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가열하지 않고 블렌딩으로 마법 같은 수제잼을 만든다 조리도구, 식재료의 한계를 뛰어넘은 마법 같은 잼 만들기 매직잼 용액에 만들고 싶은 식재료만 넣으면 나만의 잼이 완성된다 고사리, 콩, 홍합 등 채소와 곡물, 해산물을 잼으로 만들어 잼 요리의 새로운 영역을 개척한 ‘미스터잼’. 그가 잼 조리법에 놀라운 혁신을 선보인다. 불을 사용하지 않고 블렌딩으로 만드는 잼, 이름 하여 ‘매직잼’이다. 〈미스터잼의 매직잼 5분 레시피〉에서 그는 매직잼이 만

초등 수학이 입시를 좌우한다! 개념과 심화, 두 마리 토끼 잡는 초등 수학 로드맵! ‘사교육걱정없는세상’이 조사한 전국 수포자 설문조사에 따르면, 초중고 학생 3,707명 중 수포자는 초등학교 6학년의 경우 11.6%, 중학교 3학년의 경우 22.6%, 고등학교 2학년의 경우 32.3%에 달했다. 고등학교 2학년의 경우 무려 3명 중 1명이 수포자인 셈이다. 수학은 입시의 ‘방향키’로서 공부에 가장 많은 시간이 소요되고 변별력이 높은 과목이다.

왜 서술형·논술형 글을 잘 쓰는 아이로 키워야 할까? 각종 미디어와 방송에서 교과서 내용이나 시험 문제 자체를 이해하지 못하는 우리나라 학생들의 현실이 부각되면서, 학습 기초이자 미래 핵심 역량으로 ‘문해력’이 떠올랐다. 문해력의 차이가 성적에까지 영향을 미친다는 점은 우리가 그동안 간과했던 일이었다. 예전에는 독서 교육이나 글쓰기 교육을 국·영·수라는 핵심 과목의 성취도를 돕는 부가적인 교육 정도로 생각했었다. 하지만 글을 읽고 쓰는 문해력이

공교육으로도 사교육으로도 No답인 내 아이 문해력, 엄마표 책 읽기가 답이다! 이 책은 전 과목 성적을 좌우하는 학습 기초이자 미래 핵심 역량으로 떠오른 ‘문해력’을 집에서 엄마가 책 읽기로 키워줄 수 있도록 그 방법을 쉽고 자세하게 알려주는 가이드북이다. “초등 1학년 한 반에서 읽기 능력 격차가 많게는 5년 이상, 중학생 10명 중 9명은 교과서를 읽어도 그 뜻을 몰라…” ‘문해력 심각성’을 알린 이 뉴스는 대한민국 부모를 충격에 빠트렸다.

임영주 박사의 추천 그림책 105권! 35가지 상황별 육아 고민 처방전! 이 책은 ‘그림책으로 아이를 키우는 책’으로, 육아 상황별로 아이에게 읽어주면 좋은 그림책을 정리해 그림책을 어떻게 읽어줄지, 어떤 대화를 나눌지까지 상세히 알려준다. 부모교육전문가로서 활발한 강연과 집필 활동을 펼치고 있는 임영주 박사가 그동안 부모님들이 털어놓은 수많은 육아 고민과 그에 대한 해결책을 한 권에 정리했다. 육아 고민은 그림책으로 해결할 수 있다. 그림책에

퇴근 없는 육아에 시달리는 대한민국 모든 엄마들의 이야기 이 책은 독박육아를 하는 엄마가 두 남매를 키우며 겪은 에피소드와 감정을 유쾌하고 감동적으로 그려낸 육아 에세이다. 잠재되어 있는 화가 많아 스스로를 ‘버럭엄마’, ‘쓰레기 엄마’라고 부르는 저자는 육아를 혼자 도맡아 하는 ‘독박육아맘’ 중 한 사람이다. 출산·육아 전문 온라인 미디어 <리드맘>에서 메인 에디터로 일하며 반쪽 워킹맘으로 살고 있다. 이 책은 170만 뷰의 조회수를 기록한

사진의 본질을 탐구하는 아주 특별한 사진수업 사진을 사랑하는 사람들을 위해, 이제 막 사진을 시작하는 사람들을 위해 『아주 특별한 사진수업』이 출간되었다. 30년 가까이 사진가로 현장을 누빈 중앙일보 시사미디어 포토디렉터 주기중이 사진이론을 아무리 열심히 공부해도 이론으로는 알기 어려운 사진의 본질에 대해 아주 명쾌하게 설명한다. 그뿐만 아니라 사진을 찍기 위해서 꼭 알아야 할 카메라 메커니즘에 대해서도 아주 쉽고 간결하게 알려준다. 이 책은

이보은 요리연구가가 차려주는 한끼 레시피! “정말 맛있다!” 각종 방송프로그램에서 선보이는 이보은 요리연구가의 레시피를 보고 ‘따라 해 본’ 사람들의 반응이다. 레시피는 개인의 기호에 따라 맛있다고 느낄 수도 있고 그렇지 않을 수도 있다. 하지만 대중적으로 선호하는 ‘건강한 맛’을 찾아주는 게 바로 이보은 요리연구가의 힘이다. 이보은 요리연구가는 집에서 잘 차려진 밥상을 먹어야 가족들이 힘을 낼 수 있다며 가족을 생각하는 마음으로 사랑을 담아

스텐팬은 수명이 반영구적이기 때문에 주기적으로 코팅팬처럼 새로 사야 할 필요가 없을 정도로 경제적이다. 또한 여러 가지 유해 논란이 끊이지 않는 코팅 프라이팬을 쓰는 스트레스에서 벗어나 즐거운 마음으로 음식을 조리할 수 있도록 안심할 수 있게 해준다. 이 책은 스텐팬의 구입과 관리법의 모든 것을 차근차근 가르쳐 준다. 예산에 맞게 꼭 필요한 것을 단품으로 고르고 이 제품을 사용한 후에 추가로 구입할 것, 두껍고 무거운 것이 꼭 좋은 것은 아니다

인류가 최근 발견한 가장 파워풀한 절대 오르가슴에 대한 안내서 전 세계 트렌드 오르가슴의 절대 갑, 전신 오르가슴의 세계 여성이 느끼는 보통 오르가슴을 몇 단계 뛰어넘는 풀보디 오르가슴에 이르는 가장 안전하고 빠른 길, 자궁멀티오르가슴 섹스 이제 오르가슴은 여성들의 선택의 문제가 아니라 필수가 되었다. 오르가슴의 질이 한 여성의 섹스와 삶의 질을 결정하는 시대가 되었다. 전신 오르가슴은 전 세계적으로 최근 가장 이슈화되고 있는 오르가슴 계의 슈

내가 좋아하는 것들만 남기게 되는 아주 괜찮은 방법을 소개합니다 그저 하루에 하나씩, 꼭 해야만 하는 일인 것처럼 정리를 시작했다. 어떤 날은 아주 작은 것들을, 틈나는 날에는 왠지 고민되는 물건을 과감히 버리기도 했다.재미있게도 그릇을 버릴 때는 식탐도 함께 버려졌다. 옷 정리 후에는 스타일링에 대해 어렴풋이 눈을 떴고, 서랍 속 낡은 물건들을 꺼내며 잊고 살았던 무언가를 발견한 순간도 있었다. 뜻밖의 값진 보물을 만난 때에는 환호성을 질렀다