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- 독자대상 : 항공승무원 영어면접 준비생 - 구성 : 질문 + 답변 - 특징 : ① 가장 필요로 하는 인터뷰 질문들을 선별 ② 핵심적이고 다양한 답변들을 정리

평균수명 100세 시대의 도래를 앞두고 먹을거리에 대한 관심은 나날이 높아지고 있고, 그에 따른 식품 및 영양 관련 정보도 넘쳐나고 있다. 이러한 정보의 홍수 속에서 과학적 검증을 거친 올바른 정보를 구별해내는 능력은 무엇보다 중요하다. 그간 건강과 영양에 대한 궁금증들을 과학적으로 재미있게 풀어내면서 식생활 정보에 대한 변별력을 키우고 건강과 영양에 대한 중요성을 일깨워 주었던 《현대인의 생활영양》 교재가 개정판으로 새롭게 출간되었다. 이번

이 책은 궁중병과연구원의 정길자 원장님과 그 제자들이 조선왕조 궁중병과·음청류 전수종목 116종에 옛 음식책과 각 지방에서 발달한 향토 떡과 한과 그리고 근간에 자리 잡은 병과를 모두 합쳐 집대성한 것이다. 먼저 떡과 한과, 음청류로 나누어 전통병과의 이론을 체계적으로 다루고 있으며, 실제 편에서는 각 병과와 음청류에 대한 설명과 함께 만드는 방법을 사진과 함께 제시하였다. 또한 3부에서는 떡제조기능사 실기 과제로 출제되는 8가지 떡의 상세 레

최근 기대수명이 급격히 증가하면서 단순한 수명 연장이 아닌 삶의 질이 높은 건강 장수에 대한 관심이 높아졌다. 건강장수를 위해서는 무엇보다 만성질환 예방이 중요하다는 것은 잘 알려진 사실이다. 만성질환의 예방과 치료에는 올바른 식생활과 영양관리가 필수적인데, 이를 위해서는 먼저 영양상태를 정확히 파악하여 판정하는 과정이 필요하다. 따라서 개인 혹은 집단의 영양상태를 빠르고 정확하게 판정할 수 있는 방법에 대한 개발 요구가 높아지고 있으며 훈련의

영양판정이란 개인이나 집단의 식사섭취 실태나 영양과 관련된 지표를 측정하고 해석하여 영양상태를 평가하는 과정을 말한다. 특히 현대 사회에서는 각 개인의 영양상태를 정확하고 신속하게 판정하는 방법이 중요하게 부각되고 있다. 이에 다년간 대학에서 영양판정을 강의하고 영양판정에 대한 지속적인 연구를 한 저자들이 모여 이 책을 집필하게 되었다. 영양판정에 대한 개념과 함께 그에 필요한 통계를 포함시켜 영양판정을 위해 수집한 자료를 처리할 때 도움이 되

VMD는 VISUAL MERCHANDISING의 약자로 VISUAL과 MERCHANDISE가 합쳐진 용어이다. 단어 그대로 상품기획(MERCHANDISE)을 시각화(VISUAL)하는 것으로 이해할 수 있다. 20세기 중후반 미국 리테일 비즈니스를 중심으로 개념화되고 체계화된 VMD가 그 길지 않은 역사에도 불구하고, 현재 패션 비즈니스에서 핵심가치가 된 중요한 이유로 매장의 역할 변화를 들 수 있다. 매장은 단순히 제품을 보여주고 판매하는 곳에

책정보 네티즌 리뷰 가격정보 책소개 수문학은 지구상의 물의 순환 전 과정을 다루는 과학의 한 분야로서 인간과 자연이 필요로 하는 물의 공급이라든지, 홍수 및 가뭄으로 인한 피해의 저감, 도시 내 배수처리, 홍수터의 관리 등 물의 환경적 중요성 때문에 토목공학 및 환경공학분야 기술자뿐만 아니라 지구과학과 관련된 기술자에게는 기본적으로 대단히 중요한 학문분야이다. 수리학은 정지 혹은 유동상태에 있는 물의 역학적인 해석을 위한 학문의 분야이다. 따라

주사전자현미경 분석학과 X선 미세분석학을 전공한 전문가들이 전자현미경 분석 과학기술의 발전과 전파를 위해 펼쳐낸 책이다. 1장에서 5장까지는 주사전자현미경 분석에 관한 내용이고 6~8장은 X선 미세분석에 관한 내용, 9장은 시료와 진공 관련 내용을 담고 있다. 금속, 세라믹, 고분자, 반도체, 천연광물, 섬유, 생물, 의학, 바이오, 화학, 물리, 환경, 기계, 전기전자 등 연구를 수행하며 재료와 물질의 미세구조, 결함구조, 내부구조, 표면구조

21세기는 정보화, 다양화, 세계화 등 급격한 사회 변화 속에서 저출산, 고령화로 생산 가능 인구의 감소와 여성의 사회 진출 증가 등 새로운 시대 환경 및 인구 구성의 변화가 나타나는 한편, 100세를 바라보는 시대로 영양과 식생활에 대한 관심이 높아지고 있다. 급변하는 식생활 환경의 변화와 함께 2020년 개정된 한국인 영양소 섭취기준(DIETARY REFERENCE INTAKES FOR KOREANS, DRI)을 반영하여 3판을 내게 되었다

고등학교 교육과정에서 부족하게 다루어지는 미분과 적분을 집중적으로 다루는 교재다. 특히 독자의 수학적 흥미를 유발하기 위하여 장 또는 절 사이에 수학 상식과 수학사 부분을 인용하여 소개하고 있다. 주요 미적분학의 내용을 쉽고 체계적으로 설명하고 있어, 혼자 공부하는 학생들에게도 좋은 참고서가 되도록 하였다.

중요헌법판례를 수록한 책. 이 책은 헌법재판소에서 결정한 중요헌법판례를 정리하여 최신 판례정보를 제공한다.