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오늘날 과학과 사회를 생각함에 있어 중요한 것은 무엇인가? 혼돈이 가득한 불확실성의 시대, 우리는 어떻게 과학을 이해할 것인가? 민주적 논의와 토론, 실질적인 논쟁의 과정으로 풀어본 우리 일상 속 과학기술의 문제들! · 구제역 사태, 대규모 살처분이 유일한 방안일까? · 변형 조류인플루엔자, 과학자들의 연구 활동 자유를 어느 선까지 보장해야 할까? · GM 식품, 단순히 먹고 안 먹고의 일차원적 질문에서 벗어난다면? · 프로작이 과연 우울증을

“우리는 왜 먹는가?”라는 물음을 끈질기게 품어온 한 식품공학자의 기록. 음식, 우리가 만들고 팔고 먹는 것 이상의 그 무엇이다! “나는 살면서 “어떻게 살 것인가?”보다 “왜 사는가?”가 우선하는 질문이라는 것을 알게 되었다. 또 그 답은 “생명이 있기 때문”이라는 것, “생명은 생명을 먹고 산다”는 것, “생명이 먹는 생명이 바로 우리가 먹는 음식”이라는 것을 깨달았다. 음식은 단순히 만들고, 팔고, 먹는 것 이상의 그 무엇이었다. 나는 뒤

액정 고분자의 세계적 개척자 진정일 교수의 치열한 연구실 풍경! 24시간 불 켜진 실험실에서 진리를 향한 열정을 불살랐던 호랑이 선생님과 곰탱이 제자들 이야기! “자, 지난 시간에 배운 이 화합물의 특성이 뭐지? 그리고 왜 그렇지? 그럼, 이 화합물을 어디에 응용할 수 있을까?” 선생님의 질문에 지난 시간의 내용을 기억하느라 쩔쩔 매던 우리는 매번 선생님의 꾸지람을 들어야 했다. “너희들 머릿속에는 각기 배운 지식이 다른 방에 놓여 있어. 그래

과학의 역사와 현대 사회에서 벌어지는 13개의 뜨거운 논쟁! 뉴턴은 과연 천재인가, 아니면 시대의 산물인가, 유전자변형식품은 식량 문제의 해결사인가, 프랑켄푸드인가? 과학기술은 골렘처럼 인간이 만든 피조물이지만 우리를 해칠 수 있는 존재이기도 하고, 시온의 기계실처럼 삶을 떠받치는 인프라이기도 하다. 과학기술이 없는 삶이란 상상할 수 없다. 그렇다고 과학기술에 대한 지나친 낙관(테크노필리아)이나 비관(테크노포비아)은 금물이다. 이 책은 과학과

제대로 된 질문 하나로 생각하는 힘을 기른다! 한양대 5대 명강의로 불리는 남 영 교수의 ‘혁신과 잡종의 과학사’ 이 수업만의 독특한 행사, ‘한 줄 질문’이 책으로 태어나다! 제 수업을 들은 학생들은 학기가 끝나갈 즈음, 그동안 궁금했던 것들을 질문할 기회들이 주어지는데, 제가 강의하는 과목들의 특성상 과학기술에 관련된 내용이 많습니다. 과학에 대한 이야기는 학문에 어떻게 접근해가야 하는지에 대한 맥락으로 연결되고, 결국은 우리 인생에 대한

‘수학, 어디다 써먹지?’, ‘수학, 누가 왜 만들었을까?’, ‘수학이 도대체 뭐야?’ 수학을 공부하면서 늘 부딪쳤던 질문에 영화가 답하다 ‘모던 타임즈’에서 ‘페르마의 밀실’, ‘굿 윌 헌팅’, ‘인셉션’까지! 열아홉 편의 영화, 드라마, 다큐멘터리가 들려주는 수학과 사귀는 법 수학이 한 편의 영화처럼 이야기로 다가온다면 어떨까? 영화는 쉽고 재미있다. 시간이 지나도 인물과 사건, 배경이 쉽게 잊히지 않는다. 영화를 본 뒤에는 사람들과 자유롭

하버드·예일대에서 인정한 내공 만점의 전방위 만화가 래리 고닉의 ‘하나뿐인 지구 이야기’ 이 책을 읽으며 지구를 살리는 가장 효율적인 방법에 대해 궁리해보자! 래리 고닉 특유의 재치가 묻어나는 시각적 유머와 앨리스 아웃워터의 유익한 글이 조화를 이룬 이 책은 두툼한 환경 서적을 대신하기에 충분하다. 실제로 래리 고닉의 책들은 하버드와 예일대 등에서 부교재로 사용되고 있으며, 세계적으로도 많은 인기를 누리며 꾸준히 읽히고 있다. 총 14개의 챕터

물리학, 신나게 재미나게 배우자! 래리 고닉이 현재 UCLA에서 물리학 강의를 하고 있는 아트 후프만과 공동 작업으로 딱딱하고 어렵게만 느껴지는 물리학을 쉽고 흥미롭게 풀어냈다. 흔히 과학 전문 서적이 풍기는 복잡함과 난해함을 이 책에서는 찾아볼 수 없다. 일상과 동떨어진 자연과학의 개념을 설명하는 것이 아니라 한 번쯤 경험해보거나 호기심을 품어봤을 법한 생활 속 이야기를 과학적으로 풀이하기 때문이다. 이 책을 읽기 전까지는 낯설고 생소했던 자

만화로 터득하는 화학! 이제 화학이 즐거워진다!! 이 책은 화학이란 마냥 어렵기만 한 이들에게 그동안 느껴보지 못한 화학만의 재미를 안겨주며, 보다 심화된 내용까지 알고 싶게 하는 의욕을 북돋워주는 것을 목표로 한다. 또한 책의 곳곳에 숨어 있는 흥미로운 주제들은 화학을 다루는 책임에도 불구하고 한 권의 만화책답게 키득거리며 끝까지 보게 하는 놀라운 힘을 발휘한다. 예를 들어 ‘인류에게 처음으로 깊은 인상을 남긴 화학반응은 방귀일까?’ ‘주기율

흥미만점! 재치만점! 내용만점! 하버드대학 출신의 만화가와 함께 떠나는 유전학 여행! 왓슨과 크릭은 힙합 그룹의 이름일까? 유전자 잘라 잇기는 옷 수선 중 하나일까? 돌연변이는 멀쩡하던 사람이 갑자기 다른 모습으로 변할 때 일컫는 명칭일까? 낯익은 멘델의 유전법칙, DNA 이중나선은 물론 한번쯤 들어본 듯한 인간 게놈 프로젝트, 유전자 지도, 인간 복제 등 생명공학은 일상생활에 어떤 영향을 줄까? 생활 속 과학 지식을 쌓고 지적 호기심과 궁금증

개념과 원리를 이해해야 문제를 풀 수 있다! 어른과 아이가 함께 읽는 탄탄한 수학 공부의 첫걸음! 흥미 만점! 재치 만점! 내용 만점! 만화로 터득하는 대수학! 이제 수학이 즐거워진다! 하버드대학 수학과 출신의 만화가와 함께 떠나는 대수학 여행! ★ 수학은 무엇이고, 대수학은 무엇일까? 산수와 대수학은 어떻게 다를까? ★ 수리수리마수리~ 정수, 유리수, 무리수의 사칙연산을 푸는 기막힌 비법은? ★ ( ) 괄호만 잘 사용하면 이상하고 헷갈리고 속