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※ 본 도서는 2015년 8월 출간된 《요리하는 조선 남자》에 일러스트와 이미지, 내용을 추가, 보완하여 새롭게 편집한 [Special Edition] 도서입니다. 맛있는 것에 탐닉한 조선 남자들이 남긴 맛있는 기록들! 조선 사람들도 맛집 탐방을 했을까? 조선 남자는 직접 요리를 했을까? 조선 시대에 가장 인기 있는 음식은 무엇이었을까? • 요리하는 조선 남자들 이제까지 집에서의 요리는 흔히 여자의 영역으로 여겨졌다. 그러나 요즘 TV 매체에서

미래를 여는 역사 속 열쇠는 무엇일까? 인류가 자유와 평등 의식을 갖기 시작한 때는 언제였을까? 자유와 평등의 문제는 왜 아직도 완결되지 않는 걸까? • 역사에서 미래를 살아갈 열쇠를 찾는다 예측할 수 없는 시대를 살아가는 오늘날에는 늘 불안과 기대가 따라다닌다. 이럴 때일수록 역사는 도움이 된다. 역사는 우리의 현재와 맞닿아 있고, 그 모습을 얼마나 정확하게 판단하느냐에 따라 앞으로의 삶이 달라질 수 있기 때문이다. 서점가에 나와 있는 역사서

※ 이 책은 2001년 출간된 《진회숙의 클래식 오딧세이》 개정판입니다. 2001년부터 2014년 재발간하기까지 《진회숙의 클래식 오딧세이》가 출간된 지 13년 만에 새롭게 출간되는 《클래식 오디세이》는 그간 숙성된 저자 진회숙의 통찰과 시대적 변화가 잘 조화된 책이다. 이 책이 발간될 당시, 진회숙은 문화적인 맥락에서 총체적으로 음악을 바라보고자 시도했다. 그렇게 시작된 저자의 글쓰기를 통한 음악과 다른 예술의 만남은 그 후 분야별로 세분화되

중세의 암흑을 깬 영혼의 시인 단테 알리기에리 사디즘의 어원이 된 인물 마르키 드 사드 연애소설의 전형을 만든 작가 제인 오스틴 세계인에게 사랑받는 동화 작가 한스 크리스티안 안데르센 행동하는 지식인 앙드레 말로 《문학사를 움직인 100인》에서는 인류사에 길이 남은 명작을 탄생시킨 위대한 문학가들을 만난다. 문학가들은 하나의 작품을 완성하기까지 어떤 고뇌를 겪었으며 무엇을 말하고자 했을까? 이 책에서는 소설, 시, 희곡, 수필 등 문학의 여러

조선 사람들도 맛집 탐방을 했을까? 조선 남자들은 직접 요리를 했을까? 조선 시대에 가장 인기 있는 음식은 무엇이었을까? 맛있는 것에 탐닉한 조선 사람들이 남긴 맛있는 기록들! 조선의 요리하는 남자들 이제까지 집에서의 요리는 흔히 여자의 영역으로 여겨졌다. 그러나 요즘 TV 매체에서 남자 셰프들이 활약하고, 레시피를 소개하는 소위 ‘쿡방’ 등으로 남자들도 요리의 세계에 점차 눈을 돌리고 있다. 그렇다면 조선 시대에는 어땠을까? 세종 시대에 명나

5천 년 한국 역사에서 거듭된 죽음의 정치 그 피해자와 가해자는 누구인가? 인간이 창조한 가장 잔혹한 정치사, 암살 인간사에서 가장 극적인 장면 중 하나인 암살은 영웅과 악당을 가리지 않고 시도된다. 단 한 발의 탄환이나 한 자루의 칼로 거대한 역사의 강물이 단숨에 바뀌기도, 얼어붙기도 한다. 이것은 곧 암살이 정치와 깊은 관련이 있는 동시에 역사를 구성하고 있는 일부분이기 때문이다. 그리하여 암살은 인간이 창조한 갖가지 정치 도구 중 가장 잔

통쾌하고, 즐겁고, 잔혹한 역사의 한 장면 중국은 오랜 역사와 넓은 땅덩이, 수많은 인구를 지닌 나라로, 아시아 국가들에게 역사적으로 많은 영향을 끼쳤다. 그리하여 우리에 대한 기록이 중국에 남아 있기도 하며, 중국에 대한 기록이 우리 역사서에 남아 오늘날 전해지기도 하다. 이러한 이유 때문에 우리는 중국 문화와 역사에 대해 비교적 많은 부분을 알고 있다고 생각한다. 그런데 과연 얼마나, 어디까지 알고 있을까? 혼란기를 평정하고 질서를 바로 세

더 짜릿하게 돌아왔다! 기묘하지만 재미있고 잔혹하지만 슬픈 일본 기담 인간은 공포를 두려워하면서도 한편으로는 호기심과 짜릿함에 공포를 즐기기도 한다. 그래서 어둡고 비 오는 날일수록 삼삼오오 모여 무서운 이야기를 주고받곤 한다. 일본에는 오래전부터 죽음과 공포가 삶에 함께 공존해 왔다. 그들은 공포를 외면하지 않고 그들만의 방식대로 상상을 덧붙이고 삶을 녹여 내어 일본만의 고유한 공포코드를 담은 기담들을 만들어 냈다. 일본의 혼령과 요괴들은 우

이야기로 풀어낸 신화 시리즈, 첫 번째 인도 신화 지나치게 독특하고 학술적이었던 인도 신화를 이야기로 쉽게 읽는다 깨달음의 땅 인도. 수천 년의 찬란한 문명 속에서 잉태된 사상의 보고인 인도는 신화가 없는 시대에도 전 세계인들에게 여전히 깨달음과 영감을 일깨워주는 곳을 상징한다. 그럼에도 미국과 서유럽 중심의 세계사를 배우고, 그를 토대로 사고하는 우리들에게 인도의 역사, 문명, 신화는 낯설기만 한 대상이 되었다. 그리스 로마 신화, 북유럽,

영화와 클래식, 그 황홀한 만남 영화음악은 장면이 지닌 정서와 분위기를 더욱 효과적으로 부각시키는 역할을 한다. 대표적인 예가 <닥터 지바고>에 등장하는 라라의 테마이며, <엘비라 마디간>의 모차르트 선율이다. 이 곡들이 빠진 영화를 상상이나 할 수 있을까? 이렇게 영화음악은 영화의 분위기를 조성하고 감동을 증폭시키는 역할을 한다. 《영화와 클래식》은 음악평론가 진회숙이 영화를 더욱 풍요롭게 하는 클래식을 소개하는 책이다. 《영화로 만나는 클래

"시대를 빛낸 미술가들을 통해 파편화된 미술 지식을 정리하다" 미술 작품은 위대한 역사적, 문화적 업적이다. 미술 작품을 보고 느끼는 감상 활동은 인간의 정신을 고양시키고 생활을 풍요롭게 한다. 현대에 들어설수록 미술 작품과 그에 대한 감상 활동의 중요성이 대두되면서 미술에 관심을 갖는 사람들이 늘어나고 있다. 이러한 추세를 반영하듯이 국내에서 열리는 미술 거장들의 작품 전시회에는 많은 관람객들이 북적거리고, 각종 서적과 미디어를 통해서 유명한