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GMO, 피할 수 없다면 바르게 알자 GMO에는 여러 가지 이슈가 있다. 생산량이 늘고, 기술의 종류와 응용 분야가 다양해지면서 안전에 대해 의심하고 불안해하는 사람이 꾸준히 증가하지만, 현재 구체적으로 입증된 위험성은 전혀 없다. 구체적인 위험성이 확인되면 당장에 GMO를 정리하면 그만일 텐데, 아직까지 그런 과학적 증거는 없고 의심만 넘쳐난다. 안전성에 대한 조사 결과가 수천 건이 넘을 정도로 역사상 가장 많은 검증이 이루어졌지만, 반대하는

이제는 식품에 대한 과도한 불안감으로부터 자유로워지자 이 책은 식품에 대한 합리적인 생각법, 그중에서도 식품의 ‘위험 정보 독해력(Risk literacy)’을 키우는 방법에 관한 이야기이다. 우리 주변에는 문제로 지적되는 수많은 종류의 식품들이 있다. 하지만 사실 따져보면 이들이 진짜로 우리 몸에 위험하다는 증거는 거의 없다. 오히려 이미 대부분이 적정량을 사용하면 안전하다는 과학적인 증거가 속속들이 나타나고 있다. 그럼에도 사람들은 끊임없이

고양이는 단맛을 느끼지 못한다! 판다곰은 원래 다른 곰과 동물들과 마찬가지로 초식과 육식을 같이 했지만 약 400만 년 전 감칠맛 수용체가 고장 나면서 고기 맛을 모르게 되었고, 그 결과 지금까지 대나무만 먹고 산다. 반대로 호랑이와 같은 고양잇과 동물들은 단맛 수용체가 고장 나 과일의 단맛을 모르니 먹을 생각조차 하지 않는다. 감각이 판다곰과 호랑이의 운명을 바꾼 사례다. 사람은 단맛, 감칠맛 모두 느낄 수 있다. 우리가 풀뿌리에서 벌레, 상

화성 이주, 달 기지 건설, 민간 우주선 경쟁 등 화려한 우주 개발의 서사 뒤에 숨겨진 경제적·군사적 현실을 파헤치고, 문명적 선택의 시험대로서 우주 탐사 시대의 대안을 제시한다. 이 책은 우주 개발이 단순한 기술의 진보나 인류의 도약이 아니라, 초국적 자본과 국가 권력의 새로운 식민지화 무대라고 지적한다. 스페이스X, 블루 오리진, 아르테미스 계획 등 민간 기업과 강대국의 프로젝트가 모두 자원의 약탈과 군사적 지배의 야망을 담고 있다고 비판하

<추천평> “연쇄 범죄의 늪을 헤매는 괴물들과 그들을 찾는 사람들의 이야기” 과학의 시대에 접어들면서 범죄 예방은 물론 발생한 범죄를 해결하기 위한 각종 과학적 수사 기법이 개발되어, 실체적 진실 발견을 위해 유용하게 활용되고 있다. 특히, 이러한 과학수사 기법으로써의 범죄 분석(프로파일링)은 동기가 불분명한 연쇄 살인, 가학적 성폭행, 연쇄 방화와 같은 범죄의 예방과 신속한 검거를 위해서 다른 일반 범죄보다 매우 중요한 역할을 하고 있는 것이

교과서 주인공들이 직접 들려주는 외우지 않아도 개념이 잡히는 과학 이야기 과학자 50명으로 끝내는 과학사 2500년! “내가 배웠던 과학 법칙과 원리들… 누가 언제 어떻게 발견한 거야?” 교과서에서 익히 만나왔지만 정작 자세히 알지는 못했던 과학자들이 주인공이 되어 직접 들려주는 과학 이야기! 고대부터 현대까지 모든 시대와 물리·화학·생명과학·지구과학 등 모든 과학 분야를 종횡무진 넘나들며 오늘의 과학 세계를 만든 50명의 과학자를 만나다 보면

『멘사코리아 사고력 트레이닝』 내 안에 잠든 천재성을 깨워라 사고력을 높이는 가장 좋은 도구는 퍼즐이다. 퍼즐은 두뇌를 자극하는 수수께끼와 질문으로 가득한 지적 놀이의 장이다.『멘사퍼즐 사고력 트레이닝』은 다양한 두뇌 영역을 자유롭게 사용해 사고력과 창의력을 자극하는 두뇌 트레이닝 도구다. 논리적인 추론과 분석을 중심으로 사고력을 발휘해 단계적으로 풀이할 수 있는 다양한 유형의 문제들로 구성되어 있다. 퍼즐에 몰입하며 지적 즐거움을 느끼는 것은

뜨거운 논쟁과 명료한 논증의 아이콘, 지적으로 냉철하지만 인간적으로 더없이 다정한 한 위대한 과학자 리처드 도킨스 과학과 사랑에 빠진 멋진 인간의 멋진 회고담! 생물학에 관심이 없는 사람이라도 리처드 도킨스의 이름을 모르지 않을 것이고, 도킨스의 이름을 모르더라도 『이기적 유전자』를 들어보지 못한 사람은 없을 것이다. 유전자의 관점에서 진화를 바라보는 시각을 처음 알려준 이 책은 출간된 지 40년이 지났지만, 지금도 수많은 학자와 일반 독자들

혼자해보는 어린이 과학실험 과학적 탐구심이 높은 아이들에게 좋은 과학 실험서. 이 책은 아이들이 호기심을 가질 만한 5가지 주제 아래 작은 주제들을 세분화 해 놓았다. 원리에 대한 궁금증 유발 후 집에서 실험 가능한 재료로 실험, 관찰, 공작한 후 결과를 통해 학습하도록 구성하고 있다. 어렵고 낯설게만 느껴졌던 과학을 일상생활의 원리로 이해시켜 주변 사물에 대한 관찰력과 논리력을 향상시킨다. 대부분의 실험은 안전성을 검증한 것으로 골라 놓았지만

바쁜 정형외과 레지던트들이 항상 소지해야 할 수첩속의 그림들을 스마트 폰 속으로

바쁜 정형외과 레지던트들이 손쉽게 볼 수있는 간단한 매뉴얼