전체

세상에서 가장 행복한 나라를 꼽으라면 단연 덴마크가 빠지지 않습니다. 우리는 흔히 그 행복의 비결을 탄탄한 복지나 교육 시스템에서 찾으려 하지만, 덴마크인들은 입을 모아 말합니다. 진정한 행복은 거창한 제도가 아니라 소중한 사람들과 둘러앉은 식탁 위의 온기, 즉 ‘휘게(Hygge)’에 있다고 말입니다. 하지만 지금까지 우리가 접해온 북유럽 식문화는 차갑고 딱딱하거나, 혹은 지나치게 화려한 미슐랭 스타 셰프들의 전유물처럼 비춰졌습니다. 덴마크의

"당신의 혀끝에서 시작되는 가장 뜨겁고도 섬세한 여행, 태국의 향기를 탐하다" 우리는 왜 그토록 태국 음식에 열광하는가? 비행기 문이 열리는 순간 폐부 깊숙이 들어오는 덥고 습한 공기, 그 사이를 비집고 들어오는 정체 모를 허브의 향연. 태국은 여행자들에게 단순히 '보는 나라'가 아니라 '맛보는 나라'로 기억됩니다. 하지만 우리가 그동안 맛보았던 똠얌꿍과 팟타이가 태국 미식의 전부일까요? 이 책 《태국 음식 50선》은 바로 그 질문에서 시작되었

로스팅 베이직스는 로스팅을 잘하기 위한 요령이나 정답을 제시하는 책이 아닙니다. 이 책은 로스팅 과정에서 실제로 일어나는 물리적 변화와 그 변화가 향미로 어떻게 이어지는지를 최소한의 이론과 최대한의 현장 경험을 바탕으로 정리한 기록입니다. 배출 온도, 총 로스팅 시간, 디벨롭 비율 같은 숫자 중심의 설명에서 한 걸음 물러나 수분, 열 전달, 유기물 손실이라는 로스팅의 핵심 구조를 중심에 둡니다. 잘된 로스팅이 무엇인지 정의하기보다는 왜 특정 로

‘수동적 학습자’에서 ‘능동적 인생 설계자’로! 이 책은 단순히 ‘공부 잘하는 법’을 가르치는 것만 지향하지는 않는다. 수동적으로 살아가는 아이들이 자신의 인생을 주도적으로 설계해나가는 ‘능동적인 주인공’으로 성장하기 위한 출발점을 제시한다. 특히 초등 시절부터 자기주도학습을 통해 아이들이 자신만의 잠재력을 발견하고 AI 시대에 필요한 핵심 역량을 길러 나가며 스스로 행복한 삶을 개척할 수 있도록 부모가 어떻게 가이드해야 하는지에 대한 모든 것

‘초등학교 적응하면 달라지겠지?’ 새 학기를 앞둔 지금이, 바로 최적의 시기입니다! 초등 아이들에게 ‘자기주도력’을 가르치는 현직 교사 임가은. 그가 초등학교 입학기부터 적응기까지 모든 순간에 필요한 자기주도력 솔루션을 『초등 자기주도력』 한 권에 총정리했다. 13년간 저자가 학교 현장 안팎에서 마주한 ‘학교생활, 태도, 학습, 습관’에 관한 50가지 현실 고민들과, 즉시 활용할 수 있는 30여 가지의 실용적 부록을 수록하여 우리 아이에게 필요

《사춘기 청소년의 침묵 묻지마요》는 닫힌 방문 앞에 서 있는 부모를 위한, 조용하지만 단단한 책입니다. 사춘기에 접어들며 아이들은 점점 말을 아끼기 시작합니다. 대화는 짧아지고, 어느 순간 침묵이 일상이 됩니다. 부모는 그 침묵을 무시나 거절, 혹은 마음의 거리로 받아들이기 쉽습니다. 이 책은 그 지점에서 잠시 멈추자고 제안합니다. 이 책은 사춘기 아이의 침묵을 ‘해결해야 할 문제’로 다루지 않습니다. 대신, 침묵을 하나의 의사 표현으로 바라봅

“아 싫어.” “다 싫어.” 사춘기 딸의 이 말 앞에서 아버지는 자주 멈춰 섭니다. 이 말은 정말 거절일까, 아니면 더 이상 말로 설명할 수 없는 마음의 표현일까. 《아시러 다시러》는 사춘기 딸과의 대화를 통해 ‘싫어’라는 말의 의미를 다시 돌아보고, 아이의 마음을 이해하려 애썼던 한 아버지의 기록입니다. 이 책은 아이를 바꾸려 하지 않습니다. 말을 고치거나 태도를 바로잡으려 하지도 않습니다. 대신, 아이의 말 뒤에 숨어 있는 감정을 조금 더

네이버 포스트 조회수 250만, 소아정신과 의사 서천석 추천! 두 아이를 키우는 선배 워킹맘 틈틈이의 행복한 육아 이야기 직장생활 13년차이자 두 아이의 엄마인 워킹맘 김아연은 일과 육아 둘 다 완벽하게 해내는 슈퍼우먼이 아니라, 회사 옆자리에서 볼 수 있는 ‘보통의 워킹맘’이다. 그녀는 평범한 워킹맘이 사는 모습을 기록하고 다른 이들과 소통하고자 ‘틈틈이’라는 이름으로 글을 쓰기 시작했다. 네이버 포스트 조회수 250만, 팔로워 13,000명

우리 사회의 젠더 고정관념은 아이의 미래에 어떤 영향을 미칠까? ‘젠더’가 아이들의 삶에 미치는 영향을 20여 년간 연구해 온 발달심리학자 크리스티아 스피어스 브라운의 『핑크와 블루를 넘어서』가 국내에 출간되었다. 저자는 이 책에서 기존의 젠더 고정관념이 왜 과학적으로 오류인지 조목조목 짚어 가며 반박한다. 그리고 여자아이와 남자아이에게 선천적인 젠더 차이가 없음에도 불구하고, 부모와 사회의 젠더 고정관념이 아이들의 자존감, 학업 성취도, 직업

호기심 많고 에너지 넘치는 우리 아이, 안전하고 튼튼하게 키우고픈 부모를 위한 안내서 영유아 자녀를 둔 초보 부모들이 꼭 알아야 할 안전 상식을 담은 책이다. 저자는 응급의학과 의사로, 매일 응급실에 오는 아이들과 부모들을 만나면서 안타까움을 느끼고, 안전사고를 예방하는 데 조금이나마 도움이 되기를 바라는 마음으로 이 책을 썼다. 부모가 안전 수칙을 조금만 더 잘 지켰더라면 큰 사고를 막을 수 있는 경우가 꽤 많았기 때문이다. 『응급의학과 의사

“사춘기 대화는 달라야 합니다.” ‘엄마의 말 공부’ 이임숙의 따뜻하고 힘 있는 사춘기 대화법 초등학교 고학년 사춘기가 되면서 갑작스레 변한 아이가 걱정스럽고, 아이의 닫힌 방문 앞에서 막막해하는 부모들을 위한 사춘기 대화법. 『엄마의 말 공부』의 저자이자, 20여 년간 부모와 아이의 마음을 어루만지며 따뜻하고 힘 있는 말을 강조해 온 이임숙이 사춘기 자녀를 둔 부모들에게 들려주고 싶은 이야기를 모두 담았다. 영유아기와 아동기를 지나 성인기를