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‘가족과 문화’는 가족을 문화적 단위로 전제하고 가족의 일상생활에 접근하는 교과목으로, 문화적 관점에서 가족의 일상생활의 변화와 가치를 다루는 것을 목적으로 한다. 이러한 학습을 통해 문화 속에 담겨 있는 한국 가족의 주요 이슈와 갈등의 원인은 무엇이며, 어떤 해결책이 필요한지 살펴보면서 한국 가족만이 가진 전통과 강점을 발견하고자 한다. 또한 이러한 학습을 통해 궁극적으로는 제4차 산업혁명기에 알맞은 일상적 가족문화를 재구성해 보는 기회를 제

이 책은 식품 가공 및 저장의 의의와 여러 가지 식품원료와 식품저장의 기본적인 원리와 방법 등을 다룬 교재이다. 제1장에서는 식품 가공 및 저장의 역사와 필요성 등을 통해 식품 가공 및 저장에 대한 개론적인 이해를 한다. 제2장에서는 식품의 부패와 변질의 가장 큰 원인인 미생물에 대해 공부하고, 제3장에서는 식품의 저장성과 품질에 영향을 미치는 효소의 특징과 종류, 식품과 관련이 많은 효소에 대해 배운다. 제4장에서는 식품의 가공 및 저장을 위

[교육학자의 눈으로 영화를 재해석하다] ‘배움’이란 무엇인가? 대한민국 국민으로 태어난 사람이라면 여덟 살이 되었을 때 국가가 제공하는 의무교육을 받기 위해 초등학교에 입학했을 것이고, 어지간한 개인적 문제가 없었다면 으레 고등학교까지는 졸업했을 것이다. 원하는 직업을 갖기 위해서, 보다 사람답게 살기 위해서 아무런 저항 없이 제도적 교육 속에서 길러진 우리는 배움의 진짜 의미와 가치가 무엇인지에 대하여 고민해 볼 기회가 있었을까? 이러한 질문

정보통신기술의 발달과 함께 인간의 삶은 긍정적인 방향과 부정적인 방향으로 동시에 변화를 겪고 있다. 정보사회에서 가상공간의 활동을 해야만 하는 사람들은 가상공간과 가상공간에서의 인간의 심리, 가상공간에서 나타나는 다양한 현상을 명확히 이해해야 한다. 그리고 가상공간에서 활동할 수 있는 능력을 키우며, 주체적으로 판단하고 행동할 수 있는 건전한 가치관을 형성해 나가야 한다. 가상공간을 무조건 부정적 혹은 긍정적으로 바라볼 것이 아니라, 그 현상이

정부의 정책이나 사업은 재무적으로 뒷받침이 있어야 실행될 수 있다. 재무행정은 정부정책과 사업에 필요한 재원을 어떻게 동원하고 배분하며 관리할 것인가 하는 내용을 다루는 행정학의 분야이다. 이 책에서는 총 15장에 걸쳐 재무행정의 의의, 예산의 개념과 기능, 예산제도의 발전, 재무행정의 법적 기초, 예산의 원칙ㆍ종류, 세입세출의 분류, 기금, 예산의 편성과 심의ㆍ집행, 결산, 정부회계 등 재무행정 전 분야를 다루고 있다. 재무행정을 공부하는 학

우리는 지금 기후변화, 에너지고갈, 생태위기에 직면해 있다. 개인의 차원에서 이러한 문제들을 해결하는 데 기여할 수 있는 방법은 생태적인 삶을 살아가는 것이다. 그렇게 하기 위해서는 먼저 생태적인 삶이 무엇인지 아는 것이 필요하다. 이를 위해 이 책에서는 생태적인 삶을 폭넓게 조망해 보았다. 생태적인 삶에 대한 고찰에서부터 신자유주의가 지구 환경 및 생태적 삶에 끼치는 영향과 온난화, 석유, 물, 교통, 원자력발전, 주거방식 등 다양한 주제를

최근 인성교육진흥법이 제정되고 다양한 프로그램들도 쏟아지고 있다. 다만, 인성교육이 어떠해야 하는지에 대해서는 이론마다 학자마다 다양한 접근 방식을제시하고 있다. 지금은 각기 다른 방식으로 제시되는 여러 가지 분류체계와 개념들을 어떻게 정돈하고 적용해야 할지에 대한 고민이 필요한 상황이다. 이에 저자들은 인성교육에 대해 통합적·긍정적 관점에서 접근하고자 하였다. 따라서 이 책에서는 긍정심리학의 성격 강점을 바탕으로 개인발달, 대인관계 발달, 학

이 책은 산업사회의 행정 패러다임이 정보사회에서 어떻게 바뀌는지 탐색하고 정보사회의 행정을 이해하는 데 목적이 있다. 따라서 정보사회를 좀 더 체계적으로 이해할 수 있도록 다양한 이론을 소개하고 그 이론을 근거로 한 정보사회의 정부 모델을 살펴본다. 이어서 전자정부론, 전자민주주의론, 정보윤리론을 중심으로 실제와 이론, 정책과제 등을 다루며 눈앞으로 다가온 정보사회의 행정을 그려볼 수 있도록 한다.

짧은 동화에서 본격 소설까지, 그리고 다양한 문체를 비교할 수 있는 에세이까지 구성하고 있는, 강독을 위한 교재이다. 기본적인 일본어 능력을 익힌 학습자를 대상으로 하며, 근대에서 현대까지, 남성작가에서 여성작가까지 다양한 작품을 망라하여 쉽고 재미있게 읽을 수 있도록 구성하였다. 특히 에세이의 경우 구어체 표현의 실제를 경험할 수 있는 좋은 기회가 될 수 있을 것이다.

식물의학은 농학의 한 분야로 병원균, 동식물, 곤충, 생리장해, 상재해 등으로부터 식량작물, 원예작물, 임목 등의 유용식물을 보호하여 품질이 좋은 농산물을 생산하고, 생태계의 급격한 변화를 방지하여 쾌적한 자연환경을 유지하는 것이 주요 목적이다. 이 책에서는 식물의학을 처음 공부하는 분들을 위하여 식물의학분야인 식물병학, 해충학, 농약학, 잡초학, 생리장해, 기상재해 등의 기초지식을 이해하기 쉽도록 정리하였고, 식물임상의학분야인 식물병의 진단,

숲은 우리에게 맑은 공기와 깨끗한 물을 제공해 주는 등 환경적 가치를 가지고 있을 뿐만 아니라, 목재와 부산물을 통한 경제적인 소득, 정서적인 안정감, 문화적 자긍심 등 이루 헤아릴 수 없는 많은 혜택을 주고 있다. 그러나 도시화와 산업화의 영향은 숲의 파괴로 이어졌고, 화석연료의 과도한 사용으로 인한 지구 온난화는 생태계의 변화를 일으키고 있다. 저자들은 이 책을 통해 숲에 대한 전반적인 기초지식을 전달함으로써 학생들이 숲의 가치를 이해하고,