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자유자재로 변신하는 매력적인 달걀 요리 레시피 100가지 달걀은 저렴하고, 영양도 많고, 언제든지 살 수 있고, 다이어트에도 도움이 될뿐더러 게다가 맛도 좋다. 이 책은 언제든지 손쉽고 맛있게 만들 수 있는 달걀 요리 100가지를 소개한다. 우리가 늘 해먹는 달걀 프라이부터 오므라이스, 태국식 게살 달걀 커리인 푸 팟 퐁 커리까지 다양한 달걀 요리가 담겨 있다. 또한 달걀에 대해 알아두면 좋을 상식도 알려주고 있다.

매직: 더 개더링, 퍼즐 앤 드래곤, Fate/Grand Order 등 유명 게임의 몬스터 디자인과 일러스트를 담당한 「몬스터 전문 디자이너」가 몬스터를 디자인하는 방법을 소개한다. 동물의 「생태」와 「구조」를 토대로 사실감 있는 몬스터를 만드는 과정과 게임 등에 실제로 활용하기 위한 디자인 요령을 알아보자.

요리책에는 없는 모든 식재료의 특별한 식품 보존법! 이 책은 식재료 각각의 특성을 살려 더 신선하고, 맛있게 즐길 수 있도록 하는 간단하지만 특별한 식품 보존법을 다룬 책이다. 보존법 뿐 아니라 식재료에 함유된 영양성분과 효능, 제철 식재료를 안전하게 먹는 방법 등 175가지의 식재료를 더 맛있게 즐길 수 있도록 하였다. 집에 있던 요리책과 함께 요리하는 틈틈이 보면서 평소 흥미 있던 식재료부터 조금만 신경 쓴다면 낭비 없이 알뜰하게 살림할 수

사악하게 맛있으면서 말도 안 되게 실용적인! 한 입만 먹어도 중독되는 레시피! 제7회 일본 요리 레시피 서적 대상 요리 부문 대상을 수상한 이 책 안에는 간단한 재료와 조리법으로 뚝딱 만들 수 있는 레시피 116가지가 담겨 있다. 늦은 밤 퇴근 후 배는 고프지만 손 하나 까딱하기 싫을 때, 이런 저런 집안일 처리하다 보니 요리를 할 짬이 나지 않을 때, 요리하는 것을 즐기진 않지만 인스턴트를 먹기엔 그렇고 배달 음식도 딱히 당기지 않을 때 짧은

쿠킹 클래스 열풍의 시초인 연남동 ‘제리코 레시피’의 간판 수업을 책으로 담은 쿡북이 출간되었다. 2017년부터 연일 마감 행진을 기록했던 인기 특강 ‘파스타 마스터 클래스’에서 가장 많이 사랑받고 연신 후기가 쏟아진 파스타를 계절별로 8가지씩 모아 총 32종의 다채로운 파스타 레시피를 엄선했다. 저자 백마담의 시원시원한 성격만큼이나 단순 정확한 설명으로 수강생들을 요리의 매력에 푹 빠트리는데, 소문난 그녀의 클래스를 눈앞에서 체험하는 듯한 자

불안할 때, 미래가 궁금할 때, 선택이 고민될 때, 인생의 조언자 타로카드 핸드북을! 그랜드 마스터 레이철 폴락의 타로카드 완벽 가이드 하루가 시작되면 매일의 운세를, 월요일이 되면 일주일의 운세를 뒤적거리고 새해가 되면 토정비결이나 사주를 알아보고 선택을 해야 할 때나 궁금한 일이 생기면 타로를 본다. 우리는 자신의 운명을 알고 싶고 미래가 궁금하고 옳은 선택을 했는지 확인받고 싶다. “A가 아닌 B를 선택한 것이 옳은 결과일까?”, “이 회

고수가 들려주는 카지노의 비밀, 바카라를 이기는 불멸의 2233법칙! 『카지노 시크릿』. 이 책은 전체적인 카제노 게임의 특성을 알아보고 카지노에서 이기기 위한 기법을 소개하는 책이다. 카지노의 특성과 사람들이 카지노에서 헤어날 수 없는 이유, 그리고 카지노에서 이기기 위한 전제 조건을 두 장에 걸쳐 소개한다. 이어 본격적인 게임 요령들을 일러준다. 어떤 게임에도 적용되는, 테이블에 앉아 지켜야 할 구체적인 테이블 테크닉, 본전의 크기에 따라

5만원으로 5일 집밥을 만드는 32만 인플루언서 ‘지미테이블’의 102가지 식비 절약 레시피를 소개합니다. 매일 저녁, 오늘 밥은 뭐 먹지? 고민이 많으셨죠? 일주일에 한 번 장보기 리스트를 참고해서 장을 보고 일자별 레시피대로 따라 만들기만 하면 오늘 저녁 걱정 끝! 초고물가 시대 한 달 20만원으로 저녁 식사비를 아껴보세요. 1. 메뉴 고민 줄여주는 사계절 식단표 일하기도 바쁜데 ‘오늘 저녁은 뭐 먹지?’라는 고민은 부담스럽게 느껴지기도 합

요리를 제대로 만들어보자고 마음먹은 여러분께 THE FOOD LAB에 이어 웍으로 이어가는 주방 과학의 모든 것! THE WOK입니다. MIT 출신의 요리사이자 과학자인 켄지가 최고의 주방 도구로 뽑는 웍을 주제로 주방의 과학과 레시피를 소개합니다. 웍과 일반 팬의 차이는 뭘까요? 웍으로 할 수 있는 요리는? 기술은? 볶음요리를 할 때 고기를 씻어야 하나? 고기를 양념에 얼마나 재워야 하나? 입안에서 녹아버리는 소고기의 비밀은? 물로 헹군 감자

무염식과 저염식으로 아이의 입맛을 저격한 율아맘의 건강 레시피북 이제 막 유아식을 도전하는 초보 부모라면 몇 가지 고민이 생길 것이다. ‘음식에 간을 넣어도 괜찮을까?’, ‘무염식, 저염식은 맛이 없지 않을까?’ 2.69kg으로 작게 태어나 이유식까지 거부했던 율아를 평균 체중의 건강한 아이로 키운 율아맘이 무염, 저염 유아식의 비법을 공개한다. 율아맘의 무염, 저염 유아식의 비법을 본격적으로 공개하기 전에 아이가 왜 이 식단을 해야 하는지 의

<악마는 프라다를 입는다> <줄리 앤 줄리아> <빅 나이트>… 골든 글로브상 2회, 에미상 6회를 수상한 배우 ‘스탠리 투치’의 이탈리아 음식과 삶이 담긴 첫 에세이 음식 영화 제작부터 요리책, 음식 다큐멘터리 시리즈까지 먹을 것에 진심인 배우 스탠리 투치의 첫 번째 음식 에세이 스탠리 투치의 가족은 이탈리아계 미국인으로, 끼니마다 “좋아! 충분히 배가 고파!” 라고 외치는 대식가 아버지와 요리 솜씨가 좋은 어머니 밑에서 자랐다. 어린 시절 이