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음식은 함께 나누는 게 다입니다 어떤 음식이 맛있을까요? 요즘 맛방 TV 프로그램에 나오는 백종원 아저씨의 레시피대로 음식을 하면 맛있을까요? 엄마 아빠가 해주는 집밥이 맛있는 음식일까요? 물론 이런 음식도 맛있겠지만 함께 먹는 음식이 더 맛있지 않을까요? 아무리 맛있는 음식이라고 해도 혼자 먹는 음식보다는 둘이서, 셋이서 함께 먹어야 더 맛있기 때문입니다. 그런 생각을 하게 하는 책이 《함께 먹는 세계의 음식》입니다. 이 책을 다 읽고 나면

교통과 통신 수단이 발달하면서 세상은 하나로 연결됐습니다. 이 때문에 평화롭고 조화로운 세상을 꿈꾸는 사람들은 국제적인 협력의 중요성을 강조하지요. 국제 사회의 여러 구성원들은 인류가 직면한 문제들을 함께 해결하려 노력합니다. 이들은 서로 힘을 합쳐 세계 곳곳에서 벌어지는 분쟁을 해결하며, 환경 문제나 자원 문제에 관심을 기울임으로써 지구를 더 살기 좋은 곳으로 만들고자 하지요. 하지만 국제 관계가 항상 공정하고 조화로운 것은 아닙니다. 국제

1997년 봄, 복제 양 돌리의 탄생은 전 세계를 놀라게 했습니다. 복제 양 돌리의 탄생으로 이제 인간 역시 복제가 가능한 세상이 된 것이 아니냐는 물음이 제기되기도 했지요. 또한 사람들은 아주 오래전부터 동식물의 특성을 인간에게 유용하도록 개량해 왔습니다. 우유를 많이 생산해 내는 젖소와 육질이 풍부한 소와 돼지, 털이 빨리 자라는 양과 병해충과 농약에 강한 농작물 등, 이 모든 것이 인간이 동식물의 유전자를 변형해 만들어 낸 결과물입니다.

대의 민주주의에서는 투표와 선거를 통해 당선된 사람을 반드시 우리의 대표자로 인정해야 한다. vs 투표와 선거의 과정이 공정하지 않았을 수도 있으므로 그 결과를 무조건 신뢰할 수는 없다. 2000년 미국 대선에서 앨 고어와 조지 부시가 맞붙었습니다. 당시 두 후보는 팽팽한 접전을 펼쳤지만 전자 개표기를 이용해 개표하는 과정에서 많은 표가 제대로 집계되지 않는 문제가 발생했습니다. 결국 법원의 판결로 부시가 미심쩍은 승리를 거두게 되었어요. 투표

세더잘 시리즈 52권. '가짜 뉴스'에 대해 우리가 알아야 할 것과, 핵심적인 논의들 그리고 우리가 해야 할 일들을 모두 다룬다. 인류 역사의 시작부터 존재했다고 하는 가짜 뉴스의 사례를 살피고, 그것이 인터넷 및 SNS와 함께 다양화되고 퍼져나간 현실도 알아본다. 오늘날 가짜 뉴스를 만들고 퍼뜨리는 사람은 어떤 사람들인지, 그리고 이를 통해 무엇을 얻고자 하는지도 실사례를 통해 꼼꼼히 알아본다. 우리나라를 포함한 세계 각국의 대처는 어느 지점

세더잘 시리즈 69권. 인구 증가가 반드시 경제에 플러스 요인일까? 2000년대부터 기업 생산성이 높아져도 고용은 증가하지 않는 현상이 나타나고 있다. 생산성과 고용률의 격차가 점점 더 커져서 뱀의 입처럼 벌어지는 추세가 장기간 지속해왔다. 기술이 혁신되고 지식 총량이 늘어나도 그만큼의 일자리가 늘어나진 않는 ‘노동의 역설’이 기존의 ‘인구 증가는 경제 규모 증가’ 현상을 위협하고 있다. 이 책은 그래서 두려워할 것은 인구 절벽 그 자체가 아닐

세더잘 시리즈 70권. 명태를 우리 바다로 다시 맞이하기 위해 정부가 진행하는 명태 살리기 프로젝트에 주목한다. 살아있는 명태를 현상 수배하고 인공 수정해서 우리 바다에 방류하는 등 명태를 살리려고 정부가 시도하는 각고의 노력을 환기한다. 주변국과의 어업협상에 나서는 현실을 짚는 한편, 명태의 어획을 제한하는 법적 조치까지 폭넓은 내용을 탐구한다. 이처럼 국민 생선으로 사랑받았던 과거부터 옛 영광을 되찾기 위해 진력하는 오늘날까지 명태에 관한

혐오표현을 둘러싼 개념과 문제들을 살펴보고, 우리 사회가 혐오표현에 대응하는 데 필요한 방법들을 살펴보려고 한다. 이를 위해 우리는 혐오표현의 정의와 유형, 혐오표현이 발생하는 원인과 그 위험성을 살펴보고, 이를 해결할 방법을 놓고 대립하는 의견들을 분석할 것이다. 그리고 이를 통해 우리 사회가 혐오표현으로 인한 차별과 편견을 넘어, 공존의 사회로 나아갈 가능성을 모색하고자 한다.

세더잘 시리즈 14권. 관광산업의 긍정적 기능뿐만 아니라 그동안 우리가 간과했던 관광산업의 역기능도 함께 살펴보면서, 요즘 대두되고 있는 지속가능한 관광에 대해서도 알아본다. 청소년 도서 최초로 ‘관광산업’ 전반을 둘러싼 사회문화적, 경제적 쟁점들을 균형 있게 살펴보면서 지속가능한 관광의 필요성을 느끼게 한다. 또한 관광의존도가 높은 국가의 경제적 수익 감소와 위장환경주의, 빈민가 관광 등과 같은 관광산업에 관련된 풍부한 사례를 바탕으로 관광산

세더잘 시리즈 48권. 양적 완화와 그로 인해 발생할 수 있는 인플레이션의 문제를 다룬 청소년 교양서이다. 인플레이션을 유발하는 양적 완화 정책이 왜 전 세계적인 대세가 되었는지, 이러한 양적 완화 정책이 사실 우리에게는 세금을 거두는 것과 다를 바가 없다는 ‘인플레이션 텍스(Inflation Tax)’ 현상을 친절하게 설명하고 있다. 우리는 보통 세금 10퍼센트를 더 거둔다는 말에는 거부감을 느끼기 쉽지만, 인플레이션 10퍼센트가 오른다는 말

세상에 대하여 우리가 더 잘 알아야 할 교양 시리즈 49권. 오늘날 아프리카 빈곤의 원인과, 이를 해소하기 위해 이루어진 아프리카 원조와 기술 및 자본 투자의 다양한 면을 다룬다. 노예 제도와 식민지 정책, 그 뒤를 이은 험난한 독립의 과정이 아프리카 경제에 어떠한 악영향을 끼쳤는지, 민족 갈등과 종교 분쟁과 부도덕한 독재가가 합쳐진 아프리카의 현 상황이 어떻게 지속적인 빈곤을 불러오는지 살펴본다. 그리고 마치 선의로 이루어진 것만 같은 아프리