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군상담학의 제 분야와 영역을 다루는 교재로, 모두 12장으로 구성되어 있다. 제1장은 군대의 특수성과 문화 그리고 신세대 장병의 특징을 살펴본 후, 군 상담의 개념과 분야, 기능 등을 개관한다. 제2장은 상담의 주요 이론을 소개한다. 제3장은 군 개인상담의 준비와 과정, 기법 등을 설명하고 있다. 제4장은 위기의 이론적 배경과 장병이 조우하는 위기의 유형, 개념 등을 알아 본 후, 군 위기상담의 방법론을 제시하였다. 제5장은 성폭력의 일반적 특

머리말 -영유아에게 있어서 놀이는 삶과 같습니다. 아이들은 놀이를 통해 세상을 배우고, 자유로움을 느낍니다. 삶이라는 것은 단순히 ‘기쁨’과 ‘즐거움’만 있는 것이 아니라 ‘슬픔’과 ‘분노’와 같은 부정적인 감정도 포함되어 있고, 가끔은 고통스럽기도 한 과정입니다. 영유아의 놀이에도 기쁨과 즐거움만 있는게 아니라 다양한 감정이 들어 있습니다. 친구들과 놀이하는 것은 즐거운 일이지만 갈등이 생기면 속상한 마음이 들기도 하고, 잔뜩 화가 나기도 합

인간은 자기표현의 본능을 가지고 있습니다. 그것은 정서적 능력과 지적 능력을 통해 자기 를 표현합니다. 즉 인간은 자기표현을 위해 여러 가지 복합적인 능력을 사용하는 존재라고 말 할 수 있습니다. 유아의 경우 지적 능력에 속하는 유창한 말솜씨와 글쓰기 솜씨는 없어도 무슨 소리인가 계속 선율을 붙여 옹알거립니다. 또한 무엇인가 노래하듯이 흥얼거리거나 손뼉도 치면서 자 기의 마음을 표현하려고 합니다. 이처럼 유아기의 자기표현은 정서적 능력인 음악적

이 책은 몬테소리 교육을 함께 하고 있는 유아교육자들에게 몬테소리 문화교육의 전체적인 내용을 정리해 보여주고 기본적인 이해를 돕는데 의미를 두고 있다

제4차 산업혁명시대가 도래하여, 3D 프린터로 음식을 만드는 등 AI(인공지능)를 통한 푸드 테크(Food Tech) 전성시대를 맞이하고 있습니다. 메뉴 개발은 이미 기계에 의존하는 시대가 되고 있으며, 음식은 점점 더 간편함과 편리함 그리고 건강함이 요구되고 있습니다. 또한, 세계는 이미 하나가 되어 동서양의 음식과 맛의 교류가 활발해지고 퓨전화되고 있어 소비자 기호도 충족 욕구 역시 커지고 있습니다. 실험조리는 여러 가지 식재료의 과학적 특

식품생산에서부터 소비까지 전 단계에서 현장 중심으로 식품안전성 확보를 위한 기본적인 식품위생에 대한 내용에서부터 식품가공, 조리 등에서 생성되는 유해물질, 이들 유해물질을 저감화할 수 있는 방법론과 식품안전관리인증제(HACCP), 식품위생관리 기법의 핵심이라 할 수 있는 안전성 평가방법 및 미생물 위해평가 등이 포함된 식품위해요소분석 등을 다루는 교재다

『유아교과 논리·논술·창의교육』은 저자 나은숙이 펴낸 유아창의성교육에 대해 다룬 도서이며 기초적이고 전반적인 내용을 확인할 수 있도록 구성했다

『유아동요 코드반주법』은 반주의 기술 부족으로 어려움을 겪는 예비유아교사 및 현장의 교사들을 위하여 실제적인 활용이 가능한 반주를 누구나 쉽게 할 수 있도록 먼저 코드로 접근하는 방법을 제시하였다. 동요에서 등장할 수 있는 가장 기본인 메이저와 마이너 코드 및 도미넌트 세븐 코드를 활용한 연습곡을 기초로 그와 비슷한 다른 곡들도 쉽게 적용할 수 있게한 후, 멜로디를 노래하는 가락반주로 접근하여 자신의 능력을 갖추는 데 도움을 줄 수있도록 하였다

개정판에서는 초판에서 미처 다루지 못한 아쉬운 부분을 인공지능과 같이 빠르게 변화하고 있는 시대적 흐름을 반영하여 유아교육 관계자들이 쉽게 알고, 교육현장에 반영할 수 있도록 내용을 수정 및 보완하였다. 달라진 내용을 살펴보면 제2장 미디어 관련 이론에서는 교수매체의 개념과 특성, 교육적 가치, 매체활용 이론을 유아 발달과정과 연계하여 이론적인 틀을 탄탄히 하도록 많은 논의와 협의를 거쳐 그 결과를 담아내려고 노력하였다

이 책은 유아 수학교육에 대해 다룬 이론서입니다. 유아 수학교육의 기초적이고 전반적인 내용을 학습할 수 있도록 구성했습니다

바이엘을 연주하는 정도의 피아노 연주실력을 가진 유아교육과 학생들이나 유치원 교사가 사용하는 데에 큰 어려움이 없도록 구성한 교재다. 내용은 크게 실기편과 음악의 기초 이론편으로 나누었는데, 실기편에서는 유아교육 현장에서 많이 부르는 동요들을 1부에 16주, 2부에 16주씩 유아교육과정 주제에 맞추어 실었다. 각 동요들은 쉬운 조성에서 어려운 조성, 쉬운 동요에서 어려운 동요의 순서로 구성하여 연주의 난이도가 높아지는 것에 자연스럽게 적응할 수