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경제성장으로 인해 우리 나라의 외식사업은 날로 번창하고 생활형태의 변화로 양보다는 질적인 여가를 즐기려는 고객의 증가로 인해 기업들은 서비스 품질향상에 초점을 맞추고 있다. 앞으로 서비스산업은 과학적이고 효율적인 서비스를 제공해야지만 가능하고, 과거처럼 무의미한 의식구조 속에서는 고객의 욕구를 충족시킬 수 없기에 이론적인 확립과 실무능력을 배양할 수 있는 풍토조성이 시급하다. 현재 우리 나라의 서비스업은 종사원의 학업능력 향상과 더불어 놀랄 만

우리나라와 같이 수입의존도가 낮고 부존자원이 빈약한 국가에 적합한 산업인 리조트산업의 존재 및 발전은 국가경쟁력을 창출시키고 발전시키는 데 필연적인 요소이며, 국민복지 증진에 기여할 뿐만 아니라 지역 간의 균형적인 성장을 가져오고, 국민의 여가문화의 의식제고를 통하여 문화와 전통, 아름다운 자연과 인심, 직접적인 체험의 장을 제공하여 새 시대의 관광선진국에 걸맞는 리조트 패러다임의 제시가 필요한 것이다. 이를 위해 리조트에 관하여 실용적이고 현

향후 우리나라 리조트는 웰빙라이프의 추구경향에 따라 뷰티와 스파 리조트의 탄생과 발전이 기대되며, 해양수상리조트의 추가 건립과 다양한 레저활동을 추구할 수 있는 공간으로 확대될 것이다. 특히 제주도와 강원도 해안 및 남해안 중심의 마리나리조트가 확충될 것이며, 이를 통해 각 지역은 국내?외 관광객을 유치할 수 있는 국제적 랜드마크로서 성장할 것이다. 그리고 글로벌 리조트는 장기체류 국제의료관광객의 고급 수요를 충족시키는 중요한 거점이 될 것이다

현재 많은 식음료관련 서적들이 있지만, 본서는 국가직무능력표준에 기반하여 만들어졌으며, 식음료종사원, 관리자, 경영주 등 모든 분들을 위해 식음료부문을 간단히 이해하고 접할 수 있도록 기초적인 내용을 바탕으로 쉽게 집필하였다.

본서는 국내 유일한 음료관련 국가공인자격인 바텐더(조주기능사) 시험준비를 겸할 수 있도록 구성하였으며, 저자는 다양한 대회의 주최 및 운영, 강의를 진행하면서 아쉬웠던 점과 학생 들의 요구사항, 국가직무능력표준(NCS)의 내용을 반영하여 칵테일에 대한 기본적인 지식과 클래식 실습 위주의 내용, 그리고 학생들이 직접 접하기 어려운 플레어에 대한 목마름을 조금이 나마 해소하고자 별도로 수록된 CD의 동영상을 통해 간접적인 체험을 할 수 있도록 구성

국제관광산업은 융 복합을 통해 새로운 미래시장을 만들어 가고 있다. 국제협회연합(UIA)의 집계에 따르면 2018년 국가별 국제회의 개최실적에서 한국은 총 854건의 국제회의를 개최하여 세계 2위를 기록하였다. MICE산업은 교역확대와 산업발전의 수단으로 전후방 경제적 파급효과가 클 뿐만 아니라 개최도시 및 국가 이미지 제고에 기여하며, 특히 컨벤션센터를 비롯한 숙박 쇼핑 항공 관광 식음료 서비스 등 인프라 및 문화적 요소를 기반으로 한 엔터테

Today, medical tourists from various countries of the world cross the borders of their countries for medical services. In the past, patients moved from developing countries to modernized medical centers of advanced countries for medical treatment. Ho

『증권투자의 이해』는 증권ㆍ금융에 관한 기본적인 내용을 가능한 한 수학적이고 기술적인 표현을 줄여 직관적으로 설명한 책이다. 증권ㆍ금융 분야를 처음 접하는 학생들은 물론 재무학을 공부하려는 학생들과 현재 재무학을 전공하고 있는 학생들에게도 도움을 준다.

이 책은 금융기관론을 다룬 이론서입니다. 금융기관론의 기초적이고 전반적인 내용을 학습할 수 있습니다.

이 책은 인적자원관리를 다룬 이론서입니다. 인적자원관리의 기초적이고 전반적인 내용을 학습할 수 있습니다.

이 책은 글로벌무역실무를 다룬 이론서입니다. 글로벌무역실무의 기초적이고 전반적인 내용을 학습할 수 있습니다.