신간

공차, HEYTEA, KOI, CHICHA San Chen, Tiger Sugar까지—세계적인 밀크티 브랜드의 인기 메뉴를 한 권에 담았다. 『세계 유명 카페 밀크티 레시피』는 대만 버블티, 홍콩식 밀크티, 일본 말차·호지차 밀크티, 프리미엄 치즈티와 흑당 음료까지 전 세계 카페에서 사랑받는 밀크티 레시피 250가지를 엄선한 실전 메뉴북이다. 이 책의 가장 큰 장점은 바로 “바로 만들 수 있는 레시피”에 집중했다는 점이다. 복잡한 이론보다 재료

내 집을 직접 짓는 일은 누구에게나 설레는 꿈이지만, 동시에 가장 많은 돈과 시간이 걸리는 현실적인 프로젝트다. 토지를 잘못 고르면 공사비가 불어나고, 계약서를 대충 쓰면 분쟁이 생기며, 도면을 제대로 이해하지 못하면 현장에서 끌려다니기 쉽다. 『혼자 집 짓는 사람들이 알아야 할 것들』은 처음 집을 짓는 예비 건축주가 시행착오를 줄이고, 자신의 집을 스스로 판단하며 완성해갈 수 있도록 돕는 실전 가이드다. 이 책은 토지 구입부터 건축 계획, 설

눈 내리는 노천탕, 정갈한 료칸, 몸과 마음을 녹이는 뜨거운 물. 일본 온천은 오랫동안 ‘완벽한 힐링 여행’의 상징으로 소비되어 왔다. 그러나 우리가 믿어 온 그 물은 정말 지하 깊은 곳에서 솟아난 천연 온천수였을까? 이 책은 일본 온천을 둘러싼 낭만적인 이미지 뒤에 가려진 불편한 현실을 집요하게 추적한다. 『일본 온천 절대 가지 마라』는 관광 광고와 여행 후기에서 좀처럼 드러나지 않는 온천 산업의 이면을 파헤친 탐사 르포다. 온천수 부족으로

일본 식품은 정말 안전한가? 정갈한 포장, 세련된 디자인, 균일한 맛, 믿음직한 브랜드 이미지는 오랫동안 일본 식품을 ‘깨끗하고 안전한 먹거리’로 인식하게 만들었다. 그러나 식품 안전은 이미지가 아니라 기준과 검증의 문제다. 이 책은 일본 식품을 둘러싼 막연한 신뢰와 무분별한 공포 사이에서, 우리가 실제로 확인해야 할 질문들을 집요하게 파고든다. 편의점 도시락, 삼각김밥, 라면, 과자, 디저트, 음료, 냉동식품까지. 일본 식품 산업은 어떻게 맛

우리는 하루에 얼마나 많은 화학제품을 쓰고 있을까. 아침의 치약과 샴푸, 세탁한 옷에 남은 향, 주방세제와 플라스틱 용기, 밤의 방향제까지 현대인의 일상은 수많은 생활용품으로 촘촘히 채워져 있다. 이 책은 그 모든 제품을 무조건 위험하다고 말하지 않는다. 대신 매일 반복되는 노출의 경로를 차분히 살피고, 줄일 수 있는 지점부터 현실적으로 바꾸는 법을 안내한다. 『화학제품 없이 사는 법』은 극단적인 자연주의가 아니라 지속 가능한 생활 혁명을 제안

맥주는 이제 단순히 시원하게 마시는 술을 넘어, 향과 맛, 지역성과 철학을 담은 하나의 문화가 되었다. 자몽과 솔잎 향이 치고 올라오는 IPA, 커피와 다크초콜릿을 닮은 스타우트, 청량하지만 정교한 라거, 산미와 야생 발효의 개성을 품은 사워 에일까지. 크래프트 맥주의 세계는 한 잔의 맥주가 얼마나 다채롭고 깊어질 수 있는지를 보여준다. 《크래프트 맥주의 모든 것》은 맥주를 더 잘 알고, 더 맛있게 즐기고 싶은 사람을 위한 가장 친절한 입문서다

뜨개의 제철은 여름! 코바늘뜨기가 처음이라도, 즐겁게 만들 수 있는 산뜻한 뜨개 소품 여름 하면 생각나는 것들이 있다. 부서지는 파도, 초록색의 잎사귀, 무성한 클로버… 이 책에서는 트렌디한 색감과 디자인으로 유명한 몬순이 좋아하는 여름의 모양을 모티브 삼아 만든 코바늘 소품을 소개한다. 코스터, 방석, 가방, 북커버, 가랜드, 러그, 쿠션 커버, 가벼운 블랭킷 등 톡톡 튀는 색감과 유용하면서도 귀여운 디자인의 뜨개 소품을 담았다. 뜨개가 처음

와인은 어렵게 느껴진다. 라벨에는 낯선 단어가 가득하고, 품종 이름은 헷갈리며, 프랑스와 이탈리아 지명은 읽는 것부터 쉽지 않다. 그래서 우리는 비싼 와인을 고르면서도 왜 비싼지 모르고, 식당에서는 익숙한 이름이나 추천에 의존하며, 선물용 와인 앞에서는 검색창부터 열게 된다. 하지만 와인은 결코 전문가만의 세계가 아니다. 몇 가지 기본 원리만 알면 와인은 훨씬 쉽고, 즐겁고, 맛있어진다. 《알고 마시면 더 좋은 와인 상식백과》는 와인을 처음 배

같은 술이라도 어디서 사느냐에 따라 가격은 두 배, 만족도는 열 배가 된다. 해외여행에서 주류 쇼핑은 더 이상 면세점에서 급히 한 병 고르는 일이 아니다. 위스키, 와인, 럼, 진, 데킬라까지, 세계 각지의 술은 국가별 세금 구조와 유통 방식, 현지 수요와 브랜드 전략에 따라 전혀 다른 가격과 가치를 지닌다. 이 책은 여행자가 그 차이를 읽고, 더 좋은 술을 더 합리적으로 고를 수 있도록 안내하는 실전형 주류 쇼핑 가이드다. 《해외 주류 쇼핑에

비싼 건강검진이 반드시 건강을 지켜주는 것은 아니다. 우리는 검사 항목이 많고 가격이 높을수록 더 안전하다고 믿지만, 실제 의학의 세계는 그렇게 단순하지 않다. 어떤 검사는 생명을 구하지만, 어떤 검사는 불필요한 불안과 추가 검사, 과잉진단과 과잉치료로 이어질 수 있다. 『의사들은 받지 않는 건강검진』은 건강검진을 맹신하지도, 부정하지도 않는다. 대신 과학적 근거를 바탕으로 “무엇을 받아야 하고, 무엇은 신중해야 하는가”를 묻는다. 이 책은 전

은퇴 후 삶의 질은 통장 잔고만으로 결정되지 않는다. 같은 월 200만 원의 연금도 어디에서 쓰느냐에 따라 빠듯한 생활비가 되기도 하고, 여유 있는 일상의 기반이 되기도 한다. 『은퇴 후 살기 좋은 중소도시』는 은퇴 이후 가장 중요한 질문, “나는 어디에서 살아야 하는가”에 답하기 위한 대한민국 은퇴 이주 가이드다. 이 책은 막연한 귀촌의 낭만이나 지방 이주의 환상을 권하지 않는다. 집값이 싸다는 이유만으로 옮겼다가 병원, 교통, 인간관계, 외