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본 서는 크게 3장으로 나뉘어져 있다. 1장에서는 12개월에서 18개월까지 영아들의 발달에 적합한 놀이를 계획하고 진행하기 위해서 기본적으로 이해해야 하는 그들의 발달적 특성에 대해 살펴보았다. 2장에서는 집단발달놀이 프로그램의 이론적 기초가 되는 내용을 간략하게 정리하였으며, 이와 함께 프로그램의 구성 및 활용법에 대해서 다루었다. 마지막 부분인 3장에서는 12개월에서 18개월 영아를 대상으로 하여 12주 회기로 적용할 수 있는 프로그램, 즉

손가락은 꼬물꼬물, EQ와 창의력은 높이높이 쑥쑥! 눈을 맞추고, 손가락을 펴고, 노래를 부르면 아이의 생각이 트인다! 조선시대 영아기 왕자들은 어떤 놀이로 두뇌를 발달시켰을까? 단군시대부터 구전되어 온 우리의 전통 육아법 단동십훈이 바로 그것이다. 유난히 손을 사용하는 놀이가 많아 유아의 소근육 발달을 돕고 두뇌 활동까지 활발히 틔우는 육아법으로, 우리 선조들의 빼어난 지혜를 확인할 수 있다. 아기가 태어나 가장 먼저 엄마와 함께하는 ‘곤지곤

꽃이 피니 香이 나누나 茶를 마시며 冥想에 잠기니 詩와 그림이 함께하자네 예술의 근간은 문명이 일구어낸 최고의 선물이다. 문화라는 도구를 이용하여 인간들만이 향유할 수 있는 문화(文化)를 문화(文花)로 갈망하며 예술로 승화시키는 경지에 이른다. 예술은 그 시대의 생활상을 담는 표현으로 이는 자연에 대한 향수를 일으키며 귀거래(歸去來)를 생각하는 첫 단계이다. 이 책에서 만나는 찻자리 공간은 자연에서 차나무를 재배하고 잎을 채취해서 제다하여 우려

오늘날 학교교육이 입시위주로 편중됨에 따라 학생들이 독서를 생활화할 수 있는 분위기가 부족하기 때문에, 학생들이 정서적으로 메마르고, 사고력, 창의력, 인내력이 부족하고 물질만능의 시대 흐름에 따라 점점 이기적으로 되어 청소년의 다양한 문제가 심각하게 대두되고 있는 시점에서 독서지도의 필요성은 절실히 요구된다. 이 책은 1장에서는 독서논술교육에 대한 전문성을 갖춘 교사들의 담론을 이야기 하였고 Ⅱ장에서는 학부모들의 독서논술에 대한 생각과 경험담

5개국어로 소개하는 행복한 다문화 요리 소통 한국어·일본어·중국어·몽골어·베트남어 병기 사람과 친숙해지는 가장 좋은 소통법은 음식을 함께 나누는 일이다. 그만큼 음식은 문화를 이해하는 데 있어 중요한 역할을 한다. 결혼이주여성들은 대부분 한국 사회 적응의 어려움으로 음식문화를 꼽는다. 부족한 한국음식 솜씨에서 이어지는 문화 부적응은 가족관계의 큰 갈등 요인으로 작용한다. 나아가 한국어가 익숙지 않은 상황에서 한국어로 된 요리책을 따라하며 겪는

6개국어로 소개하는 친근한 한국밥상 한국어·영어·일본어·중국어·베트남어·캄보디아어 올해로 국내 외국인 체류자 수가 120만 명을 넘어섰다. 외국인의 증가는 곧 다문화가정의 증가로 이어지고 있다. 이에 따라 정부와 관련 기관을 중심으로 다문화가정에 대한 여러 대안 마련이 논의되고 있다. 다문화가정이 온전히 한국 사회에 흡수되어 더불어 살아가는 것이 초미의 관심으로 떠오르고 있는 것이다. 예로부터 우리 조상들은 “모든 사회와 문화의 시작은 한 가정

밭에서 나는 고기라는 별칭을 가진 콩. 콩에 함유된 단백질을 가장 많이 효과적으로 먹을 수 있는 식품이 바로 두부이다. 21세기에 들어와 동서양을 막론하고 두부의 영양 가치와 효능에 대한 관심이 대단히 높아지고 있다. 두부는 다이어트 식품일 뿐만 아니라, 각종 성인병, 암, 골다공증, 동맥경화, 갱년기 증후군 등의 예방과 치료에도 뛰어난 효과가 있음이 밝혀지고 있다. 이 책은 바쁜 현대인들이 집에서 직접 두부를 만들어 먹는 방법을 알려주고 있다

건강, 식습관이 우선이다! 물질문명의 발달로 인한 공해와 스트레스, 식습관의 서구화 등은 현대인에게 만성질환을 끝없이 안겨주고 있다. 약선은 현대인에게 꼭 필요하다. 건강에 대한 관심이 그 어느 때보다 큰 지금, ‘먹음으로써 건강해지는’ 약선이 크게 각광 받고 있다. 현대인에 꼭 맞는 약선 약선은 한약재를 넣어 만든 음식으로, 병을 예방하고 또 치료하기 위해 먹는 음식을 일컫는다. 예로부터 음식을 약으로 생각해 온 우리 민족에게 약선은 가까이

티, 좋아하세요? 티와 티 푸드, 티 페어링을 가장 잘 이해하는 방법 티의 기본과 새로운 레시피로 더 맛있는 한 잔을 한 잔의 차가 주는 위로는 따뜻하고 다정해요. 하루가 시작되는 고요한 시간에도 바쁜 일정을 마무리하고 숨을 고르는 순간에도 차는 좋은 친구예요. 어울리는 티 푸드와 함께한다면 차의 맛은 더 맛있어지고요. 코로 느끼는 향과 입으로 느끼는 맛, 분위기와 그날의 기분이 더해지면 잊을 수 없는 추억이 만들어지지요. 한 잔의 차를 잘 우

당근에서 콜라비까지, 우리가 미처 몰랐던 채소의 모든 것 열광적인 찬가 속에서 피어나는 창의적인 레시피! 50가지의 채소와 각 채소가 가진 효능, 손질법, 보관법, 조리법을 500페이지에 달하는 방대한 분량으로 정리했다! 채소를 좋아한다면, 더 맛있게 즐기고 싶었다면 꼭 살펴봐야 할 책. 50가지의 채소는 색에 따라 분류하고 비슷한 채소, 각 채소의 특성과 연계되는 다른 채소까지 소개한다. 그뿐이 아니다. 남은 재료를 활용하는 방법, 채소를 가

세계적인 권위의 아틀라스 시리즈 오늘의 위스키를 이야기하다 와인, 티, 커피, 진, 비어 등 ‘마실 것’을 깊숙이 파고들어 신뢰할 수 있는 지식을 전달하는 ‘월드 아틀라스’ 시리즈. 미호에서는 그중에서도 클래식으로 불리는 『월드 아틀라스 오브 위스키』의 한국어판을 선보인다. 이 책은 한국 위스키 입문자와 애독자에게 유용한 정보를 전달하며 충실한 가이드가 되어줄 것이다. 최근 10년간 위스키는 수많은 변화를 거치며 역동성을 띠고 있다. 위스키의