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시료전처리법의 기초, 시료전처리에 이용되는 다양한 원리와 분석법에 사용되는 시료의 전처리, 시료별 전처리법의 실제, 분석법에 사용되는 시료의 전처리, 최신 전처리 기술 등을 담아 설명한다.

노거수(老巨樹) 보고서. 이 책은 전국에 있는 천연기념물 노거수의 관리 실태와 건강상태를 조사한 보고서로 노거수의 크기와 특징을 기술하고 주변 환경과 건강 변화를 기술했다. 또한 노거수의 문화성과 생물학적 지식, 찾아가는 길을 함께 수록하였다.

항공전문서. 이 책은 항공에서의 사람의 역할과 시각의 역할, 인간선택능력, 정보저장능력, 의사결정, 행위의 선택과 자동화, 개인차, 건강, 조직과 문화의 역할 등으로 구성되었다.

건축가들의 작품연구 사례를 통해 본 선명한 해석과 논증!! 기데온과 페브스너로 대표되는 건축역사학계의 일반적인 한계를 극복하고 비판적 이론을 바탕으로 작품연구를 전개하고 있다. 이는 거장건축가에 대한 지나친 의존도와 각종 사조로 건축물을 묶어내려는 기존 예술사학계의 관행을 개선하는 효과적인 대안이다. 건축물의 구체적 분석은 사진자료와 도판을 기반으로 개별 건축물에 적용된 독자적인 이론에 접근하고 해석하는 방법을 취하고 있으며, 저명 건축가의 대

크고 작은 프로젝트를 진행할 때 맞닥뜨리는 문제 해결에 도움이 되기를 바라며, 클라이언트를 설득할 때 데이터를 기반으로 스스로의 건축 역량을 높이는 도구로 사용될 수 있도록 구성한 『건축세계와 디지털 테크놀로지』. BIM을 통해 생각의 차원을 맞추려는 노력을 이야기하고 있으며, 더불어 BIM 프로세스가 지난 7~8년간 건축실무업무에 폭넓게 자리 잡지 못한 이유에 대한 문제 제기와 함께 보다 쉬운 활용을 통해 보편적이고 현실적인 활용방안 6가지(

인류의 발전과 번영을 위해 끊임없이 여러 자원이 개발될 것이고, 육상 자원의 고갈과 새로운 자원 개발을 위해 앞으로도 해양 개발이 증가할 것이다. 현재까지는 주로 해양의 원유와 가스 채취를 위해 해양구조물이 많이 설치되었다. 해양에서 채취한 원유/가스를 육상으로 전송하거나 주변의 플랫폼, FPSO, TLP 등 해양구조물에 전송하기 위해 해저파이프라인을 사용하게 된다. 또한 해양유전에 물을 투입할 때도 해저파이프라인이 사용되며 그 용도는 매우 광

『식품과 영양』은 식품과 영양에 대한 기본지식을 바탕으로 각종 영양소와 관련된 질병들을 소개함으로써 매일의 식품섭취가 건강과 얼마나 밀접한 관계를 가지고 있는가를 쉽게 이해할 수 있도록 했다. 식생활의 개념을 시작으로, 식생활 변화, 탄수화물의 기능, 단백질, 비만, 체중조절, 생활습관성 질환 등에 대해 살펴본다.

『비행안전실무』는 박혜정 저자의 항공기 안전업무에 관한 기초 실무지식의 내용으로 구성되어 있다. 이 책은 전문용어를 그대로 사용하였고 발생 가능한 비상사태에 관한 내용의 이해를 돕기 위해 사진 및 기사 자료를 수록하였다.

이 책은 영양학에 대해 다룬 이론서입니다. 영양학의 기초적이고 전반적인 내용을 학습할 수 있도록 구성했습니다.

『식품위생관계법규』는 최신 개정법률을 반영하고 있으며, 식품위생관계법규를 살펴볼 수 있는 책이다. 식품위생법 및 관련 법규를 먼저 살펴보고 국민건강증진법, 학교급식법, 감염병의 예방 및 관리에 관한 법률, 농수산물의 원산지 표시에 관한 법률 등 기타 관련법규까지도 배울 수 있다.

항공사실무론은 여행사와 항공사에 필요한 전문요원의 지침서를 만들겠다는 심정으로 노력하였다. 항공사의 관광자 운송에 대한 전반적인 사항을 정리하여 국제화시대의 교양서가 되고, 관광자, 항공사, 여행사의 전문요원, 관광에 관심이 있는 학생들의 교재가 되도록 노력했다.