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요리 속에 숨겨진 30가지 화학의 비밀 1. 부엌은 최초의 화학 실험실이다. 난해한 기호들, 수학보다도 복잡한 공식들로 가득 차 있는 화학 교과서. 하지만 화학은 우리의 일상과 가장 맞닿아 있고, 늘 체험하는 과학이다. 음식을 만드는 과정이 모두 화학이기 때문이다. 『너무 맛있어서 잠 못 드는 화학책』은 이런 맛있는 실험 서른 개를 통해 일상 속의 화학을 소개한다. 재료를 다듬고, 섞고, 조리해 우리가 그 맛을 느끼는 순간까지, 알고 보면 요리

2015년 4월, 세상의 이목은 다시 한 번 제네바로 쏠렸다. 스위스 제네바에 위치한 유럽입자물리연구소(CERN)는 대형강입자가속기(Large Hadron Collider, LHC)가 성능 향상을 마치고 재가동에 들어갔다고 공식 발표했다. LHC 재가동에 전 세계가 흥분하는 이유는 단 하나. “세상은 무엇으로 만들어졌을까?”라는 질문에 대한 모범답안으로 평가받는 입자물리학 표준 모형의 마지막 퍼즐 조각이었던 힉스 입자를 지난 2012년 LHC가

1. 코스모스를 뒤흔든 30가지 천문학 이야기 『청소년을 위한 코스모스』에서는 코스모스를 뒤흔든 천문학에 관한 30가지 이야기를 들려준다. 32,000년 전 선사시대 인간이 달의 모양이 바뀐다는 사실을 안 순간부터 불과 50년 전 닐 암스트롱이 달 표면을 걸을 수 있게 되기까지, 천문학은 수많은 관찰과 실험, 시행착오를 겪으며 발전해 왔다. 그 시간을 거슬러 오르며 코스모스를 뒤흔든 천문학에 관한 30가지 이야기를 추렸다. 이 재미난 이야기를

진달래 꽃으로 깊은 감동을 주는 김소월 시인의 시집입니다. 총 98 종의 시로 구성되어있습니다. 주요작품으로 진달래 꽃, 엄마야 누나야, 산유화, 금잔디 외 다수가 있으며 그중 가장 의미 있는 시를 힘겹게 선별하여 담았습니다. 진달래꽃 나 보기가 역겨워 가실 때에는 말없이 고이 보내 드리오리다. 영변(寧邊)에 약산(藥山) 진달래꽃, 아름 따다 가실 길에 뿌리오리다. 가시는 걸음걸음 놓인 그 꽃을 사뿐히 즈려 밟고 가시옵소서. 나 보기가 역겨워

과학분야 전문작가, 베스트셀러 ‘하리하라’의 저자 이은희의 신작! 노벨 생리의학상으로 보는 재미있는 의학의 세계! 21세기 과학 패러다임을 이끈 과학자들의 치열한 연구 그리고 도전! 113년간 인류를 구원해낸 의학사를 한눈에 보다! 한 권으로 끝내는 역대 노벨 생리의학상 수상자들의 뜨거웠던 연구와 뒷이야기! 『하리하라의 과학블로그』『하리하라의 생물학 카페』『하리하라, 미드에서 과학을 보다』 등으로 널리 알려진, 베스트셀러 과학작가 ‘하리하라’

세계적인 애니메이션에 숨겨진 수학을 찾아가는 유쾌한 여행! 『심슨가족에 숨겨진 수학의 비밀』은 《페르마의 마지막 정리》로 세계적 명성을 얻은 과학 저널리스트 사이몬 싱이 지은 수학책으로, π에서 메르센 소수, 피타고라스 정리에서 페르마의 마지막 정리까지, 대수와 기하, 확률과 통계, 차원과 우주 등 수학과 과학의 많은 요소들을《심슨가족》의 다양한 에피소드와 함께 유쾌하게 풀어냈다. 심슨 가족의 손가락이 8개라는 사실에서 8진법, 10진법, 16

많은 미국 유학생들이 미국 역사 수업시간에 적잖은 혼란을 겪는다고 합니다. 나름대로 사전에 준비한답시고 읽었던 미국 역사책과 미국 역사 교과서의 시각이 다르기 때문이죠. 이들은 아마도 미국 역사를 비판적으로 다룬 책을 읽었을 겁니다. 우리나라 서점에서 만날 수 있는 미국 역사책들은 비판적 입장에서 쓴 것들이 많습니다. 반면에 미국 역사 교과서는 학생들에게 미국의 위대함을 심어주는데 초점이 맞춰져 있습니다. 그러니 혼란을 겪는 것은 당연하죠. 이

'수학을 못하는 아이', ‘민사고의 꼴찌 3인방’이 하버드, 프린스턴, 스탠퍼드 등 미국의 10개 명문대학을 석권하며 대한민국 최고의 공부카리스마가 되기까지! 과외에 기대지 않고 스스로 공부 생존력을 키우는 ‘자립형 공부’의 진수를 밝힌다! ·최하위 수학점수를 기록, 학원 선생님으로부터 ‘수학을 못하는 아이’라고 면박 받았던 중학생 원희는 무엇을 어떻게 했기에 1년 만에 수학경시대회에 나가 금상을 받고 펄펄 나는 수학도사가 되었을까? '토플아

미셸 투르니에 소설 『방드르디, 야생의 삶』. 대니얼 디포의 《로빈슨 크루소》를 비판적 시각으로 다시 써내려간 이 책은, 로빈슨 크루소 신화의 단순한 변주가 아닌 문명과 야만, 인간의 뿌리 깊은 관습, 진정한 자유로움에 관한 실존적 물음을 제기하는, 그 자체로 매혹적인 한 편의 소설로서 이미 고전의 반열에 올라선 작품이다.

모르면 무서운 화학으로 이루어진 세상! 무섭지만 긴장감 넘치는 이야기로 가득찬 재미있는 화학책 전 세계에서는 하루가 멀다 하고 폭발사고, 유출사고, 중독사고 등 화학물질로 인한 수많은 사건사고들이 발생한다. 2006년 세계적인 PC 생산업체 델컴의 노트북 폭발사고와 2019년 애플 맥북 프로의 폭발사고, 국내의 대표적인 화학재해인 2011년의 가습기 살균제 사건, 2012년 경북 구미 불산가스 누출 사고, 화학물질로 세척 작업을 하는 공장에서

제20회 사계절문학상 대상 수상작 좋아하는 마음으로 이루어진 우리의 다정한 세계 ‘책을 좋아하세요? 돌고래를 좋아하세요? 누군가의 팬인가요?’ 무언가를 좋아하느냐는 질문에는 많은 감정이 담겨 있다. 단순히 그 대상에 대한 관심을 넘어 상대방의 취향을 알고 싶다는 호감, 혹시 나와 같은 것을 좋아하지 않을까 하는 기대감까지. 더구나 좋아하는 대상에 대해서 이야기하는 것은 그 자체로 벅차고 설레는 일이다. 그런데 열일곱 살 ‘정원’은 자신이 가장