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물, 가장 친근한 과학 물은 우리가 매일 마주하는 가장 흔한 물질이지만, 그 속에는 아직 다 밝혀지지 않은 과학적 신비가 숨어 있다. 기체·액체·고체라는 세 가지 상태 속에서 물은 전혀 다른 성질을 보여주며, 분자 구조의 작은 차이가 세상을 움직이는 큰 힘이 된다. 이 책은 친근한 물을 통해 과학을 이해하고, 자연을 새롭게 바라보게 하는 여정을 안내한다. 책은 총 일곱 가지 주제를 다룬다. 수용액의 구조와 계면에서의 물, 물 속의 또 다른 물,

우리의 미래를 위협하는 환경변이원 현재 우리는 많은 화학물질에 둘러싸여 있습니다. 우리에게 편리함을 안겨준 공업 발전으로 인한 영향입니다. 이들 중 생물에게 돌연변이를 가져다주거나, 유전인자에도 작용해서 후대에도 악영향을 끼칠 우려가 있는 독물을 ‘유전독물’이라 합니다. 그리고 이것들을 보고 변이원성(變異原性)을 가졌다고도 합니다. 이 책은 전문가들이 생활 곳곳에 있는 화학물질에 대하여 위기감을 갖게 된 배경과 당시까지 발견된 변이원에 대해서

생명으로부터 배우는 청소년 발명 아이디어! 번뜩이는 생각은 이미 자연에 있다. 옛 속담에 이런 말이 있다. “말 못 하는 나무나 짐승에게 배운다”라는 것. 생체모방공학은 이를 잘 드러내는 학문이다. 보잘것없다고 생각해온 생명체에게 인간의 생존에 필요한 지식과 기술을 배운다. 가령 두더지는 굴을 파는 데 뛰어난 기술을 지닌다. 인간이 두더지의 땅파기 기술을 연구한다면 농수로 파기, 전쟁터에서 참호 파기를 하는 소형 로봇 개발 등에 힌트를 얻을 수

인류와 방사능의 평화로운 공존을 위하여 세계적인 원자물리학자가 풀이하는 방사능의 명과 암, 그리고 안전한 이용 1956년부터 과학의 세계로 가는 다리 역할을 하며 대중들에게 과학 지식을 널리 전파해 온 전파과학사 출판사가 『방사능을 생각한다』 개정판을 출간한다. 제2차세계대전을 경험한 후, 현대인은 방사능이 지닌 파괴력에 여전히 두려움을 느끼고 있다. 그러나 방사능은 의료와 과학 분야에 필수적으로 활용되며 우리 삶에 크고 작은 긍정적인 영향을

태초의 인류와 그 때의 지구는 어땠을까 이 책은 인류가 나타난 즈음의 지구 무대 뒤에서부터 시작하여 인류의 탄생과 진화를 살피고, 드디어 현재로 이르는 빛나는 인류의 이력서이다. 지구의 환경이 어떻게 변화해왔는지 소개하는 동시에, 모두가 기대하고 궁금해 하고 불안해 하는 개념인 ‘앞날’을 독자에게 이해시키려고 네 사람의 전문가가 각각 독립된 입장에서 전개한 추리이기도 하다. 인류라는 특수하고 뛰어난 초동물(超動物)이 ‘언제’, ‘어떻게’ 또 ‘

지구를 이해하기 위한 필독서 살아 있는 지구는 우리가 그것을 이해할 수 있도록 만들어졌다. 우리는 계속 발전하는 자연과학적 방식으로 이 살아 있는 지구의 비밀을 밝혀 왔다. 재미있는 사실은 앞으로도 밝혀야 할 많은 비밀이 숨겨져 있다는 것이다. 우리가 가진 유일한 무기는 생각하는 두뇌다. 살아 있는 지구와 그 위에서 살아가는 우리, 즉 생각하는 두뇌를 가진 인간 사이의 대화는 앞으로도 끊임없이 계속될 것이다. 이 책은 지구와의 대화를 위해 지구

생명이 적응할 수 있는 환경은 어떻게 형성되는가 이 책은 저자가 컬럼비아대학교와 하버드대학교에서 했던 강의를 바탕으로 엮은 책이다. 강의 주요 내용은 지구의 발전을 대폭발(빅뱅)의 근원으로부터 인간의 손이 미치는 미래까지 더듬어 가는 것이었다. 지구의 발전에는 몇 단계가 있다. 각각의 단계를 증명하는 어떤 관측이 행해지고, 그것을 조합해 어떤 발전의 흔적을 나타내 왔는지 설명해 나간다. 이렇게 나아가다 보면 누구라도 수긍할 수 있는 과거나 미래

해조의 효용을 다시 생각해 보자! 해조는 미네랄, 비타민, 다이어트 식물섬유 등이 풍부하다. 특히 영양가가 높아 수 세기 동안 다양한 문화에서 소비되었다. 바다 채소는 다양한 요리 재료로 사용되고 있다. 일반적으로 아시아 요리에 사용되는데, 스시나 된장국 및 해초 샐러드 등에 많이 사용하고 있다. 원하는 질감과 향에 따라 건조하거나 가루로 만들어 신선하게 사용할 수 있다. 바다 채소는 다양한 요리에 영양가 있고 풍미 있는 요소를 추가해준다. 바

핵물리학, 물성물리학, 생물물리학 등에서 없어서는 안 되는 도구! 원자핵을 구성하는 기본적 입자, 중성자! ‘중성자’가 원자핵을 구성하는 기본적 입자의 하나라는 것은 잘 알려진 사실이다. 그러나 중성자 자체의 성질이나 그것이 물질 속에 들어갔을 때 보여 주는 흥미로운 동작은 극히 일부의 과학자 이외에는 알려져 있지 않은 것이 현실이라고 생각된다. 여기서 설명하려는 것은 책 속에서 자유 공간으로 튕겨 나온 중성자에 대한 이야기이다. 이 중성자도

동식물을 통해 배우는 삶의 지혜 우주는 약 150억 년 전에 생겨나고, 태양과 지구는 약 45억 년 전쯤에 탄생했으며, 지구상에 처음 생명체가 나타난 것은 약 36억 년 전입니다. 그때부터 지구상의 생명체들은 진화라는 과정을 거쳐 다양하게 변화하면서 놀라운 지혜를 발전시켜 왔습니다. 이 책은 지구상에 사는 수백만 가지 동식물로부터 인류가 어떤 지혜를 배워왔고, 앞으로 그들로부터 어떤 기술을 배워야 할 것인지에 대해 흥미로운 내용을 골라 소개하는

자연 환경에 적절하게 적응하여 경이의 능력을 발휘하는 여러 가지 척추 동물의 생리를 재미있게 해설한다.