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여행행복론의 기초적이고 전반적인 내용들을 학습할 수 있도록 구성하였다

와인에 관한 내용을 담은 전문서적입니다

[우리만 아는 Beverage Recipe]는 홍시 막걸리 슬러시, 배 막걸리 슬러시, 진저에일 등 Beverage 레시피를 수록했다

한국산업인력공단에서 주관하는 국내 유일의 음료분야 공인자격증인 조주기능사 취득에 초점을 맞추어 내용을 총 3개의 장으로 구성하였다. 1장은 음료의 기본이라 할 수 있는 정의와 역사, 분류 등을 다루었고, 2장은 칵테일에 대한 이론이라 할 수 있는 칵테일의 개요, 분류, 조주기법 등을 살펴보았다. 3장은 실제로 칵테일을 조주하는 방법에 대해 다루었는데, 베이스별로 진, 보드카, 럼, 데킬라, 위스키, 브랜디, 리큐르, 전통주 등으로 나누어 먼저

이 책은 정책토론을 공공커뮤니케이션의 관점에서 접근한다. 특히 공공성을 중심으로 정책토론의 학문적 원리를 파악하였으며, 정책토론의 기본형식과 전략을 제시하였다. 이 책은 모두 5부로 구성된다. 제1부에서는 정책토론의 기초를 다룬다. 공공커뮤니케이션의 관점에서 정책토론을 개념화하고 정책토론의 기본모형인 아카데믹 토론에 대해서 살펴본다. 제2부에서는 정책토론의 기본 원리를 다룬다. 정책토론의 구조와 구성 그리고 커뮤니케이션의 기본 원리를 변증법과

이 책의 내용을 살펴보면 첫 번째, 조주기능사 실기 감독 경험과 업장 근무 경 험을 토대로 조주기능사 취득에 필요한 가장 중요한 핵심만을 정리하였으며, 두 번째, 요즘 트렌드에 맞춰 복잡한 설명 대신 사진과 QR코드를 적용해 유튜 브 동영상으로 언제든지 공부할 수 있도록 하였습니다. 세 번째, 그 외에 조주기능사 자격증 실기 문제뿐만 아니라 칵테일을 만들기 위해 필요한 여러 가지 기초 상식과 지식 그리고 와인을 공부하기 위해 필요한 기초 상식들

이 책은 개정된 국가기술자격시험에 철저를 기하기 위해 합격하기 위한 모범적인 답안을 수록하여 이해하기 쉽게 편집하였다. 특히 저자 3인의 합격비법만을 담아 실수는 줄이고 단 한 권만으로도 시험대비가 가능하여 효율성을 높인 것이 특징이다

이 책은 한식조리기능사 시험내용을 능력단위별로 분류하여 실기시험 대비 31가지 과제에 대해 음식별로 자세한 과정사진과 설명을 삽입함과 동시에 각 실기과제는 시험시간과 수험자 유의사항 등을 삽입하여 한식조리기능사 실기시험에 대비할 수 있도록 하였다. 또한 실기부분 외에 이론부분에서는 한식 밥조리, 한식 죽조리 등 10개의 능력단위에 따른 내용 요약을 통해 한식조리기능사 시험준비뿐만 아니라 조리에 관한 기초지식과 전문지식을 풍부하게 할 수 있도록

[항공체육 50선]은 다양한 항공 운동을 배운다. 구체적인 운동 방법은 물론, 계획을 어떻게 짜야 하는지 또 어떻게 기록해나가야 하는지 도움을 준다

이 책은 호텔경영을 다룬 이론서입니다. 호텔경영의 기초적이고 전반적인 내용을 학습할 수 있습니다

일상을 글과 그림으로 표현하는 캘리그라퍼, 손지민의 『그 여자네 집』은 〈글씨〉, 〈일러스트〉, 〈콜라주〉 등이 수록되어 있는 책이다