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음식은 어떻게 우리 몸을 바꾸는가 상세페이지

음식은 어떻게 우리 몸을 바꾸는가

지속가능한 건강을 위한 우리 몸과 음식의 과학

  • 관심 1
현암사 출판
소장
종이책 정가
22,000원
전자책 정가
30%↓
15,400원
판매가
15,400원
소장
출간 정보
  • 2025.11.18 전자책 출간
  • 2025.12.15 종이책 출간
듣기 기능
TTS(듣기) 지원
파일 정보
  • EPUB
  • 약 14.2만 자
  • 23.6MB
지원 환경
  • 앱
  • 웹
  • PC뷰어
  • PAPER
ISBN
9788932324647
UCI
-
음식은 어떻게 우리 몸을 바꾸는가

작품 정보

'음식은 당신이 시작되는 곳이다'
맛있는 음식과 건강한 식단 사이에서 갈등하는 우리를 위한
몸과 음식의 과학
요즘 건강과 식단에 관심 있는 사람들 사이에서 가장 화제가 되는 것은 체중감량제일 것이다. 오젬픽, 위고비, 최근에 나온 마운자로까지, 해외 배우들뿐만 아니라 우리나라 연예인들도 복용하고 있다고 방송에서 이야기하는 것을 심심치 않게 볼 수 있다. 당뇨를 치료하는 데 사용되었던 '약'이기 때문에 건강에 문제가 없을 것이라는 인식과 이처럼 강력한 효과를 지닌 호르몬 조절제가 과연 아무 문제가 없을까, 하는 의심들이 오고간다. 체중감량제는 어떤 원리로 작용하는 것일까? 그리고 그 효과는 언제까지 유효할까?
신간 『음식은 어떻게 우리 몸을 바꾸는가』의 저자이자 신진대사 전문가인 앤드루 젠킨슨은 몸과 음식의 과학을 다루는 이 책에서 말하길, 이 기적의 체중 감량 주사를 들여다보면 사실 처음 등장했을 때만큼 그렇게 기적이 아니라고 한다. 체중감량제를 복용한다고 해도 해결되지 않은 문제들은 남아 있으며 결국 건강한 몸과 음식의 관계는 제대로 된 인식과 의지로 해결할 수밖에 없다고 말한다. 너무 원론적인 이야기처럼 느껴질 수도 있지만 이 책에서 다루는 몸과 음식에 대한 과학 이야기는 건강에 관심 있는 사람이라면 일상에서도 적용할 수 있는 흥미로운 지식들이다. 오랫동안 잘 먹고 건강할 수 있는 방법을 궁금해 하는 사람들을 위한 폭넓은 과학 지식과 해결책을 충실하면서도 친절하게 설명하고 있다.

작가

앤드루 젠킨슨
경력
UCLH 병원 일반외과 수석 컨설턴트
런던 유니버시티 칼리지 병원 의사
작가 프로필 수정 요청
작가의 대표 작품더보기
  • 음식은 어떻게 우리 몸을 바꾸는가 (앤드루 젠킨슨, 표미영)
  • 식욕의 과학 (앤드루 젠킨슨, 제효영)

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