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2008년 세계 금융위기 이후 경제 침체기를 맞게 되자 소비에 대한 관점이 변하기 시작했다. 성장 지향적 경제체제를 벗어나 소비자들은 성숙하고 지속가능한 경제를 기대하므로 가치소비에 대해 생각하고 소비선택을 하려 한다. 이 책은 총 4부 12개의 장을 통해 소비자의 욕구와 의사결정에 영향을 미치는 광고나 마케팅 전략의 이면을 소개하고 있다. 다양한 의사결정이론과 요인을 비교하고 소비자 가치를 합리적·쾌락적·윤리적·관계적 소비로 나누어 설명한다.

"[소비자상담 실무]는 소비자상담의 필요성과 소비자심리, 의사소통기법을 자세하게 다루고 있으며 민간 소비자단체, 행정기관, 기업의 특성을 구체적으로 살펴본 책이다. 구매단계, 소비자유형, 상담매체의 특성에 따라 소비자상담기법을 소개하고 소비자피해보상기준을 소개하였고 소비자상담사의 전문성과 비전에 대해서도 설명하였다. "

『비주얼 머천다이징』은 진화하는 현대 비주얼 머천다이징의 특성과 전략에 맞는 다양한 학문적 관점을 제공하고 있다. 총체적이면서 통합적인 마케팅 커뮤니케이션 전략의 필요성을 설명하고 있으며 유형이 아닌 무형의 경험을 제공하는 복합적 엔터테인먼트의 중요성을 제시하고 있다.

『식품위생 원리와 실제』는 급식ㆍ외식 산업과 식품관련 전문 분야 진출을 준비하는 식품영양학과 학생들이 식품위생 관리를 현장에 효과적으로 적용하기 위해서 식품위생의 원리를 이해하고 현장에서 실제 적용이 가능한 안전성 확보방법을 학습할 수 있도록 구성하였다.

"이 책은 아시아의 종교와 복식의 관계를 중심으로 하여, 아시아 복식의 서구화 현상과 서구의 오리엔탈리즘에 이르기까지 폭넓은 주제를 다룬다. 저자가 10여 년간 아시아 42개국 300여 개 지역의 시장과 사원, 골목길을 누비면서 촬영한 사진들을 실어 내용의 이해를 돕고, 생생한 느낌을 전달하고 있다. 박물관이나 영화 속에 등장하는 역사 복식이 아닌 실제로 착용되고 있는 전통 복식이라는 점에서 의의가 크다. "

취업, 창업입문서이며, 실무에서도 적용할 수 있는 실제적 기획서이다

-급속하게 변화하는 현대 사회 속에서 다양하고 복잡한 오늘을 사는 인간의 행동을 이해하는 것은 매우 중요한 일일 것이다. 특히 사회복지, 노인복지, 아동보육, 청소년복지, 장애인복지 등을 비롯한 사회복지의 다양한 실천 현장에서 일을하기 원하는 학생들은 인간에 대한 기초지식을 올바르게 습득하여 많은 사람들에게 도움을 제공하기 위해서는 환경 속의 인간을 이해하고 나아가 이를 바탕으로 실천을 위한 구체적인 방법과 기술을 고민하여 적용할 수 있어야 한

사회복지 프로그램은 클라이언트나 서비스 대상의 변화하는 욕구에 따라 기획되는 만큼 빠른 속도로 변화하는 사회환경을 이해하고, 더욱 다양한 방법으로 서비스를 계획, 운영할 필요가 있다. 이에 이 책이 사회복지 서비스 실행에 실질적 효용성을 증진시키려는 '사회복지 프로그램 개발과 평가' 과목의 수업 교재뿐만 아니라 사회복지 실천현장에서 서비스 실행의 기획, 운영, 평가 등 전반의 과정을 숙지할 수 있는 지침서가 되길 바란다

-‘식품 영양 위생 전문가가 활약할 수 있는 세계의 영역은 넓고 할 일은 많다!’ 어느 파워 블로거가 쓴 글이다. 식품 영양 위생 전문가를 요구하는 분야는 국가기관은 물론이고 식품 산업체, 전자제품, 제약, 화장품, 천연 바이오 기능 소재개발, IT와 결합한 헬스케어 산업 등 다양한 영역에서 경영, 마케팅, 영업, 생산현장 관리, 위생관리 가이드 개발 등의 역할을 수행하며 식품 정책과 위생에 대한 기본 지식을 요구한다. 최근 건강, 위생과 식생

-교육의 목적은 개인의 자아실현과 사회통합에 있다. 모든 인간은 교육을 통해 사회 속에서 살아가기 위한 역량을 함양할 뿐 아니라, 인간다움을 익히고 실현할 수 있다. 이러한 교육의 실천에서는 장애가 있거나 특별한 교육적 요구가 있는 특수아동도 예외일 수 없다. -과거와 달리 이제는 특수아동의 통합교육이 시대의 필수적인 흐름이 되고 있다. 통합교육의 성공적인 실천을 위해 교육을 담당하는 교사의 능력과 자질이 무척 중요하다. 교사는 특수교육아동의

-본인이 이 책을 내는 이유는 가장 쉬운 길을 놓아두고 고생하는 우리 아이들과 그 아이들을 조금이라도 더 가르치려고 애쓰는 부모님들을 위해 그리고 어려운 학문이라고 도전하지 못하는 교사들을 위해 이 책을 세상에 내어놓으려고 한다. 몬테소리 교육 방법에 대해서는 앞서 많은 몬테소리 교수님들이 쓰신 좋은 저서들이 많이 있기에 나까지 보태지 않을 생각으로 묻어 두었으나 오랜 세월이 흐르고 난 지금에도 여전히 우리 아이들은 무거운 책가방을 메고 새벽별