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서울대 온라인 커뮤니티 ‘스누라이프’의 초대형 셀럽 ‘천덕이’ 하루아침에 부모형제를 잃은 천덕꾸러기 천덕이는 어떻게 모두에게 사랑받는 셀럽 참새가 되었을까? 세상에는 치명적인 반려동물들이 너무 많다. 덕분에 멍뭉미 터지는 강아지와 새침도도한 고양이를 주인공으로 하는 동물 에세이도 서점에서 쉽게 찾을 수 있다. 그런데 세상 천지에 반려견과 반려묘를 모시는 집사들만 있을까? 이른바 해로운 새-참새가 주인공인 《참새 침공》은 반려조 집사들의 애환을

여기 한명의 여성이 있다. 야근도 마다하지 않고 일했으며 디자이너로서 나름의 성취도 일구어냈다. 물론 세상이 가르쳐준 대로 열심히 욕심껏 살았다. 교과서에서 배운 것처럼 아무거나 ‘골고루’ 먹었으며, 남들처럼 배달음식도 마다하지 않았다. 그러나 아랫배가 나오고 몸이 아프기 시작했다. 병원을 전전했다. 시중에 유행하는 다이어트를 다 시도해보았다. 닭가슴살도 먹었고 피부에 좋다는 한약도 먹어보았다. 그러나 살은 빠지는 듯 하다가 도로 쪘고, 몸은

손님들이 어느 카페에 대한 인상을 결정하는 데에는 여러 가지 이유가 있겠지만 아마도 그 중에서 가장 중요한 것은 맛이다. 하지만 카페를 준비하는 입장에서 어떤 메뉴부터 시작해야 할까 고민하다 보면 생각보다 훨씬 다양한 메뉴에 놀라고, 얼음 개수와 재료나 비율 등 사소한 부분까지도 어떻게 정해야할지 되묻고 있는 자신의 모습을 발견하게 된다. 책은 어디서도 알려주지 않았던 이 물음에 대한 답을 제시한다. 카페음료에 관한 A to Z를 한 권에 모두

*팝콘 레시피(Pop corn recipes, 1916) 100년 전 부엌에서 온 기발한 제안, '팝콘 요리법' 팝콘을 단순한 간식이 아닌 '주식'의 경지로 끌어올린 놀라운 요리책이다. 저자는 팝콘이 옥수수만큼이나 영양가가 높고 경제적이라는 점에 주목하며, 고기와 밀가루가 귀하던 시절의 식탁을 풍성하게 채울 지혜를 제안한다. 이 책의 특징은 튀긴 팝콘을 고기 분쇄기로 갈아서 사용하는 '그라운드 팝콘(Ground Pop Corn)(간 팝콘)' 기

「엄마와 시계를 배워요」 예비 초등과 초등 어린이의 학습활동북!! 예비 초등학생들을 위한 ‘시간 학습용 교재’로 시계를 통해 시간 개념을 이해하고, 나아가 태블릿과 같은 디지털 기기를 활용한 학습에도 기여할 수 있도록 설계되었습니다. 이 교재는 단순한 종이책 형식에 그치지 않고, 펜툴을 이용해 연습할 수 있는 액티비티북 형태로 구성되어 있어, 부모님이나 학생들이 보다 능동적으로 함께 참여하여 배울 수 있도록 했습니다.

*무라이 겐사이(村井玄斎, 1863~1927)의 요리 소설. 1903년(메이지 36년)부터 『報知新聞』에 『식도락(食道楽)』이라는 제목으로 연재되어 큰 호평을 받았다. 연재 중 순차적으로 단행본으로 묶어 『식도락(食道楽)』으로 간행했다. 정편 4권(봄, 여름, 가을, 겨울편)과 속편 4권으로 완성되었는데, 일식 일색이던 메이지 시대에 서양요리에 대한 이해와 관심을 높인 지도적 역할은 높이 평가할 만하다. 소설식 대화 속에서 육류 요리법이나 육질

*무라이 겐사이(村井玄斎, 1863~1927)의 요리 소설. 1903년(메이지 36년)부터 『報知新聞』에 『식도락(食道楽)』이라는 제목으로 연재되어 큰 호평을 받았다. 연재 중 순차적으로 단행본으로 묶어 『식도락(食道楽)』으로 간행했다. 정편 4권(봄, 여름, 가을, 겨울편)과 속편 4권으로 완성되었는데, 일식 일색이던 메이지 시대에 서양요리에 대한 이해와 관심을 높인 지도적 역할은 높이 평가할 만하다. 소설식 대화 속에서 육류 요리법이나 육질

*무라이 겐사이(村井玄斎, 1863~1927)의 요리 소설. 1903년(메이지 36년)부터 『報知新聞』에 『식도락(食道楽)』이라는 제목으로 연재되어 큰 호평을 받았다. 연재 중 순차적으로 단행본으로 묶어 『식도락(食道楽)』으로 간행했다. 정편 4권(봄, 여름, 가을, 겨울편)과 속편 4권으로 완성되었는데, 일식 일색이던 메이지 시대에 서양요리에 대한 이해와 관심을 높인 지도적 역할은 높이 평가할 만하다. 소설식 대화 속에서 육류 요리법이나 육질

처음 우리나라에 소개한 영·한글 서양 요리책 !! 《서양 요리법》(원제: 션영(鮮英)대조 서양료리법, The Seoul women’s club cook book)(경성서양부인회 편)(조선예수교 발행)은 1930년대 군예빈(쿤스)(君芮彬. E.W.Koons) 선교사 부인(Floy D. Koons)들을 중심으로 교회와 사회사업을 위해 구성된 여성단체인 ‘경성서양부인회’에서 국내에 처음 발간 소개한 영어와 한글로 병용 표기 제작한 ‘서양요리 지침서’

처음 소개하는 일본인이 지은 우리나라 음식 고전 요리책 !! 《사계의 조선요리(四季の朝鮮料理)》는 1925년 일본어판 도쿄할팽여학교(東京割烹女学校)에서 집필하여 스즈키 쇼유텐(鈴木商店)사에서 처음 발간되었다. 이후 개정 초판 1933~1934년에 개정 증보되어 아지노모토(味の素) 주식회사 스즈키 쇼유텐내외요리출판부에서 출간하였다. 또한, 해방 이후에 다시 1946에 같은 내용으로 한글판 조선문화건설협회에서 출간되었다. 조선요리 가운데 97종,

우리 일상에서 중요한 자리를 차지할 만큼 ‘애완동물’, 이른바 ‘반려동물’의 관심이 날로 커지고 있다. 사람과 생사고락을 같이할 정도로 반려동물의 역할이 우리 생활 깊숙한 곳까지 자리를 잡고 있으며, 이제는 인생에 있어 한 가족 구성원의 일원이라고 해도 과언이 아닐 정도로 큰 부분이 되었다. 여러 형태의 동물류 등, 애완동물 키우기야말로 온갖 취미나 즐거움의 대상으로 사람과 교감하고 공감대를 만들어주며, 함께 생활하고 사랑과 행복을 만끽할 수