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당근에서 콜라비까지, 우리가 미처 몰랐던 채소의 모든 것 열광적인 찬가 속에서 피어나는 창의적인 레시피! 50가지의 채소와 각 채소가 가진 효능, 손질법, 보관법, 조리법을 500페이지에 달하는 방대한 분량으로 정리했다! 채소를 좋아한다면, 더 맛있게 즐기고 싶었다면 꼭 살펴봐야 할 책. 50가지의 채소는 색에 따라 분류하고 비슷한 채소, 각 채소의 특성과 연계되는 다른 채소까지 소개한다. 그뿐이 아니다. 남은 재료를 활용하는 방법, 채소를 가

세계적인 권위의 아틀라스 시리즈 오늘의 위스키를 이야기하다 와인, 티, 커피, 진, 비어 등 ‘마실 것’을 깊숙이 파고들어 신뢰할 수 있는 지식을 전달하는 ‘월드 아틀라스’ 시리즈. 미호에서는 그중에서도 클래식으로 불리는 『월드 아틀라스 오브 위스키』의 한국어판을 선보인다. 이 책은 한국 위스키 입문자와 애독자에게 유용한 정보를 전달하며 충실한 가이드가 되어줄 것이다. 최근 10년간 위스키는 수많은 변화를 거치며 역동성을 띠고 있다. 위스키의

남자아이를 키우는 부모에게 권하는 행동수칙과 비결! 아들 가진 부모를 위한 남자아이 양육 바이블『아들 키울 때 꼭 알아야 할 12가지』. 아들을 가진 부모들을 위해 반드시 알아야 할 12가지만을 추렸다. 지원과 지지, 전략, 품위, 호기심, 칭찬, No 폭력 Yes 경쟁, 자신감, 규칙, 남성성, 책임, (성) 정체성, 감성 등 12가지 키워드만 알아도 몸과 마음이 튼튼한 아들로 키울 수 있다고 강조한다. 더불어 남자아이 양육에 대한 최신 교육

딸의 자존감을 높이는 소통과 공감의 양육법! 딸 가진 부모를 위한 여자아이 양육 바이블『딸 키울 때 꼭 알아야 할 12가지』. 애착, 유대감, 자존감, 소속감, 존중, 동기 부여, 격려, No 순진함 Yes 순수함, 관심, 용기, 양성성, 대화 등 딸 가진 부모가 반드시 알아야 할 12가지만을 추려 소개한다. 여자아이 양육에 대한 최신 교육 이론과 실제 사례를 풍부하게 인용하고 부모가 실천할 수 있는 행동수칙과 비결을 제시하여 딸 키우는 부모에

위 세 개의 숫자는 무엇을 의미할까요? 지금, 우리나라 초/중/고 아이들이 자신이 수포자라고 느끼는 비율입니다(〈2015 수학 교육과정 개정을 위한 학교 수학 교육 관련 설문조사 결과보도〉, 사교육걱정없는세상, 박홍근 국회의원). 다시 말해 고등학생이 되면 60% 확률로 우리 아이가 수포자가 된다는 이야기지요. 코앞의 학교 시험은 물론 입시, 진로, 4차산업시대가 요구하는 인재상에 이르기까지 미래는 점점 수학이 중요한 세상이 되어가고 있는데,

『프랑스 아이는 말보다 그림을 먼저 배운다』는 한국에 살고 있는 프랑스인 가정, 프랑스에 살고 있는 프랑스인 가정, 프랑스인-한국인 가정 등 여섯 가정에 직접 방문하여 관찰하고 정리한 프랑스식 교육법의 실전응용 완결편이다. 직업이며 사는 곳이며 삶의 모습과 방식은 각양각색이었지만 그들 사이엔 하나의 공통점이 있었다. 그것은 아이들과의 미술놀이가 우리가 TV를 보듯 자연스럽게 이뤄지고 있다는 것이다. 거실 한쪽 책상 위에 아무렇게나 흩어져 있는

과일을 온전히 담아 오래 즐기는 프리저브 레시피 잼, 마멀레이드, 절임, 시럽 등 과일로 만드는 모든 것들 햇살 따사로운 캘리포니아 퍼시픽 그로브의 ‘해피걸키친’. 좋은 재료들로 잼, 머멀레이드, 시럽 등의 보존식품을 만드는 곳입니다. 카페이자 프리저브 판매점이면서 워크숍을 진행하기도 하는 이곳에서 오너 조던은 매일 더 맛있고 더 건강한 프리저브를 만들기 위해 연구를 계속하고 있답니다. 프리저브는 과일을 가공하고 병입해, 오래 먹을 수 있도록

뜨개하는 여름, 봄여름의 니트 풀오버, 카디건, 숄, 베스트, 가방, 파우치… 산뜻한 의류와 소품 26가지 여름에는 뭘 뜰까요? 뜨개인이라면 1년 내내 무언가 뜨고 있기 마련인데, 여름에는 조금 애매해요. 겨울 의류 뜨기에 어울리는 포근한 소재라면 여름에는 쉽게 손이 가지 않거든요. 날이 점점 더워지고 습해지면 그렇게 따스하고 보들보들하던 실들이 보는 것만으로도 덥고 거북할 때가 있거든요. 외출할 때면 뜨개거리가 담긴 프로젝트백을 꼭 챙기는 뜨

“삶의 우선순위를 재점검하고 부모의 속도를 찾을 최적의 시기” ‘부부’에서 ‘부모’로 거듭나기 위한 임신 출산 40주 프로젝트

『아이 행동 심리 백과』는 아이들이 다양한 상황에서 나타낼 수 있는 행동, 즉 205가지 감각 신호들을 뽑고 그 뒤에 숨은 의미들을 하나하나 알기 쉽게 설명해준다. 이를 통해 부모들은 사랑하는 내 아이가 진짜 하고 싶은 말, 원하는 것, 그리고 성장 발달에 필요한 것들이 무엇인지 중요한 힌트를 얻게 될 것이다. 뿐만 아니라 각각 아이의 행동과 상황에 맞게 집이나 어린이집, 유치원 등에서 부모와 선생님들이 바로 적용할 수 있는 유용한 대처법들을

여자여, 등산을 떠나라! 연예ㆍ영화 관련 칼럼 등 다양한 글쓰기 작업 중인 구지선의 『여자를 위한 친절한 등산책』. 주말이 즐거운 서울 근교 산행 가이드다. 북한산, 도봉산, 관악산, 삼성산, 인왕산, 북악산, 아차산, 불암산, 청계산, 소요산, 수리산, 수락산, 문학산, 마니산, 그리고 남한산성 등 서울 근교 산으로 우리를 안내한다. 이제 막 등산을 하게 된 여자가 찾으면 좋을 코스는 물론, 등산 초보자라도 산이 주는 건강하고 행복한 기운을