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“나에게 한국 이름은 ‘균’입니다. 그래서 이 요리는 이균이 만들었어요.” 넷플릭스 최고의 화제작 〈흑백요리사〉 에드워드 리 이균 셰프가 그리는 음식과 인생 이야기 워싱턴포스트, 뉴스앤옵서버(롤리), 타임아웃 뉴욕 선정 “올해 최고의 요리책” 에드워드 리의 요리 세계를 만든 추억과 맛이 집약된 첫 번째 레시피 바이블 “나는 이균입니다.” 2024년 대한민국을 온통 들썩이게 한 넷플릭스 시리즈 〈흑백요리사: 요리 계급 전쟁〉에서 요리하는 사람으로

매일 만들어 먹고 싶은 한식 레시피를 소개했어요 요리를 처음 시작한 사람이나, 요리가 꽤 손에 익은 사람이나 늘 어떤 음식을 해야 할지, 제대로 맛을 내려면 어떻게 해야 할지 고민하지요. 이 책에는 가정과 음식점에서 ‘더 맛있는 한 끼 식사’를 위해 필요한 한식 레시피들을 소개했습니다. 한국인이라면 누구나 좋아하는 메뉴들입니다. 하루 세 끼 식사 메뉴로 사용하면 좋은 반찬과 국, 찌개를 비롯하여 송편, 약밥, 들깨강정, 소고기 산적 등 다양한

세계체스연맹 공인 레이팅 체스 트레이너가 알려주는 이기는 체스 게임의 법칙 공개! 현직 체스 트레이너이자 체스 유튜브 ‘천명신화의 체스 이야기’ 채널의 김도윤 저자가 알려주는 ‘상대의 수를 읽는 눈’을 키워주는 체스 입문부터 실전까지 배울 수 있는 책이다. 초보자들이 가장 어려워하는 부분인 체스에서 무엇을, 어떻게 생각해야 하는지, 상대의 의도를 잘 읽어 내면서, 그에 대응하는 좋은 수를 찾아내는 방법을 알려준다. 뿐만 아니라 게임 초반의 기물

소장하고 싶은 펜 스케치의 고전! 펜으로 아름다운 그림을 그린다! 소장 가치 있는 펜 스케치의 고전이자 전 세계 미술학도의 필독서! 다양한 미술 매체 중에서도 펜은 ‘선’이 선사하는 섬세하고 독특한 느낌을 표현하기에 가장 적절한 도구이다. 펜화는 종이에 긋는 선의 수만큼 풍부한 표현이 가능하다. 펜 선의 강약을 조절해 강렬한 대비를 주고, 다양한 표현 기법을 활용해 그 어떤 그림보다도 개성 있는 그림을 완성할 수 있다. 《펜 스케치 마스터 컬렉

가장 쉬운 방법으로 레시피를 만들어 뜨개옷을 소개하는 6만 유튜버 ‘옷뜨는 김뜨개’의 17가지 니트를 만나보세요! 처음 뜨개옷을 만드는 니터들이 제일 먼저 찾는 크리에이터 ‘옷뜨는 김뜨개’의 책이 출간된다. 그동안 유튜브를 통해 사랑받아 온 니트와 새로 선보이는 니트까지 총 17가지의 니트를 알차게 담았다. 그뿐만 아니라 기초 뜨개 기법부터 게이지에 대한 이해, 옷뜨는 김뜨개가 제안하는 조금 더 쉽고 간편하게 뜨개옷을 만드는 니트 레시피에 대해

오래되어 너무 낡았거나 효율이 떨어지는 집, 가족의 라이프 스타일과 맞지 않아 불편한 집, 어떻게 고쳐야 할까? 선뜻 마음먹기 힘든 인테리어 공사, 큰 비용과 시간을 들이는 만큼 결과물이 마음에 들지 않는다면 두고두고 후회되는 일! 나와 내 가족의 소중한 보금자리를 큰돈 들여 손보는 일, 리모델링. 대대적으로 집을 고치는 일은 누구에게나 큰 결심이 필요한 일이다. 집을 고치기로 마음먹었다면 본인이 직접 참여하여 고치든 업체에 맡기든, 공사의 전

디지털 일러스트 초심자와 중급자를 위한 쉽게 이해하고 바로 사용할 수 있는 실력 향상 테크닉! 저자 사이토 나오키가 지금까지 YouTube 채널에서 공개한 일러스트 테크닉 영상 중에서 ‘바로 쓸 수 있다’, ‘이것만으로’, ‘간단히’ 등의 테마를 중심으로 독자가 쉽게 이해하고, 바로 써먹을 수 있는 실력 향상 테크닉을 엄선해서 소개한다.

이 책만 있으면 ‘어떻게 맛 낼까?’ 고민 끝! 유튜브 구독자 143만 명 전체 레시피 동영상 QR 코드 수록 매일 만들어 먹고 싶은 한식 레시피를 소개했어요 요리를 처음 시작한 사람이나, 요리가 꽤 손에 익은 사람이나 늘 어떤 음식을 해야 할지, 제대로 맛을 내려면 어떻게 해야 할지 고민하지요. 이 책에는 가정과 음식점에서 ‘더 맛있는 한 끼 식사’를 위해 필요한 한식 레시피들을 소개했습니다. 한국인이라면 누구나 좋아하는 메뉴들입니다. 하루

인류의 문명이 시작된 이래, 수많은 종교들이 탄생했다. 이러한 종교들을 크게 다신교, 일신교 이렇게 두가지로 나누어 볼 수 있는데, 다신교에서는 악의 개념이 명확히 정의되어 있지 않은 반면 일신교에서는 유일한 오직하나이신 신의 절대선을 설명하기 위해서는, 악의 논리를 설명할 절대악의 존재가 필수 불가결하였다. 그 중에서도 유일신의 대표종교라 할 수 있는 그리스도교에서는 탄생한 그 순간부터 악마와의 싸움이 중요한 화두였으며, 신을 이해함과 동시에

“아이가 잘 안 먹는 것은 엄마 잘못이 아니에요.” 돌부터 요리를 시작하는 요린이 부모를 위한 유아식 레시피북 요리에 별로 관심이 없던 사람들도 부모가 되면 어쩔 수 없이 요리를 시작하게 된다. 그런데 어른 음식을 만드는 것도 쉽지 않은데 아이 식사를 직접 구상하고 요리하려니 어떻게 해야 할지 막막하고 힘들기만 하다. 아이에게 한 숟가락이라도 더 먹이기 위해 다른 집 아이가 잘 먹는다는 반찬을 열심히 따라 만들어 보기도 하고 다양한 정보를 찾아

실과 대바늘로 차근차근 그려내는 패턴 이야기 내가 좋아하는 패턴들로 만들어진 소품은 언제나 행복을 느끼게 합니다. 실과 대바늘만 있다면 어떤 모양이든 어렵지 않게 패턴 뜨기를 시작할 수 있습니다. 먼저 대바늘뜨기의 기초를 익힌 후 패턴을 뜨기 위해 알아야 할 코 줄이기, 바늘비우기, 실 바꾸기와 실 정리하기, 코줍기와 코 오므리기 등 기초 방법을 익힙니다. 패턴 뜨기를 시작해보세요. 곰돌이 문양을 넣은 수세미와 고양이 문양을 넣은 쿠션을 뜨면서