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과학적으로 입증된 영양제들의 항바이러스 효과 이 책은 근거 중심의 영양 치료에 앞장서는 가정의학 전문의 김경철과 김해영이 전하는 영양과 인간 몸의 면역 시스템에 관한 친절한 가이드이다. 특히 항바이러스에 효과가 있는 영양소를 중심으로 최신의 코로나19 바이러스 관련한 다양한 항바이러스 임상 시험의 내용을 소개하고, 이를 바탕으로 각 영양소와 영양제의 섭취 방법 및 주의할 점을 독자들이 한눈에 알아볼 수 있도록 실용적으로 제시한다. 이미 영양제

전쟁에서 살아남기 『미국에서 가장 유쾌한 과학 저술가』로 평가받는 메리 로치의 최신작이다. 로치는 『괴짜』라는 수식어가 늘 따라다니는 작가다. 그녀는 사람들이 흔히 좀 거북하다거나 엉뚱하다고 생각하는 주제를 집요하게 파헤치는 것으로 유명하다. 섬뜩한 시체로 무엇을 할 수 있는지, 향기로운 음식이 어떤 과정을 거쳐 냄새나는 똥으로 변신하는지, 혹은 섹스는 왜 그렇게 질척거리는지에 대해 진지하게 조사해서 놀라우리만치 흥미로운 책을 써내는 작가다.

인간과 가장 가까운 종 세계적인 영장류학자이자 동물 권익 운동가인 로저 파우츠 박사의 과학 에세이가 번역 출간되었다. 1997년 미국에서 처음 출간된 이 책은 현재까지도 침팬지 언어 연구의 고전으로 남아 많은 독자들의 사랑을 받고 있다. 제인 구달이 서문에서 밝힌 바와 같이, 이 책은 인간과 다른 동물들 사이의 경계를 흐릿하게 만든다. 인간은 여전히 고유한 존재지만 그것은 다른 종 요컨대 침팬지도 마찬가지다. 특히 여기에 등장하는 침팬지들은 인

이제까지 시도된 적 없었던 새로운 연구 방향을 제시하며 의식 탐구의 새 지평을 여는 과감한 책이다. 장혜영 작가는 이 책의 집필 목적을 이제까지 뇌의 전유물로 종속되어 있던 의식을 ‘해방’시키기 위함이라고 밝히며, “의식이 항상 두 가지 기능을 동시에 가지고 있음에도 불구하고” 그것을 “통합된 하나의 완전체로 인식하려고 시도해 온” 종래의 연구 방식에 유념을 표한다. 그가 주장하는 바, 의식은 ‘뇌’보다 먼저 발달해 정착했으며 따라서 정신-의식

『일본 경제 고민없이 읽기』를 통해 한일 경제의 차이를 해설하고, 『부동산 버블 붕괴는 어쩌다 시작되었나』를 통해 한일 부동산 경제의 유사점을 파악해 한국의 미래를 대비해야 한다고 말했던 저자 강철구가 이번에는 ‘노벨과학상’에 주목했다. 앞서 소개한 두 권의 책처럼, 『일본에 노벨과학상이 많은 진짜 이유』는 단지 일본 사회를 분석하는 데 그치지 않고 일본을 통해 한국의 발전을 모색하며 나아가는 책이다. 저자 강철구는 일본 과학기술의 발전사와 일

전략환경영향평가의 이론과 그 실체를 체계적으로 접근한다 이 책의 학습목표와 이에 따른 내용 및 배운 내용을 학습할 수 있는 질문형태인 미스터 Q로 구성되어 있습니다. 총 8장으로 구성되어 있으며, 제1장에서는 환경평가의 기본인 환경정책의 흐름을 보여준다. 또한 환경정책이야말로 사전예방적 수단으로써의 기능을 가지고 있다는 점을 확인할 수 있다. 제2장은 지속가능발전을 위해 환경평가 제도가 필요하다는 것을 언급하고 있다. 제3장은 환경거버넌스와 주

탐스럽고 예쁜 사과 VS 투박하고 못생긴 사과, 어느 쪽이 더 맛있을까요? 사과! 황금빛 들녘, 따스하고 은은한 햇살까지 가을의 얼굴이 모두 들어 있는 과일의 여왕 사과. 제대로 알고 먹으면 더욱 맛있겠지요? 하지만 과일의 여왕 사과가 만들어지는 과정을 살펴보고 알아보면, 아마 여러분도 깜짝 놀랄 진실을 마주치게 된답니다. 원래 사과는 알칼리성 식품으로 비타민과 섬유질이 풍부하여 우리 몸에 좋은 이상적인 과일이랍니다. 동맥 경화를 예방하고 고혈

가장 쉽고 편하지만 귀중한 식재료, 달걀 부담 없이, 망설임 없이 장바구니에 넣게 되는 재료 달걀 하나 톡! 깨뜨려 프라이팬에 기름을 살살 두르고 소금을 솔솔 뿌리면 맛있는 달걀 프라이가, 보글보글 끓는 물에 서너 알 퐁당 빠뜨려 3분, 10분 삶으면 반숙과 완숙 달걀 완성. 촬촬촬 곱게 풀어 몽글몽글 부드러운 크림처럼 마구 섞으면 훌륭한 브런치 스크램블드에그. 특별한 솜씨가 없어도 달걀 하나면 든든하고 풍성한 밥상을 차릴 수 있습니다. 남녀노

시원한 음료수를 살 수 있는 자판기, 안전하게 길을 건너게 해 주는 신호등, 그 밖에도 은행통장, 전기요금 등 우리 생활 곳곳에 숨어서 편리함을 주는 함수! 그런데 도대체 함수가 뭘까요? 돼지 삼총사와 함께 함수에 대한 모든 것을 알아봅시다! 우주 마왕이 공원에 있는 음료수 자판기를 먹통으로 만들었어요. 자판기에 암호를 심어서요. 그런데 암호가 함수로 되어 있대요. 돼지 삼총사와 큐리, 어스는 함수라는 말을 생전 처음 들어봤어요. 그래서 얼른

저탄소 녹색성장은 에너지와 자원을 절약하고 효율적으로 사용하여 기후변화와 환경훼손을 줄이는 일입니다. 그리고 청정에너지와 녹색기술의 연구개발을 통하여 새로운 성장 동력을 확보하고 새로운 일자리를 창출해 내는 등 경제와 환경의 조화를 이루는 성장을 말합니다. 다시 말해 경제적으로 녹색기술과 녹색산업을 통해 성장 동력과 일자리를 창출하고, 환경적으로 지구온난 화와 에너지 위기에 대응하는 구체적 행동을 전제하는 것입니다. 경북은 새로운 성장 동력으로

지구가 더워진다는데 겨울은 왜 추울까? 게임을 하거나 동영상을 보기만 해도 탄소가 발생한다고? 똥으로 가로등을 켤 수 있다고? 요즘 가장 화제인 환경이라는 주제에서 어린이들이 궁금해할 만한 100가지 궁금증을 모았어요. 기후, 에너지, 탄소, 음식, 쓰레기 등 8개의 분야로 구분해서 다양하고 재미있게 구성하였어요. 환경에 대한 호기심을 충족시켜주어 앞으로 푸른 지구를 이끌어 나가는 어린이가 될 수 있도록 기초를 마련해 주고자 해요. - 기본적인