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시계에 관심 있고 더 알고 싶어 하는 사람들을 위해 만드는 입문서 시리즈다. 1권에서 2015년 제네바 시계 그랑프리 서울 전시를 기념해 역대 제네바 시계 그랑프리 및 그 해 출시된 50개 시계들에 대해 자세히 다뤘다면 2권은 2016년 제네바 시계 그랑프리 서울 전시를 다시 한번 더 기획 하면서 수상후보작 72개 시계 전체를 다뤘다. 3권은 2017년 제네바에서 열린 국제 고급시계 박람회(SIHH)에서 소개된 30개 브랜드의 대표 시계들을 소

시계에 관심 있고 더 알고 싶어 하는 사람들을 위해 만드는 입문서 시리즈다. 1권에서 2015년 제네바 시계 그랑프리 서울 전시를 기념해 역대 제네바 시계 그랑프리 및 그 해 출시된 50개 시계들에 대해 자세히 다뤘다면 2권은 2016년 제네바 시계 그랑프리 서울 전시를 다시 한번 더 기획하면서 수상후보작 72개 시계 전체를 다룬 특집판이다. 시계 하나를 두고 사전식으로 자세히 소개하는 색다른 구성으로 시계박람회, 매뉴팩처, 기능별 시계 등 주

“우리집에 저녁 먹으러 올래요? 그냥 오면 돼요. 당신과 나, 프라이팬 하나면 충분하니까.” 전 세계 130만 팔로워에게 사랑받는 유튜버 국가비의 첫 레시피북 “기분 좋은 날, 분위기 있는 저녁엔 많은 것이 필요하지 않아요. 두 사람 식탁은 프라이팬 하나로 충분하니까” 130만 유튜버 국가비의 ‘원팬’ ‘원포트’ ‘노오븐’ 레시피! 쉽고 간단한 조리법으로 만나는 유럽의 맛 산뜻하고 향긋한 토마토파스타나 고소한 풍미의 크림파스타, 육즙이 살아 있

전국 16곳의 커피하우스를 다녀간 커피애호가들과 아카데미 수강생들에게 공개하는 전광수의 로스팅 비밀노트. 커피에 관심을 가지고 공부하려는 사람들을 위해 커피의 수많은 과정 중에서 특히 "로스팅"과 "블렌딩"에 관해 전문적으로 다루고 있다. 풍부하고 다양한 품종별 생두 실사와 로스팅 과정을 나타내는 그래프가 순차적으로 삽입해 시각적으로 친절하고 체계적으로 로스터의 이해를 돕고 있다. 따라서 커피를 즐기고 커피에 대해 더 알아가고 싶은 사람이나 커

“배운 대로 했는데 왜 잘 안 될까?” 이제 막 커피를 배우기 시작한 사람들을 위해 전광수커피 아카데미에서 선정한 100가지 질문들 커피를 즐기는 인구가 늘어남에 따라 카페를 창업하기 위해 커피 공부를 시작하는 사람들이 많아지고 있다. 그러나 같은 원두를 사용해 같은 방법으로 추출한 커피를 마셔도 어떤 것은 너무 시고 어떤 것은 너무 쓴가 하면 또 어떤 커피는 본인의 입맛에 딱 맞기도 하다. 개인의 기호를 떠나서도 커피는, 생두를 재배하고 추출

“얼룩말과 기린이 뛰어노는 곳에서 아이들이 일 년만이라도 살다 오면 얼마나 좋을까?” 무한경쟁 속 사교육과 선행학습이라는 밀림, 그 반대편에서의 300일 그 소중한 시간의 기록 초등학교 5학년에 진학하는 큰아이와 이제 7살이 된 둘째아이의 엄마 양희 작가에게, 무한경쟁을 유도하는 대한민국의 교육은 숨이 턱 막혔습니다. 정해진 굴레에서 벗어나, 아이들 스스로가 자신이 귀하다는 것을 깨닫고 자신을 진정으로 사랑할 줄 아는 것이 높은 성적보다 중요하

22년간 1만5000건 상담 모든 예민한 아이의 유형, 사례, 치료 모읍짐 예민한 아이의 뇌를 들여다보는 의사가 부모에게 건네는 말 예민함은 타고난 기질이다 예민한 아이는 부모의 잘못이 아니다 이 책은 20여 년간 소아청소년정신건강의학과에서 진료해온 의사가 쓴 예민한 아이의 유형, 사례, 치료 모음집이다. 사회는 그 속에서 살아가는 사람들에게 특정한 증상을 만들어낸다. 저자가 최근 10년간 진료실에서 만난 아이 중 다수는 특히 ‘불안’을 호소했

20년 경력의 정신건강의학과 의사가 만난 엄마들의 세계 엄마들이 드러내는 감정의 아우성 잘 몰랐던 아이의 빛나는 내면 √엄마를 힘들게 하는 아이, 아이를 힘들게 하는 엄마 상담 √화내거나 무기력한 엄마와 불안 및 민감도가 높은 아이들 이야기 이 책은 20년 경력의 정신건강의학과 전문의가 자신이 만난 엄마와 아이들을 한 명 한 명 떠올리며 쓴 책이다. 저자 역시 두 아이를 키우는 가운데 진료실에서 수많은 아이들이 성장하는 모습을 지켜보며 엄마가

2014년에 펴낸 『홍차 수업』에 이은 "심화편"의 성격이 강한 이번 책은 전 세계 전통 홍차 강국과 떠오르는 신흥 강국, 숨어 있는 홍차 강국 등 국가별로 홍차 문화를 총정리하고 있어 전세계 홍차 문화를 알고 싶은 독자들에게 큰 도움이 될 것이다. 또한 변화하고 경쟁하는 시장 상황에 맞춰 인도, 스리랑카, 아프리카 등 홍차 산지의 변화하는 생산 방식과 주요 브랜드들이 어떻게 블렌딩이나 마케팅에서 차별화 전략을 꾀하는가에 대한 분석도 자세하다.

홍차, 아는 만큼 맛있다! 『홍차수업』의 저자 문기영의 두 번째 홍차 이야기 “웨딩 임페리얼이 결혼식에서의 축가라면, 신랑 친구들이 부르는 노래일 것 같다.” “조지언 블렌드 18번은 모나지 않고 멋지게 균형 잡힌, 오후에 마시기 딱 좋은 홍차다.” ‘홍알못’ ‘홍잘알’ 모두를 위한 홍차 교과서 글항아리 ‘실용의 재발견’ 시리즈 4권. 홍차를 즐기고 싶은데 어떤 것을 선택해야 할지 도통 감이 안 온다면? 홍차세계에 발을 들였는데 더 다양한 홍차

“공부보다 중요한 사람됨을 자녀에게 가르치고 있습니까?” 우리나라 철학계 대표 석학이자 덕윤리의 대가, 황경식 서울대 명예교수가 ‘자녀 인성교육’을 위한 지침서를 출간했다. 5년 전 《열 살까지는 공부보다 아이의 생각에 집중하라》로, ‘아이들의 철학하기를 강조하며 스스로 생각하는 힘을 키우기 위한 다양한 지침’을 소개한 황경식 박사는, 이번에는 ‘아이들이 바르게 행동하고 행복한 인생을 살 수 있게 하는 인성교육의 핵심 덕목 12가지’를 짚어주는