개하면 제주는 어떻게 달라 보일까요? 제주의 말이 차츰 사라지기에 제주의 말로 제주를 소개하는 것은 참으로 의미가 있는 일입니다. 현재 제주어는 2011년 유네스코에 ‘아주 심각하게 위기에 처한 언어’로 등록될 정도로 소멸될 위기에 처해있습니다. 제주어가 사라진다면 전통적인 제주 문화 또한 본래의 모습을 찾을 수 없게 됨을 의미합니다. 이처럼 말이란 게 소중합니다. 제주어가 중세 한국어의 고형을 많이 유지하고

《현지어와 함께 떠나는 어린이여행인문학》시리즈 《어린이여행인문학》시리즈는 현지어와 함께, 가기 힘든 국가와 도시를 여행합니다. ① 아프가니스탄에서 태양을 보다 데디 킹 지음 | 주디스 잉글레세 그림 ② 미얀마(버마)에서 태양을 보다 데디 킹 지음 | 주디스 잉글레세 그림 ③ 네팔에서 태양을 보다 데디 킹 지음 | 주디스 잉글레세 그림 ④ 터키에서 태양을 보다 데디 킹 지음 | 주디스 잉글레세 그림 ⑤ 중국에서 태양을 보다 데디 킹 지음 | 주디

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